Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang uwuh memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wedang dalam bahasa jawa artinya minuman, sedangkah uwuh artinya sampah. Kenapa dinamai minuman sampah? Karena di dalamnya terdapat banyak rempah. Minuman ini merupakan khas Jogjakarta. Mumpung lagi ngunjungi simbah di Sleman, sekalian beli wedang uwuh mentahan yang tinggal seduh. Cocok banget diminum pas musim hujan seperti ini, hangat di badan ❤ NB : kalau kesusahan cari daun pala sama daun cengkeh bisa diganti atau ditambah pakai sereh, kayu manis, daun salam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang uwuh:
- 2 Lembar daun cengkeh
- 1 lembar daun pala
- Secukupnya kayu manis
- Secukupnya serutan kayu secang
- 1 buah kapulaga
- 3 cm jahe (cuci dulu baru di geprek)
- Secukupnya gula batu
- 3 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Wedang uwuh
