Sekoteng

Dipos pada February 8, 2022

Sekoteng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menemani sore hari ini yang mendung dan dingin 🥰 Resep ngintip di @bundaei tapi aku bikin kuahnya setengah resep (resep yang aku tulis sesuai resep asli) karena si bocil nggak mau pakai jahe, edeeesss katanya, hehee.. Jadinya si doi bubur mutiara aja 😄 #PekanCooksnap #Wedangan #THRTehmin_PenuhKehangatan #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14381785-sekoteng?invite_token=UQoXxNzCw2y4vwgVTUUsQpA4&shared_at=1638002465

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:

  1. 1 liter air
  2. 65 gram jahe
  3. 2 lmbr daun pandan
  4. 4 bh cengkeh
  5. 1 btg kayumanis
  6. 100 gram gula pasir (me: mix gula merah)
  7. Pelengkap:
  8. Secukupnya pacar cina/sagu mutiara
  9. Secukupnya kacang tanah sangrai
  10. Secukupnya kacang hijau, rebus
  11. Secukupnya kolang kaling, rebus (me: skip)
  12. Secukupnya roti tawar
  13. Secukupnya skm

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng

1
Kuah: geprek jahe lalu iris-iris. Rebus air bersama jahe, cengkeh, kayumanis, daun pandan dan gula. Masak sampai mendidih, lalu saring.
Sekoteng - Step 1
Sekoteng - Step 1
2
Rebus sagu mutiara, kacang hijau dan kolang kaling. Lalu tata di mangkuk saji bersama roti tawar yang dipotong-potong.
Sekoteng - Step 2
3
Siram dengan kuah jahe, beri skm. Lalu nikmati selagi panas.
Sekoteng - Step 3
Sekoteng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

224. Bajigur Rempah

224. Bajigur Rempah

Memasuki musim hujan, enak minum yg efek yang menghangatkan badan. Ini salah satunya, Bajigur. Minuman berempah dengan santan. Pemakaian santan, saya buat tipis saja tidak medok. Takaran rempah bisa ditambah sesuai selera.

Bajigur

Bajigur

Pas banget untuk cuaca sore baru hujan. Maka nikmat Allah manakah yang kamu dustakan, ❤️❤️❤️ Source: @fitrisasmaya , ❤️😊 #ResepMinumanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Resep Jamu Kunyit Asam

Resep Jamu Kunyit Asam

Asli seger rasanya lancar pagi sebelum makan aku minum jamu ini ,Alhamdulilah sudah gak rewel lagi magh ku kalau misal ada magh akut jangan terlalu asam takut gak kuat lambung nya dan bisa juga buat memperlancar menstruasi seger di badan bisa lincah gak ngantukan tapi jangan terlalu sering minum nya sehari cukup 1 gelas saja biar tidak ada masalah dengan kesehatan yang lain yang berencana hamil dan wanita sedang hamil muda di larang minum jamu ini kata emak ku tapi kebenaran nya saya belum tau

Wedang Uwuh Rambut Jagung

Wedang Uwuh Rambut Jagung

Rabu, 27 Oktober 2021/#537 Anak sulungku bawa oleh-oleh bbrp paket wedang uwuh dari yogya..Di bungkus paketnya tertulis minuman tradisional khas dari komplek makam raja-raja Mataram Imogiri Bantul Yogya... Enak banget rasa racikannya..Paksu suka juga..Pas cocok diminum saat musim pancaroba begini... Sekarang nyoba dimix dg rambut jagung, biar khasiatnya makin joss. Biarpun tema #MasakSetiapBagian telah berlalu, tetap hrs punya semangat utk memanfaatkan bagian2 yg jarang dimanfaatkan sbg bahan pangan alias sering dianggap sampah (=uwuh) padahal masih kaya nutrisi dan khasiat. Btw utk bumil atau org yg sdg minum obat hipertensi perlu konsul dokter jika ingin memanfaatkan wedang ini, mengingat salah satu khasiatnya bersifat diuretik. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 gelas
5 menit
Wedang Bajigur Fiber Creme

