Bajigur

Dipos pada February 8, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan² enaknya memang menghangatkan badan. Nah sekarang giliran requestannya ayah saya nih, yaitu bajigur. Rasa santan memang never failed ya mau dijadikan apapun hihihi. Aromanya pun harum banget, perpaduan santan, jahe, kayu manis, dan pandan. Rasanya ada manis, gurih, hangat dari jahe. MaasyaaAllah sungguh nikmat dinikmati hangat² kala hujan, begitu kata ayah saya hehe. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe #CocomtangPost_YangAnget #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 250 ml santan (65 santan + air)
  2. 2 cm jahe
  3. 1 cm kayu manis
  4. 30 gr gula merah
  5. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Bakar dan geprek jahe
Bajigur - Step 1
2
Rebus semua bahan menggunakan api kecil sambil diaduk sampai mendidih
Bajigur - Step 2
3
Saring dan sajikan
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Masala

Teh Masala

Minuman hangat berempah ini sangat cocok bila dinikmati hangat pas cuaca dingin🙂 Nah ketika cuaca panas tinggal kasih es batu, jadi deh minuman dingin berempah kaya akan manfaat🙂 Terimakasih Mbak Ira @itikkecil resepnya mantabbbb bener🙂🙏 #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt

Wedang Rempah/Empon-empon

Wedang Rempah/Empon-empon

Hangat dikala Dingin. Ya itulah ketika sedang minum minuman hangat ini. Sangat praktis dan cepat membuatnya. Tinggal bakar & cemplung semua bahan. Yuk mari mencoba teman2 Paders. @biantyprz

Jamu meredakan nyeri menstruasi

Jamu meredakan nyeri menstruasi

Bismillahiramanirrohim Berawal dari gabut.apa yang kurasakaan sungguh luar biasa menjadi fitrahnya wanita.mestruasi aja ada aja pahalanya Semoga menambah pahala buat kita semua Tetapi disisi lain Alhamdulillah menemukan solusi yang tepat selain meradakan rasa sakit menstruasi dan kegabutan yang menyenangkan Pekerjaan yang menyenangkan adalah hobby yang kita nikmati apalagi prabayar double-double deh Berapa lapis tak terhitung Yang terpenting mulai dulu aja Alhamdulillah Meskipun tidak menghilangkan 100% tapi sedikit- sedikit meredakan kram pada perut,sakit kepala gak enak badan pada sakit semua Jangan lupa iringi Minum air mineral ya mommy Supaya asupan mineral dalam tubuh terimbangi Dan tetap olah raga,jalan santai,yoga,dance gimana mommy suka aja hehe alhamdulillah pertama kali post resep jamu sederhana sealakadarnya.semoga bermanfaat #jamu tradisional #jamu pereda nyeri menstruasi #belajar buat jamu #cookpedCommunity_Tangerang #Salam kompak dan salam hangat #wanitaindonesia

Bajigur

Bajigur

Satu lagi minuman fave , apalagi saat2 ini , hampir tiap sore hujan , dan ngga brenti2 Enaknya minum yang anget2 seperti bajigur ini , apalagi ditemani ubi atau pisang rebus... Aku nyontek resep mba @opibun thanks resepnya mba. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=L3qZGrmGdv5b3WKfzT9AbaUx&shared_at=1638022968 #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #cocomtangPost_YangAnget #cookpadcommunity_Tangerang

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Sudah beberapa kali bikin jamu ini dan resepnya selalu lupa ditulis. Kadang bikin yang versi kental kadang yang bening, kadang diblender kadang diiris rimpangnya. Yang jelas kalau bikin sendiri yakin fresh bahannya, hygienis dan sesuai selera/mood yang bikin😊. Kali ini bikin yang versi mild kunyitnya dan kuat asamnya jadi semacam wedang asem semburat rasa kunyit🤣. Oiya jenis gula jawa/are juga berpengaruh pada warna jamu nantinya.

950 - 10000 ml
45 menit
Bandrek susu

Bandrek susu

Bismillah, come back #GoDa_Paders , dan kali ini spesial banget karena ada giveaway dari bu jend @opibun spesial 3000 cooksnaper congratulations bu jend, yang pertama aku bikin yang hangat hangat bandrek susu, cocok banget untuk cuaca yang dingin dan mendung manja Source : bu jend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bir kotjok

Bir kotjok

Minuman ini tidak memabukkan, minuman khas kota Bogor, salah satu penjual bir kotjok di perempatan Gang Aut. Jalan Surya kencana, Kecamatan Bogor Tengah. Salah satu penjual nya adalah Eman, yang mewarisi resep Bir Kotjok dari kakeknya. Menurut mbak Roro Woelan sudah melegenda sejak tahun 1965. Di namakan bir kotjok karena sebelum di sajikan di dalam gelas di kocok- kocok sampai berbusa Layaknya Bir pletok ", bir " yang satu ini tidak menggunakan alkohol. Justru memiliki khasiat baik untuk kesehatan. Jika mbak Roro Woelan membuat nya persi dingin, di tambah es batu. Menurut saya ini lebih enak di minum dalam keadaan hangat, cocok di minum pagi , malam hari atau ketika hari sedang hujan, atau saat lagi ingin minuman hangat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi. # Kombes Tur_Bogor Source :. Roro Woelan

