Bajigur

Dipos pada February 5, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bajigur...upsss ini bukan lagi ngumpat lho ya, ini lagi ngomongin minuman hangat yang salah satu bahannya kopi. Sebenernya kami sekeluarga ngga ada yang suka ngopi, tapi demi cincahku eh dukunganku pada Mba @YuThy73 dalam pilkada Cookpad local team Bogor, akhirnya saya cooksnap resep bajigurnya mba @YuThy73. Pas saya sruput eh ternyata seger ya, memang sih takaran kopinya saya kurangin biar ngga terlalu setroongg 😁. Buat Mba @YuThy73, cemungud ya, semoga sukses dan nantinya kalau terpilih, bisa terus menjaga kekompakan & semangat Combo πŸ˜˜πŸ™πŸΌ #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1/2 sdm kopi hitam (resep asli 1 sdm)
  2. 150 gram gula merah
  3. 100 gr jahe
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 2 batang serai
  6. 5 cm kayu manis
  7. 1 liter air
  8. 1 bungkus santan instan (65 ml)
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih jahe, serai, pandan. Bakar jahe terlebih dahulu, sisihkan
Bajigur - Step 1
2
Rebus air bersama semua bahan (kecuali santan dan garam). Jika sudah mendidih dan tercium aroma kopi dan jahe, masukkan santan dan garam, aduk rata. Masak dengan api sedang
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Koreksi rasa, angkat, sajikan hangat
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Tiba-tiba aja pas hujan pengen yang anget-anget , jadilah kepikiran buat bikin ronde

5 orang
Wedang Daun Jeruk Nipis

Wedang Daun Jeruk Nipis

Ada pohon jeruk nipis di halaman, baru tau bisa dijadikan wedang dari resep bu dokter @cutzamania.. Saya tambahin gula merah dan kayu manis.. #CocomtangPos_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #THRTehmin_PenuhKehangatan #PekanCooksnap #Wedangan

1 gelas
15 menit
Bajigur

Bajigur

Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer πŸ˜‚. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli πŸ₯°. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya. resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189 #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Wedang Ronde Kuah Cemoe

Wedang Ronde Kuah Cemoe

Malam-malam lagi musim hujan gini paling pas kalo minum yang anget-anget . Mumpung ada #PekanCooksnap #Wedangan nih, saya mau share resep keluarga Wedang Ronde Kuah Cemoe yang super nikmat & mudah dibikin pula oleh bunda semuanya. Dijamin akan menambah kehangatan suasana keluarga.. πŸ˜ŠπŸ’šπŸ’™ Biar warna wedang ronde nya makin cantik, sy gunakan ekstrak suji-pandan untuk mendapatkan warna hijau & ekstrak bunga telang untuk warna biru. Tapi ini opsional yaa.. bunda sekalian bebas menyesuaikan.

4 orang
462. Wedang Teh Susu

462. Wedang Teh Susu

Pas banget di minum di sore hari, hangat dan segar. Mengcooksnap resep @Desriayu_Ecy yang minggu lalu sharing di CODE mengenai #masaktiapbagian. Sangat bermanfaat ilmunya. Terima kasih Teh Ecy atas kunjungan dan sharingnya. Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/15585089-wedang-teh-susu?invite_token=bij43wvwD6bcw7eEgAaRWRPD&shared_at=1635080954 #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok

1 gelas
10 menit
Bajigur Coklat Ala Bunda

Bajigur Coklat Ala Bunda

Bismillahirrahmanirrahim...... Musim hujan telah tiba, bahkan di beberapa daerah di Kalbar ada yang kena musibah banjir..... Udara yang dingin berangin dan hujan begini, cocoknya emang minum yang hangat-hangat.....apa ya.... Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat, yang biasa di gunakan sebagai penghangat tubuh dan memiliki rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula batu dan gurih dari santannya. Beberapa resep bajigur menggunakan kopi sebagai penambah aromanya, berhubung di rumah saya tidak ada yang minum kopi, jadilah kopinya saya ganti coklat, tetap yummy kok....aroma jahe berpadu dengan aroma pandan dan coklat, beneran menggugah selera πŸ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_minumanhangat #Barampaan #Timbajigur #Bajigur #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Ada beragam keunggulan dan manfaat kacang hijau, mulai dari harganya yang murah hingga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat. Selain itu, kacang hijau juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Source:AloDokter #OlahanKacangSpesial #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #ProBusui #Kopijos_KacangIjo