Wedang Bajigur Fiber Creme

Batam, 2021.11.29 ♥︎•••••••••♥︎•••••••••♥︎ Sehat selalu cookpader lovers , Minuman tradisional Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mulanya dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air panas sebelum pergi bertani untuk menambah energi. Seiring berjalannya waktu Bajigur mulai di modifikasi dengan berbagai bahan tambahan antara lain kopi, santan kelapa, jahe, daun pandan juga irisan kolang kaling. Selain rasanya yang enak bajigur ini juga sangat dikenal sebagai minuman yang menghangatkan tubuh dan juga mencegah mual (sumber detikfood) Karena tidak boleh mengonsumsi minuman yang mengandung kafein, di resep ini itha menggunakan kopi sevel yang zero kafein, santan kelapa itha ganti dengan fiber creme. Bahan lainnya bisa disesuaikan ya sahabat, selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #Wedangan #SehangatHatiku #herbaldrink #wedangbajiguralaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Minuman Jahe Madu Jeruk Nipis

Minuman Jahe Madu Jeruk Nipis

Bikin minuman jahe madu jeruk nipis karena pengen menjaga imun aja biar fit dan setelah minum badan rasanya enteng ☺

1 porsi
Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Bismillaah... Sebagai tanda cinta untuk sponsor yang sudah mensupport event akhir tahun Genk PeDa kemarin lalu, saya kirimkan cooksnap ini mba @irunkha_27 💜. Maapkan diriku super telat, qodarulloh habis dikasih sakit bergantian dengan anak-anak, Alhamdulillah sekarang udah baikan jadi semangat nulis resep lagi. Hatur nuhun inspirasi resepnya ya, wedang jahe kencur nya mantap, bikin hangat dan badan jadi lebih fit. Source : @irunkha_27 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #RememberGenkPeDa_AbukIrun #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

421) Wedang Jahe Pandan Sereh

421) Wedang Jahe Pandan Sereh

Minggu ini Cookies (Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang) saya pilih resepnya mbak Thea Priestiashanti. Cocok nih diminum di masa pandemi ya dan kebetulan sore ini lagi hujan juga. Buat yg lagi kurang enak badan ataupun sekedar jaga stamina badan, bisa banget nih minum wedang ini. Bikin hangat badan dan aroma pandannya enak banget deh. Yuk, dicobain ya 😉. (24/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/14235136-wedang-jahe-pandan-sere?invite_token=iVWk27U49WmqXgGwoqUuL2LX&shared_at=1629805917 #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
15 menit
Bajigur

Bajigur

Dalam rangka ikut mensukseskan pilkada Cookpad, saya cooksnap resep beberapa kandidat sebagai salah satu dukungan, dengan harapan siapapun yg maju, juga dapat memajukan komunitas cookpad lokal. Tapi karena hanya boleh pilih salah satu, sy post resep Bajigurnya mba @YuThy73 sebagai kandidat mewakili Combo. Semoga kedepannya Combo lebih solid dan lebih seru lagi ya mba.. semangaat💪💪💪 Udah kenal bajigur dr kecil, tp baru pertama kali ini bikin. Makasih resepnya mba Santi, nambah ilmu lagi nih😍 #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

*Wedang Jahe Tubruk* (penambah imun tubuh)

*Wedang Jahe Tubruk* (penambah imun tubuh)

Rabu 15-12-2021 ... Bikin minuman yang anget-anget buat ngangetin pagi yang dingin karna habis diguyur hujan semalem. Bikin wedang jahe tubruk nya mba Cicil... Ini anget banget karna jahe parutnya dimasukkan sekalian kegelas jadi jahenya itu terasa banget deh angetnya....dan waktu tinggal setengah gelas ditambahin sedikit susu berubah jadi susu jahe deh 🤗😋👍 Makasih mba Cicil resepnya... Sehat dan sukses selalu ya mba Cil... Source : @ciciliasalamony #LTDepok_Cicil #CookpafCommumity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1 gelas
± 15 menit
Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe

Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe

Akhirnya setelah sekian purnama Dapur Bahagia buat Wedang Ronde / Tang Yuan kuah jahe .selama ini selalu beli diluar rumah 🤭 Mantap,cocok banget dinikmati saat cuaca dingin 💕 ( source : #cookpad @NynyCooking) #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #wedang #wedangjahe #wedangronde #tangyuankuahjahe #tangyuan

2 orang
30 menit
Jamu sehat

Jamu sehat

Dari muda aku pengemar jamu ,kalau habis minum jamu itu badan aku serasa enteng dan kulit ku itu bersih ,yg tadinya jd pembeli skg aku jd penjual jamu #cookpadcommunity__bekasi

Teh Talua Diet

Teh Talua Diet

Diminum dipagi hari cocok banget untuk menambah stamina beraktivitas seharian. Teh Talua adalah teh khas Minang, tapi kali ini kami buat Teh Talua Untuk yang lagi berdiet. Bagi yang pengen buat resep aslinya Liat resep Teh Talua Khas Minang ala NayNay dipostingan sebelumnya ya. Selamat mencooksnap!!! #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok

1 gelas
7 menit
Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Rasanya pedes2 manis dan wangi pandan..bikin seger ditenggorokan pas banget suasana sore ini..mendung tapi tk turun hujan.. Source..bund @dewi008saraswati resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/15085746-wedang-jahe-kencur?invite_token=VvKvfYHxqznCKURbk51iT7mo&shared_at=1637509374 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya

465) Wedang Pokak Sripa khas Madura

465) Wedang Pokak Sripa khas Madura

Wedang pokak sripa ini adalah wedang khas Madura yg menghangatkan tubuh dengan berbagai ramuan tumbuhan tradisional yang penuh manfaat. Menurut informasi yg saya kutip dari pemilik resep mbak @Nidarudi, jenis wedang pokak sendiri ada dua macam, yg dibedakan dari jenis gula yang dipakai sebagai pemanisnya yaitu gula batu (namanya cukup Wedang Pokak) dan gula merah/gula jawa (namanya disebut Wedang Pokak Sripa). Saya hanya pakai 1 lembar daun pandan. Harusnya daun pandannya juga diiris-iris. Berhubung ini daun pandan yg sudah saya bekukan dalam keadaan tersimpul jadi tidak saya iris. Saya pakai 1 lembar saja sudah wangi banget pandannya. Gula merah juga saya pakai sedikit sekali karena gak gitu suka manis. Ini minuman yg benar-benar menghangatkan tubuh, ada pedas2 nya juga tapi wangi karena selain pandan, juga ada kayu manis. Cocok diminum hari-hari ini ya di mana cuaca tidak menentu dan sering hujan. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (09/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/9452083-wedang-pokak-sripa-khas-madura?invite_token=3jyVsKXfS5W4tkEUsQffUXtp&shared_at=1636440721 #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
15 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Minuman tradisional penghangat perut karena mengandung unsur jahe, yang digabungkan dengan gula merah sehingga terasa manis hangat. Tanpa dibakar terlebih dahulu jahenya, saya sesuaikan resepnya ala mba @azkafairuz untuk #PekanCooksnap, pas banget jadi #Wedangan saat turun hujan. #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
Sekoteng

Sekoteng

Bismillah Salah satu minuman penghangat badan saat cuaca dingin. Manis dan gurih berpadu dalam satu mangkok yang menghangatkan bikin mood kembali segar. #PejuangGoldenBatikApron #week8

4-5 porsi
60 menit
Wedang uwuh

Wedang uwuh

#wedanguwuh Bahan ya gampang aja ya bun bikinnya juga tinggal cemplung jadi deh minuman hangat dan berempah khasiatnya menfhangatkan tubuh .

Wedang Sereh Lemon

Wedang Sereh Lemon

Musim hujan sudah datang, waktunya bikin yang anget-anget.. selain menghangatkan badan, sereh lemon juga menjaga kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit #Barampaan_MinumanHangat #PekanPosbar #Wedangan

2 orang
15 menit