Bandrek wedang jahe

Bandrek wedang jahe

#IdeMasakku

Wedang tape

Wedang tape

Ada stok tape ketan (ketan putih) dikasih tetangga. Buat yang mudah saja, wedang tape. #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Semlo khas Jogja

Wedang Semlo khas Jogja

Bismillah😊Source : @mamailly Bagi sebagian orang mungkin jarang mendengar nama Wedang semlo. Minuman ini jarang pula ditemukan di pinggir jalan. Wedang Semlo sendiri merupakan minuman khas Kraton Yogyakarta dan konon merupakan kesukaan Sultan Hamengkubuwono IX. Wedang Semlo ini cukup unik karena menggunakan berbagai rempah yang biasa dipakai untuk membuat aneka wedang.Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya, kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir,berbagai rempah, serta perasan air jeruk nipis. Pertama kali buat dan langsung jatuh hati dong sama rasanya yg unik & juga hangat ke badan,selain bisa minum kuah wedang yang wangi akan rempahnya,juga bisa sekaligus menikmati pisang dengan cara yang berbeda😁biasanya kan pisang di makan langsung,atau di buat Jus aja,nah ini tuh beda banget yaa mba,ah udah ga bisa di jelaskan dengan kata-kata lagi deh pokonya mah mantap dan bikin nagih🤤 Terimakasih banyak inspirasi Resepnya Mba @mamailly Sangat bermanfaat untuk aku yg masih awam di makanan/Minuman daerah khas yg ada di indonesia ini khususnya😊 Aku izin ReShare dengan sedikit modifikasi di takaran Resep nya ya🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_tangerang

Bandrek Susu

Bandrek Susu

MaasyaAllah, nikmatnya menyambut mentari pagi dengan segelas bandrek susu hangat. Source @opibun #AR_CangkirHangat dan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #PekanCooksnap #Wedangan

1 gelas
Wédang Jamu

Wédang Jamu

Gak tau ini namanya jamu apa, yang penting enak & sehat 😁. Untuk gula, sesuaikan dg selera...

Teh Susu Rempah (Teh Masala India ala rumahan)

Teh Susu Rempah (Teh Masala India ala rumahan)

Bismillaah Seharian habis ngebolang, minum teh susu rempah ini rasanya MasyaAllah jadi fresh lagi & terasa hangat di tubuh. Teh ini spesial aku persembahkan untuk mba @tita_ sebagai ucapan terimakasih banyak kepada tim lokal #kopijos yang selama setahun ini telah memberikan cinta kasih dan yg lain2nya sehingga meskipun kita jauh di mata tapi terasa dekat di hati. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan & keberkahan melewati hari2. Aamiin. #Kopijos_SuwunTim #Kopijos #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta

Bandrek Susu Jahe

Bandrek Susu Jahe

Yuhuu. Musim hujan telah tiba ber .. berrr .. berrr. Pas banget buat minuman hangat ini. @Ferasty_yutakanai19 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Jamu Temulawak Hangat

Jamu Temulawak Hangat

Source @jengsri_0k3 Saya buat takaran 1/2nya karena yang minum cuma saya dan suami Pas banget sama cuaca dingin minum yang anget2 Yuk simak resepnya #Semanggi_SerbaHangat #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

Wedang Kunyit Asam Serai

Wedang Kunyit Asam Serai

Bismillaah.. #wedangjahe #wedangkunyitasam #kunyitasam #wedangserai #jamusehat

2 porsi
30 menit
Wedang Uwuh+kelor

Wedang Uwuh+kelor

#PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia Dulu pernah dikasih sama teman kantor Paksu yang habis pulang liburan dari Jawa Karena dipasar tradisional Samarinda juga ada yang jual bahan-bahan dasarnya Jadi kita coba kreasikan sendiri Mumpung ada banyak daun kelor dikasih tetangga Sekalian juga bikinin buat Paksu yang lagi sakit😷biar lekas sehat🤲 Karena ngelem bungkusnya pake lilin jadi kruwel-kruwel Padahal pingin bikin yang ala-ala bungkusan oleh-oleh yang dibungkus rapi pake alat pres/vacuum gitu😅 Untuk pengeringan bahan basah (daun kelor,daun sirsak,jahe, temulawak) yang sudah diiris perlu 2 atau 3 hari kalo cuaca panas Aroma & warna yang khas, nikmat diseruput sore-sore sambil bersantai ataupun penghilang penat, badan jadi hangat..🥰

Wedang Kopi Santan

Wedang Kopi Santan

Cuaca lagi dingin nih abis hujan, cocok banget minum-minuman hangat ini. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #PekanCooksnap #Wedangan Source: @yelvi_levani

Teh Masala

Teh Masala

Malam ini hujannya awet banget, rasanya pengen minuman hangat... Apa ya? Pas banget Ada #MasakBarengKakMin dengan tema #MBKakMin_MinumanHangat Ayoo kita buat Teh Masala Inspirasi Resep by : Mba @itikkecil , thanks mba 🙏 #CookpadCommunity_Palembang

1 orang
5 menit