Bir Pletok khas Betawi

Bir Pletok khas Betawi

Ini dia beer Hallal dari Betawi. Jakarte punye gaye.. Selain warna merahnya yg cantik, klw beer nya dikocok, ada efek busa busa. Kayak beer beneran. Ngangetin badan dan tentunya Menyehatkan. . Cooksnap: Rika erviana #cookpadcommunity_Depok #PekanCooksnap

Wedang Sarabba Khas Makasar

Wedang Sarabba Khas Makasar

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di bagian timur Indonesia. Saraba atau sarabba sendiri merupakan minuman tradisional yang hangat dan bisa menyegarkan badan. Cara Membuat Saraba Makassar - Para penggemar minuman hangat dan tradisional pasti akan menyukai minuman khas Makassar ini. Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer..... Pas banget nih diminum saat cuaca dingin saat ini... Makasih mba @Pipi untuk resrpnyaπŸ™πŸ₯° #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #pekanCooksnap #wedangan

Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Minuman Kacang Hijau, selain salah satu jajanan tradisional, minuman ini juga merupakam menu andalan posyandu πŸ˜€πŸ˜€, karena sering disajikan saat Posyandu. Naah ini juga favorite suamiku. Kalo bikin 80% Paksu yang abisin. Anak anak malah kurang. Paksu biasa kalo makan dicampur pakai roti tawar. Bayangkan betapa mengenyangkan wkwkwk. Buat ini mudah, emak emak pasti bisa. Enak pas diminum hangat hangat, atau dingin. #Jajanantradisional #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam #Cookpadcommunity_Sumbar

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.Source:wikipedia. Minuman ini,minuman tradisional khas Jogja yang kaya akan manfaatnya untuk kesehatan. #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #JajananTradisional #JelajahNusantara #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Wedang Jahe Kunyit

Wedang Jahe Kunyit

Pagi2 dingin bikin wedang biar perut adem dan hangat. Cocok buat yang lagi datang bulan atau masuk angin #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
Bandrek

Bandrek

Minuman hangat yg bisa bikin relax, enak dinikmati ketika cuaca dingin, eh tp sekarang cuaca lagi gak dingin ding disini😁, tp tetep enak meredakan rasa pusing dan lelah setelah seharian bekerja😊, resep q dapet dari mbak @galia_salfitri , agak sedikit beda karena q pake jahe segar, karena g punya jahe bubuk, yuk cobain, resep asli disini ya..: https://cookpad.com/id/resep/14446697-bandrek?invite_token=uQJyAXwAg5Mng6zdM3JCotaK&shared_at=1624000748 #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

2 cangkir
15 menit
Wedang ronde

Wedang ronde

Semarak Clover minggu ini jalan2 ke kota tetangga yaitu Kendal. Tantangan dari mbak @dessy_solehyanti saya coba buat wedang ronde. Karena beberapa kali saya cari info di mbah gugel, wedang ronde hampir semuanya muncul. Jujur untuk wedang ronde di daerah asli saya mojokerto tidak seperti ini. Kalau di tempat saya kuahnya ada santannya dan dalamnya isi beberapa macam bubur ketan hitam n ketan putih serta ada rotinya. Tapi ternyata ronde seperti ini enak juga. Dan yang pasti hangat di badan karena ada wedang jahenya. Cocok diminum waktu kondisi mendung n hujan terus seperti saat2 ini. Resep cici Tintin Rayner #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Wedang Bandrek Susu

