Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem)

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rutin jejamuan setiap haid supaya lancar + minuman menyegarkan apalagi disajikan dingin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem):

5/6 ruas Kunyit jari
1,5 keping Gula merah/aren
2 sdm gula pasir / sesuai selera
Sejumput garam
500 ml air
Asam Jawa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem)

Kupas kunyit potong2 dan masukkan ke blender tmbah sedikit air (sisa air untuk nanti) lalu blender sampai halus. Saring dan peras buang ampasnya

Air kunyit dimasukkan ke panci dicampur gula merah, garam, gula pasir, asam jawa dan tambahkan sisa air tadi. Masak dan aduk2 sampai mendidih tes rasa jika sudah sedikit meresap angkat biarkan dingin

Saring rebusan kunyit masukkan ke dalam botol / gelas simpan di lemari es

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandrek

Source : @rorowoelan #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Weekend di rumah aja diselimuti dengan hujan, badan ini butuh yang hangat buat di minum. Jadi deh bikin bandrek pake resep nya mba @rorowoelan , mudah banget bikin nya.. 🥰

Wedang Teh Kayu Manis

Hari ini libur ngopi dulu, lagi ga enak badan. Maklum cuacanya kadang panas kadang mendung 🥵🥶 Buat tambahan energi, bikin minuman anget aja. Bahannya simpel, ga pake ribet juga. Yang pasti anget di badan 😊 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

524) WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

Minggu ini Cookies Special Bebas Gluten bersama mbak @Clarissakitchen. Dari sharingnya mbak Shinta jadi banyak tahu segala sesuatu tentang gluten yg bahaya banget buat kesehatan. Mesti mulai beralih ke makanan/penganan bebas gluten nih 😊. Berhubung cuaca lagi hujan semalaman dan agak dingin, jadi saya cooksnap resep wedang rempah JKS mbak Shinta. Ini pastinya gluten free ya 😂. Wedang rempah ini menghangatkan dan enak rasanya juga wangi pandan. Resep saya tulis sesuai resep mbak Shinta. Hanya saya pakai gula merahnya sepertiga resep asli karena gak suka manis2. Kemarin beli serehnya gak gitu bagus tampilannya 🤭, udah gitu jaheku udah disimpan kelamaan 😂. Tapi seneng bisa mulai pakai bubuk kunyit dari mbak @Pratiwi250796 😁. Berguna banget deh kunyit bubuk ini. Ayo, dibikin ya 😉. (01/03/2022) https://cookpad.com/id/r/12635130?i=gUN6tQ #Cookies_Shinta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-5/28Feb-6Mar22

2 gelas

15 menit

Teh talua

Ternyata rasanya unik sekali, enak dan memang agak berbeda karena ada rasa seger-seger gimana gitu dr perasaan air jeruk nipis / lemon. katanya ini salah satu minuman khas Sumatra barat, ada banyak variasi pengolahan nya, yg saya contoh minuman teh Talua dari mba @azizarahmi 🤗 kalian bisa menjumpai hidangan hangat ini di warung-warung kecil atau restoran padang katanya. Sangat cocok sekali di nikmati selagi masih hangat apa lagi pas dengan cuaca akhir-akhir ini yang dingin dingin gimana gitu 🤭 Thanks resepnya ya mba 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

1 porsi

5 menit

Wedang Jahe Susu

Kebetulan saya lg sakit tenggorokan, pas bikin minuman hangat resep nya buk sis cocok banget. Trimakasih buk sis resep nya juga bikin badan jd hangat 💕 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Jahe Sereh Gula Merah

Paksu minta dibuatkan wedang anget dan taraaaa...jadilah wedang ini #PejuangGoldenApronBatik #PejuangGoldenBatikApron

Teh Talua (Teh Telur)

Suami suka bangeeeet sama teh talua, tambah stamina katanya. Jadilah contek resep kakak ipar 🙂 aslinya pakai teh hitam padang yg ga ada aroma nya, tapi saya modif pake thai tea

1 porsi

15 menit

Bandrek Susu

Bandrek adalah minuman khas Sunda yang banyak disukai orang. Bandrek umumnya disajikan hangat, sangat pas diminum saat malam hari atau musim hujan. Bandrek terbuat dari berbagai bahan, seperti jahe merah, gula merah, kayu manis, cengkeh, serai yang telah digeprek, dan daun pandan. (KOMPAS.com) Cara buatnya sangat mudah, semua pasti bisa membuatnya. Dalam penyajiannya bandrek bisa ditambahkan susu ataupun tanpa susu, sesuai selera saja. Source: @Nidarudi #barampaan_minumanhangat #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bajigur Tanpa Santan

