Bajigur

Dipos pada February 7, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore hari ditemani secangkir bajigur dengan suasana yang syahdu πŸ₯° nikmat sekaliii πŸ˜‹ Bikinnyapun sangat mudah.. Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi 😊 Source : @opibun #pekancooksnap #wedangan #barampaan_minumanhangat #timbajigur #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 750 ml air
  2. 130 ml santan instant
  3. 130 gr gula jawa, atau sesuai selera
  4. 4 cm ruas jahe, bakar, kupas, memarkan
  5. 2 cm kayumanis
  6. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  7. 1 sachet bubuk kopi

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Campur semua bahan, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk pelan. Biarkan mendidih. Matikan api, angkat lalu saring.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Sajikan dengan umbi-umbian lebih mantul πŸ˜πŸ‘πŸΏ
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3
4
Ini enak bangettt πŸ˜‹πŸ€­
Bajigur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh MASALA

Teh MASALA

#Cooksnap dari Laily Agustien untuk menyambut musim hujan. Terima kasih Saya ganti SKM dengan susu non lactosa dan ditambah gula aren. Tetap yummy 😍

Wedang Kulit Apel

Wedang Kulit Apel

Terimakasih banyak buat salah satu peri dapur, mba Vey @Alodia_Kitchen yang beberapa waktu lalu sudah bersedia "ngariung" dengan warga Combo dan ngajarin kita tentang masak tiap bagian. Sy setuju, banyak bahan yang seharusnya masih bisa dimanfaatkan dan bermanfaat kadang masih terbuang begitu saja. Tidak ada salahnya meluangkan sedikit waktu untuk memikirkan dan mempelajari apakah bahan tertentu masih berharga sehingga tidak berakhir sia-sia di tempat sampah. Kalau buat sy, alasan untuk memanfaatkan bahan yg sering jadi sampah, biasanya selain tidak beracun adalah "apakah rasanya masih enak". Sehingga tanpa perlu mencari tahu ini-itu dulu tentang kandungan dan manfaatnya, bahan tersebut sudah pasti masuk list layak makan. Selanjutnya untuk bahan yang rasanya kurang enak, tapi ternyata masih punya banyak manfaat. Tentunya akan dicari caranya agar menjadi bahan yg mudah diolah juga mudah dikonsumsi. Hari ini, sy mencoba wedang kulit apel punya mba Vey. Sebelumnya, sy tidak pernah masak dengan bahan kulit apel, karena sy selalu memakan apel sampai ke kulit-kulitnyaπŸ˜… Wedang sy menggunakan kulit apel Malang yang sudah lama di pojokan kulkas, warnanya sudah kekuningan tapi rasa maupun teksturnya masih bagus. Apel Malang yg asam membuat teh-nya punya ciita rasa asam juga. Segar dengan aroma dan hangat jahe juga kayu manis. Enak. #CookpadCommunity_Bogor #MasakSetiapBagian #ComboCooksnap_VeyAlodia #FoodplaceCookingLeague

2 porsi
15 menit
Wedang Empon-Empon

Wedang Empon-Empon

Source : Dapur AmmaDisaa Srupuuut anget2 segeeer, so refreshing πŸ˜„...cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini, aromanya menenangkan & hangat di badan. Cus cobain bund, tengkyu resepnya mba oza @mmadisaa08 #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #PekanCooksnap #Wedangan #THRTehmin_PenuhKehangatan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

1 gelas
Bandrek Susu

Bandrek Susu

Bandrek adalah minuman khas Sunda yang banyak disukai orang. Bandrek umumnya disajikan hangat, sangat pas diminum saat malam hari atau musim hujan. Bandrek terbuat dari berbagai bahan, seperti jahe merah, gula merah, kayu manis, cengkeh, serai yang telah digeprek, dan daun pandan. (KOMPAS.com) Cara buatnya sangat mudah, semua pasti bisa membuatnya. Dalam penyajiannya bandrek bisa ditambahkan susu ataupun tanpa susu, sesuai selera saja. Source: @Nidarudi #barampaan_minumanhangat #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Ini menu kesukaan saya...kuahnya yg cenderung panas terus ditambah sensasi panasnya jahe sama kenyalnya ronde bikin nikmat. Cuma ini ronde saya kurang kenyal..mungkin terlalu tebal kali ya πŸ˜… Makasie kak @Eliyana untuk inspirasi resepnya πŸ’•πŸ’•πŸ’• #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya

360. Wedang Tahu / Tauwa / Kembang Tahu kuah Jahe / TahokΒ #PekanCooksnap

360. Wedang Tahu / Tauwa / Kembang Tahu kuah Jahe / TahokΒ #PekanCooksnap

Kasih pantun yaa.. udah lama ga kirim surat pake wa biar cepat sehat tanpa obat khasiat jahe mah no debat-debat.. Jahe adalah salah satu favorit di rumah. Minuman ini selalu tersedia di meja sebelum tidur, anak-anak juga mau meminumnya. Dihidangkan dengan air rebusan yang dicampur madu dan kayu manis. Semoga sehat selalu dan diberikan keberkahan di setiap hidangan. Aamiin.. Kuliner Indonesia yang ini merupakan campuran dari makanan khas Tiongkok. Daerah Jawa Barat bilang ini namanya Kembang Tahu, kalo ke Solo nama tahu berkuah jahe ini bernama Tahok. Lainnya halnya dengan Jogja, hidangan ini bernama Wedang Tahu. Nah kalo di Jawa Timur, namanya Tauwa / Tahwa. Seru yaa.. Tapi cara pembuatannya sama koq. Yukk dicobain yaa.. @Ratihanggraeni27 @thyara_kaesarina #Anjangsanakhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125 Sumber : Shirley Wijaya @cook_2379357

10 cup
40 menit
Air Jahe Sereh

Air Jahe Sereh

Waktunya menyenangkan organ pencernaan kita dengan ramuan rempah yang sehat dan bermanfaat. Bagi yang di awal menopause, minum ramuan ini, dengan izin Allah, kembali menstruasi, Wallahu'alam bi sawab #saverecipes

Teh Talua Tapai | Khas Minang

Teh Talua Tapai | Khas Minang

Assalamualaikum.. Menutup akhir pekan kali ini, saya persembahkan minuman sehat khas Minang, penambah stamina; Teh talua tapai (teh telur tape), resep dari uni @desmawatikuretangin. Terima kasih banyak, Des :) Teh talua awalnya hanya berupa campuran telur ayam kampung yang dikocok dengan gula pasir dan kemudian dikucuri dengan perasan jeruk nipis. Seiring berjalannya waktu, teh talua saat ini sudah banyak divariasikan dengan bahan lain, seperti pinang dan tape (tapai). Tentu saja khasiatnya tetap sama, yaitu untuk meningkatkan stamina setelah seharian beraktivitas. Minuman legendaris ini banyak ditemui di lapau (kedai) minuman di Sumatera Barat. Telur yang dipakai bisa telur itik, telur ayam kampung, dan telur ayam ras. Sebaiknya teh yang digunakan adalah teh halus, yang kemudian disaring, karena menghasilkan teh yang lebih pekat. Selamat mencoba. #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
10 menit
Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

#PejuangGoldenBatikApron

Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe

Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe

Akhirnya setelah sekian purnama Dapur Bahagia buat Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe .selama ini selalu beli diluar rumah 🀭 Mantap,cocok banget dinikmati saat cuaca dingin πŸ’• ( source : #cookpad @NynyCooking) #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #wedang #wedangjahe #wedangronde #tangyuankuahjahe #tangyuan

2 orang
30 menit
Wedang Jahe Sereh (Versi Parut)

Wedang Jahe Sereh (Versi Parut)

Bismillah, #supportbumil #promil #Simplerecipesummuarwa #minumanummuarwa #minumansegar #minumanhangat #CookpadCommunity_jakarta Menurut saya, jahe kalau di parut lebih berasa daripada di geprek ya.. Namun kembali ke selera.. Versi geprek πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13949224-hot-ginger-lemongrass-

