Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger

Name: Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger
Yield: 15 gelas
Ingredients: 200 gram Kencur; 200 gram Kunyit; 200 gram Jahe; 200 gram Beras; 150 gram Gula merah (sesuai selera); 50 gram Gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt Garam; 2 buah Jeruk lemon (Optional); 1 bks kecil Asam jawa (sesuai selera); 2000 ml Air; 4 lembar Daun pandan (Optional)

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger adalah 15 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meyakini khasiat kencur, jahe, dan kunyit lebih sehat dan aman dari bahan kimia. Jamu ini menjadi minuman kami sekeluarga saat batpil, masuk angin, pegel, migren dll. Alhamdulillah anak-anak suka. Kecuali suami, katanya nggak kuat minum jamu 🤣😁 Oh ya, resep ini utk 15 gelas kecil ya. Ini stok sy dan anak2 selama kurleb 5 hari. Sy minum sehari 2 kali, pagi dan sore. Anak2 sehari sekali 1/4 gelas, terutama saat batpil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger:

200 gram Kencur
200 gram Kunyit
200 gram Jahe
200 gram Beras
150 gram Gula merah (sesuai selera)
50 gram Gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt Garam
2 buah Jeruk lemon (Optional)
1 bks kecil Asam jawa (sesuai selera)
2000 ml Air
4 lembar Daun pandan (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger

Cuci bersih beras lalu rendam minimal 3 jam agar beras lunak.

Rebus gula merah & daun pandan hingga mencair dengan 500 ml air. Lalu saring. Rendam asam jawa dengan air panas.

Kupas dan cuci bersih kencur, jahe, dan kunyit lalu potong tipis.

Rebus irisan kencur, jahe, kunyit, asam jawa, garam, dan gula pasir dengan air 1500 ml hingga air mendidih. Biarkan mendingin lalu saring, ambil ampasnya. Blender ampasnya bersama beras yang sudah ditiriskan terlebih dahulu dengan 500 ml air rebusan.

Setelah halus, satukan kembali semua bahan yang telah diblender dengan air rebusan pertama. Tambahkan larutan gula merah, air perasan jeruk lemon, dan air asam jawa. Lalu rebus kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar jamu sedikit kental.

Biarkan dingin lalu saring kembali menggunakan kain tipis agar lebih bersih dari ampas halus. Cicipi..

Sajikan hangat atau dingin. Boleh tambahkan madu biar lebih nyummy. 😍 Semoga bermanfaat... 🙏😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74 Bandrek

Berhubung baby aku demam udah 2 hari jadi gag bisa kemana2, Langsung eksekusi bandrek untuk pertama kali, Hehe rasanya gag kalah sama yg biasa jual bandrek tempat langganan kami 😜👌 bisa untuk 3x rebus bandreknya ni..

Wedang jeruk nipis dan madu

Malam hari tiba2 flu menyerang. Langsung kepikiran bikin wedang deh.

94. Wedang secang

Alhamdulillah musim hujan, musim liburan dan musim main nih moms.. Cuaca gak menentu kadang panas, kadang hujan. Hangatkan badan pakai wedang secang diminum hangat 😊 #teamtress #berburucelemekemas #resolusi2019

Wedang jahe

Wedang jahe adalah minuman sari jahe, termasuk minuman tradisional dari daerah jawa.. sangat cocok di hidangkan saat musim hujan sebagai minuman penghangat. Dengan tambahan rempah2, membuat wedang jahe ini lebih menyehatkan. Cara buatnya simple dan bahan2nya jg mudah di dapat. #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #SatuResepSatuPohon

Wedang ronde isi kacang

Camilan hangat, sehat dan menyegarkan.. Paling nikmat dinikmati saat malam hari sambil ngobrol santai.. isi kacang yang manis dan kuah ronde yang hangat rempah bikin ketagihan deh..

Wedang Uwuh Secang

Nah, jadi mau ada arisan dirumah dgn tamu +/- 30 orang, karena saat ini banyak yang menghindari teh manis dan lebih memilih rempah rempahan utk hidup lebih sehat, maka saat arisan saya bikin wedang uwuh porsi jumbo se waterjug besar 😂 alhamdulillah banyak yang nambah2 lhoo moms.. Kalau mau bikin 1 gelas aja bisa kok moms, di step akhir saya cantumkan ya :)

1 waterjug

STMJ (Susu Telor Madu Jahe)

Ini pertama kalinya sy buat STMJ, resep dari pak suami..😁😁 ternyata enak.. Untuk takaran bs sesuai selera ya... Kalo sy dlm 1 gelas air jahe separoh susu separoh.. Bikin ini waktu suami kurang enak badan.. Alhamdulillah stelah mnum stmj bdan terasa hangat dan berkeringat lalu dpke istirahat biar bdan sger kembali.. Slmt mncoba y..😊

Sarabba (bandrek) khas Sul Sel

untuk 4 orang

15 menitan

Minuman sehat sebelum demam. Jahe, serei, lemon dan madu

Suamiku bilang mau demam, aku langsung ambil inisiatif gimana supaya dia ga jadi demam. Coba2 berkreasi malam2 agar badannya tetap fit besok.

4 gelas

Menu JSR - Wedang Kayu Manis - Anti Kanker

- 04.09.19 - Mau Update menu jsr? Cek IG story ya di @anggelinaester Ada di highlight juga kok "JSR" Lagi2 harus ngrecook menu jsrnya mbak rhosa neh. Manfaat kayu manis: - mengontrol gula darah - antibiotik alami - meningkatkan fungsi otak, daya ingat - menurunkan kolestrol - mencegah tumbuhnya sel kanker - meredakan demam - meringankan sakit pada penderita rematik - mencegah penggumpalan darah - menyeimbangkan kadar hormon pria & wanita - antimikroba

250 ml

5 menit

Wedang sereh-pekak

Anget, cocok disruput malam-malam Recook pemenang arisan rikuk Jabodetabek kali ini mbak Mella Soeboeh dg beberapa modif #wedangsereh #wedangpekak #recook_mella #resepkuhariini #wedanglingga #cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi

Wedang uwuh

Wedang dalam bahasa jawa artinya minuman, sedangkah uwuh artinya sampah. Kenapa dinamai minuman sampah? Karena di dalamnya terdapat banyak rempah. Minuman ini merupakan khas Jogjakarta. Mumpung lagi ngunjungi simbah di Sleman, sekalian beli wedang uwuh mentahan yang tinggal seduh. Cocok banget diminum pas musim hujan seperti ini, hangat di badan ❤ NB : kalau kesusahan cari daun pala sama daun cengkeh bisa diganti atau ditambah pakai sereh, kayu manis, daun salam

Wedang secang

nyari anget" jadi buat nih wedang

Kolang kaling wedang rempah segar sehat

Bikin kolang kaling sehat cepat dan mudah Yang penting bisa dimakan dan enaak hehe

Bajigur campur Madu

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_majalengka Di daerah ku akhir-akhir ini terasa dingin banget kalo pagi, biar badan hangat jadi buat minuman bajigur aja, kebetulan di rumah ada madu, langsung campurkan aja sama bajigur, badan pun serasa tenang dengan minuman ini

Wedang Jahe Madu

Rabu, 25 Desember 2019 Kampung saya adalah Malang, kalau dulu Malang terkenal daerah yang sangat dingin sekali apalagi kalau musim penghujan kadang suhunya bisa sampai 20an derajat celcius. Saya masih ingat ibu sering sekali membuat wedang jahe di sore hari untuk kami anaknya dan juga bapak saya tujuan agar badan kami selalu hangat di cuaca yang begitu dingin. Kalau wedang jahe ala ibu dulu itu cukup simpel ya hanya air hangat diberi gula dan geprekan jahe, naaahh sekarang saya coba bikin dengan ala saya. Rasanya sama-sama hangat di tenggorokan dan badan, cocok sekali untuk minuman di kala hari hujan ataupun ditambah es batu dan dinikmati dingin saat cuaca panas, sangat segar sekali, semoga menginspirasi 😉 ~ 51th week ~ #racikanjamuibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Jamu Kunyit n Temulawak

11.1.2020... 4.15 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #jamu #minumantradisional #minumankesehatan #sosimplydelicious #AngelKitchen

51 - 3 Wedang Uwuh

Wedang uwuh adalah minuman herbal khas dari kerajaan jogja, khasiatnya bagus, bisa buat obat masuk angin, capek2 dan juga selain itu bisa menyegarkan badan , dulu ibuku sering banget bikin wedang ini, bahkan dari kecil saya udah terbiasa meminumnya, masih teringat jelas saat ibu membuat wedang ini , aku sempet bertanya ini namanya apa? Beliau menjawab ini "Fanta Jawa" yaa aku kira emang bener ini sejenis minuman biasa karena warnanya juga merah kaya fanta ternyata oh ternyata itu jamu herbal 😂😂😂 ibu sengaja menyebut nya pake nama fanta jawa biar anak2nya ikutan meminumnya , I LoVe You Mom Alfatihah..... 😘😘😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #CookpadCommunity_Solo #Saturesepsatupohon #CloverCookingLover

Wedang Jahe ala Fitri

Lagi musim flu... Minum yang hangat dan menyehatkan. Recook keempat buat Mbak Fitri Maharani... 😘😘😘 Sekalian ikut meramaikan #Pekan_Jogja Hehehe... Tetangga sebelah gitaran, kita minumnya lesehan. Berasa #Pekan_Jogja beneran, sepekan di Jogja maksute... 😍😍😍 . . #Recook_Fitri_Maharani #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kookpader #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang Bandrek Kacang Ijo

Ikutan semarak markobar wedang anget. Buat wedang dg rempah. Nikmat diminum musim hujan anget2 menghangatkan badan. #markobar_wedanganget #cookpadcommunity_semarang #semarangkompakpostingbareng

Resep Minuman Sehat

Aneka Resep Minuman Tradisional