Sering dikasih oleh2 minuman saset Bajigur khas jawa barat ini..sangat suka,kupikir bikinnya susah ternyata sangatlah mudah. Rasanya enak,hangat dan menyegarkan. Aku bikin pakai piber creme,sama enaknya pakai santan😊😘 Sc: Hesti Haura Y #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Wedang uwuh khas yogyakarta

Paling seger kalau cuaca hujan kaya gini emang paling enak bikin yg anget" buat jaga imun badan biar tetep vit. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

Bajigur

Hujan² enaknya memang menghangatkan badan. Nah sekarang giliran requestannya ayah saya nih, yaitu bajigur. Rasa santan memang never failed ya mau dijadikan apapun hihihi. Aromanya pun harum banget, perpaduan santan, jahe, kayu manis, dan pandan. Rasanya ada manis, gurih, hangat dari jahe. MaasyaaAllah sungguh nikmat dinikmati hangat² kala hujan, begitu kata ayah saya hehe. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe #CocomtangPost_YangAnget #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #Cookpadcommunity_Tangerang

1 porsi

Wedang Susu Jahe Serai

Minuman anget yang pas banget buat cuaca yg lagi berubah-ubah sekarang ini. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel

1gelas

Bandrek

Bismillahirrahmanirrahim Setiap hari hujan selalu datang,, walaupun cm beberapa jam sajah,, mendungpun selalu menemani.. Matahari malu tuk tuk menampakkan dirinya.. Bikin suasana semakin dingin syahduu.. Pingiinya mager,, tarik selimut terus.. 😀😀🤭 Yook hangatkan badan dengan minuman hangat,, manfaatkan bahan yang ada di rumah aja ya mam,, Bikin bandrek simple,, ini rasanya mirip kuah ronde cm tak pkai bulet2 rondenya hehee.. Sorce: Evie indriana Malang #AR_CangkirHangat #BANDREK #pekanposbar #semangcook_semampir #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bandrek

Menyeruput minuman hangat disore hari yang dingin adalah cara tepat untuk menghangatkan badan... Aplagi dikota malang udaranya sangatlah dingin.... Salah satu minuman hangat yg bisa dipilih adalah Bandrek.. Minuman berempah asal Jawa Barat ini sangatlah terkenal karena berkhasiat untuk menghangatkan badan dan membuat rileks... Kebetulan dl masih tinggal sama mertua yg asli Jabar sll dibikinin Bandrek... Dan kali ini acara Colam Matos temanya Minuman Hangat... Cocoklah saya buat Bandrek.. Dan ini resep asli dari mertua.. Hehehe Lsg aja yuks 👇 #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

6 cangkir

30 menit

217. Teh Talua

Source: @bundogafi07 Teh talua ini mengingatkan saya saat liburan di rumah kawan. Saat itu dibuatin teh talua (original tanpa kayu manis), sempat ragu minumnya karena merasa asing dengan minuman yang dibuat dari kuning telur bebek, tapi pas diminum kok enaak dan gak berasa amis. Nah, minggu ini Cookpad Community Borneo ngajak berampaan minuman hangat, salah satunya Teh Talua. Jadilah buat sendiri, karena suka aroma kayu manis, cari lah resep dengan kayu manis. Untuk gula aku pakai gula merah. Hasilnya gak amis yaa karena pakai kuning telurnya saja dan aroma kayu manisnya juga membantu menghilangkan aroma telurnya. Pas nih dinikmati dengan kue bolu ataupun camilan lainnya. Cobain yuk🥰 #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #PekanCooksnap #Wedangan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

1 porsi

Wedang Kopi Santan

Cuaca lagi dingin nih abis hujan, cocok banget minum-minuman hangat ini. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #PekanCooksnap #Wedangan Source: @yelvi_levani

Jamu Kunyit Asem

Kunyit Asem bagus banget buat kesehatan reproduksi wanita, buat maag, eh anakku juga pada suka, jadi bisa sekalian buat nafsu makan anak2... Anak2ku umur 8 bulan dan 2 tahun, 22nya suka bund

1 liter

50 menit

Teh Masala

Teh dengan aneka rempah yang kaya akan manfaat, khusus saya buat dimalam hari yang dingin untuk menghangatkan tubuh. Sangat mudah dibuat karena rempah yang umum ada di dapur kita. Selamat mencoba 🤗😍 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

1 gelas

20 menit