Wedang Secang

Wedang Secang

Semua bahan wedang secang ada di dapur, nggak ada salahnya ikutan buat minuman sehat dan menghangatkan saat musim penghujan. Yuk...wedangan dari intip-intip resepnya @jantu_sukma. Source: Sukma Cuisine (dengan penyesuaian) #MasakBarengKakMin #MBKakmin_MinumanHangat #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra #Cookpadcommunity_Kalbar

2 gelas
15 menit
Wedhang Tomat

Wedhang Tomat

Meramaikan Pekan Posbar wag 3C "Wedang Nusantara" kali ini saya mengcooksnap resep mbak Ecy @Desriayu_Ecy sekaligus memenuhi undangan Mama Cookpad mengolah aneka buah. Sajian Wedhang Tomat yang bahannya melimpah dan tidak kenal musin ini super simpel dan segar #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu

🍹 Jamu Kunyit Asem

🍹 Jamu Kunyit Asem

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Cookpaders setiap orang pasti mengidamkan tubuh yang sehat dan fit ya.... Ini salah satu bentuk ikhtiar agar tubuh dapat booster imun.... Kunyit asem yang murah meriah.... Tinggal niat bikinnya aja.... #MingguKedua #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

1 jam 30 menit
Wedang jahe gula aren serei

Wedang jahe gula aren serei

Wedang jahe gula aren serai aroma dan kehangatan nya sangat berasa di minum di saat cuaca mendung dan di pagi hari, ataupun kalo kita lagi kurang enak badan ,bisa meningkatkan stamina tubuh yang lagi kurang fit. #AR_cangkir hangat #cookpadcommunity_karawang

1-2 porsi
5-10 menit
217. Teh Talua

217. Teh Talua

Source: @bundogafi07 Teh talua ini mengingatkan saya saat liburan di rumah kawan. Saat itu dibuatin teh talua (original tanpa kayu manis), sempat ragu minumnya karena merasa asing dengan minuman yang dibuat dari kuning telur bebek, tapi pas diminum kok enaak dan gak berasa amis. Nah, minggu ini Cookpad Community Borneo ngajak berampaan minuman hangat, salah satunya Teh Talua. Jadilah buat sendiri, karena suka aroma kayu manis, cari lah resep dengan kayu manis. Untuk gula aku pakai gula merah. Hasilnya gak amis yaa karena pakai kuning telurnya saja dan aroma kayu manisnya juga membantu menghilangkan aroma telurnya. Pas nih dinikmati dengan kue bolu ataupun camilan lainnya. Cobain yukπŸ₯° #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #PekanCooksnap #Wedangan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

1 porsi
Wedang Jahe Lemon Madu

Wedang Jahe Lemon Madu

Setiap hari hujan, dan Covid sedang melonjak. Harus sering konsumsi makanan/minuman yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satunya ini. Kebetulan bahannya ada semua, dari pada nganggur di karyakan aja. #wedang #wedangjahe #bundaei #minumanhangat #jahelemon #jahelemonmadu #cookpad_id #cookpadcommunity #cokpadcommunity_bandung

(288) Sekoteng

(288) Sekoteng

28.11.2021 . Bismillah.. Setoran yg kemalaman.. Dari kemarin udah siapin bahan2 utk bikin sekoteng, tp kemarin Alhamdulillah, sibuuk bangeet.. Akhirnya tunda hari ini, tp sebagian isi sudah direbus kemarin. Ternyata hari ini juga super sibuk.. Jd kayaknya gak jd bikinnya.. Tp, maghrib, paksu agak2 masuk angin gitu. Minta dibikinin yg anget2.. Soalnya memang, di bogor sedang hujan dari kemarin sore. Jadi udaranya dingiiin.. Ya sudah.. Bulatkan tekad, akhirnya jadi deh bikin sekotengnya. Resep saya Cooksnap dr mbak @widynaura Terimakasih mbak.. Resepnya.. Sebagian bahan saya ganti sesuai ketersediaan bahan di rumah. πŸ™ #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Haneut #PekanCooksnap #Wedangan #THRtehmin_penuhkehangatan

Jamu sehat

Jamu sehat

Dari muda aku pengemar jamu ,kalau habis minum jamu itu badan aku serasa enteng dan kulit ku itu bersih ,yg tadinya jd pembeli skg aku jd penjual jamu #cookpadcommunity__bekasi