Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 2pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur. Rasanya segar dan sedap meski dinikmati panas ataupun dengan tambahan batu es dan potongan buah nangka. Resep ini saya persembahkan untuk Ibu Ketua Coboy terzheyenkkkk @galia_salfitri yang memasuki purna tugas. Terima kasih banyak sudah menjadi Ibu kita semua untuk berkembang bersama di Cookpad Community Surabaya. Sukses selalu ya Bu Ket.... lope lope fokoknyah.. Source: Galia Salfitri Modefied: Carolina #Bajigur #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #GaliaSalfitri #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:
- 1 sdt peres jahe bubuk
- 2 batang serai
- 2 helai daun pandan
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 500 ml santan
- 30 gr air kopi
- 30 gr gula merah
- Bahan tambahan (optional):
- Batu es
- Nangka, potong kotak
Langkah-langkah untuk membuat Bajigur