Wedang Bandrek Susu

Minggu ini 3C (Cooking Community Class) belajar with Mrs @mrskori π™ˆπ™šπ™’π™—π™ͺ𝙖𝙩 π™‘π™žπ™™π™šπ™€ π™ˆπ™šπ™’π™–π™¨π™–π™ , beliau ini adalah seorang Youtuber yang selalu menginspirasi banyak orang untuk berkreasi dan berinovasi, terimakasih π™ˆπ™§π™¨. π™†π™€π™§π™ž atas Sharing ilmu nya, buat saya yang awam rasanya dag dig dug saat akan take video, meski durasi hanya sebentar namun dibalik sebuah konten video yang menarik, sungguh preparation nya sangat luar, sekali lagi maturnuwun sanget, sehat dan sukses terus ya π™ˆπ™§π™¨. π™†π™€π™§π™ž... πŸ™πŸΌπŸ˜˜ Dan untuk mempraktikkan ilmu dari beliau saya Cooksnap resep π™’π™šπ™™π™–π™£π™œ π˜½π™–π™£π™™π™§π™šπ™  π™Žπ™ͺ𝙨π™ͺ, wedang ini sangat flexible dapat diminum hangat maupun dingin dan saya membuatnya dua versi panas dan dingin, dan keduanya memiliki sensasi segar yang berbeda, yuk cobain enak banget terasa dibadan hangat πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Source : @ #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

3 orang
30 menit
Teh talua

Teh talua

Ternyata rasanya unik sekali, enak dan memang agak berbeda karena ada rasa seger-seger gimana gitu dr perasaan air jeruk nipis / lemon. katanya ini salah satu minuman khas Sumatra barat, ada banyak variasi pengolahan nya, yg saya contoh minuman teh Talua dari mba @azizarahmi πŸ€— kalian bisa menjumpai hidangan hangat ini di warung-warung kecil atau restoran padang katanya. Sangat cocok sekali di nikmati selagi masih hangat apa lagi pas dengan cuaca akhir-akhir ini yang dingin dingin gimana gitu 🀭 Thanks resepnya ya mba πŸ€— #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

1 porsi
5 menit
Wedang Ronde Oreo

Wedang Ronde Oreo

Ronde dari Oreo? Iyes, bisa kok tapi tetap di mix dengan tepung ketan. Gunakan biskuit oreo rasa peanut jika menginginkan ada rasa kacang dalam isiannya. Bagian yang berkrim dijadikan isian dan belahan tanpa krim dicampur ke adonan pentol rondenya. Buat mbak @cook_windaskitchen hepi besdei, barokah usianya, sehat selalu dan happy selalu ya πŸ₯³ Inspirasi resep ronde: kak @frielinggasit #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters #kreasiOreo #dapurbundalila

2 porsi
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Berawal dari suka cobain ronde di warung-warung, semuanya punya plus minus. Ada yg kuah jahe nya enak tetapi ronde nya tidak begitu. Dan sebaliknya. Akhirnya saya cobalah buat ronde sesuai dengan selera saya sendiri. Terimakasih atas resep mba @ikasoerya , Dengan sedikit modifikasi dari saya

4 orang
1 jam
Jamu Kunyit Luntas

Jamu Kunyit Luntas

Membolang di tempat mertua nyari ramuan herbal, nyari tanaman tembora eh tau nya udah habis di tebas, jadi saya menemukan herbal lainnya yaitu daun luntas. Ternyata luntas juga punya banyak manfaat, yang awalnya saya tau beluntas hanya jenis tanaman pagar dan ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk meramaikan posbar bersama teman di komunitas, saya membuat ramuan herbal ini Rasanya segar karena di tambah herbal lainnya juga 😊 Manfaat daun beluntas yaitu, mengontrol kadar gula darah, menurunkan kolesterol, mengatasi keputihan, mengurangi bau badan, dll. Inspirasi resep dari Mba Widjie Astuti #BarapiManjuhu #Sayurbararuwut #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunitySampit #Cookpad_id

Wedang Coklat Berempah

Wedang Coklat Berempah

Setiap pagi buat sarapan anak jagoan, saya selalu buat variasi biar gak hanya di buatin teh saja. Nah ngeliat resep di kiki @rizkikusumadewi wedang coklat ini pas kok bahan2 pada ada.yg gak ada hanya kapulaga. Ternyata enak banget loh wedang rempah coklat ini..nyoklat banget dan rempah nya pun pas.πŸ’•πŸ˜ #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit