Bajigur

Dipos pada February 6, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde. Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. πŸ™πŸ˜˜ Source : Teh Yanithea #TimBajigur #Barampaan_Minumanhangat #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 65 ml santan instan
  2. 600 ml air
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 60 gr gula aren, sisir
  5. 2 ruas jahe, bakar lalu geprek
  6. 1 kelingking kayu manis
  7. 1 sdm kopi tanpa ampas

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan. Siapkan panci rebusan. Rebus semua bahan kecuali kopi. Rebus sampai mendidih.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Masukkan santan kental. Masukkan sedikit demi sedikit, agar tidak pecah. Rebus sampai mendidih. Matikan api. Masukkan kopi. Aduk rata. Saring.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Sajikan hangat.
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Kopi Jahe Susu

Wedang Kopi Jahe Susu

Bikin kopi spesial untuk papa, dengan mengintip resep mama @erafani_2000. Enak pedasnya pas. Source: Priska Koes #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMeyadik_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar

2 gelas
20 menit
Wedang Rimpang Jahe

Wedang Rimpang Jahe

Ikut memeriahkan pilkada tim local kaltim, ini resep salah satu kandidat tim local yaitu mba @An_nesha ,resepnya enak banget,wedang jahe nya jadi wangiiii banget karena ada tambahan daun pandan nya. Semangat Pilkada nya mbak @An_nesha resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15785211?invite_token=S6nJ2O #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ltkaltim_Nesha #CookpadCommunity_Samarinda

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Musim Hujan begini cocok banget Minum minuman Hangat untuk menghangatkan badan... Teh Bandrek Susu Khas Aceh salah satunya... Ini mantap πŸ‘πŸ‘ Cooksnap dr mbk @mamabundaB3 Sekalian Support untuk maju ke Pilkada Colam... Siapapun yg terpilih nantinya bisa membawa Colam yg lebih baik... Semangat yaa buat kalian berdua @mamabundaB3 dan @anggilstiar Kami sbg team hore πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Sll Support kalian untuk arah yg lebih baik... #CangkrukDulurColam #CookpadCommunity_Malang

2 cangkir
20 menit
Wedang Lawang Jahe

Wedang Lawang Jahe

Bismillah.. Minuman Hangat menemani saat musim hujan apalagi masih kondisi covid kayak gini.. Bikin wedang jahe sendiri yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Jamu Rebusan Daun Rambutan

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Hasil dari acara Bromo Jumat lalu di Colam bersama Teh @Desriayu_Ecy . Beliau membagikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang tanaman rambutan mulai buah, daun, bahkan bijinya, semua dapat kita manfaatkan. Saya coba membuat rebusan daun rambutan. Disini saya tambahkan madu sedikit sebagai perasa supaya tidak tawar saja. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15606316-jamu-rebusan-daun-rambutan?invite_token=BXUN3JYTYmSMUH7zjMjdU9nf&shared_at=1634627009 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Malang

Sekoteng

Sekoteng

Menemani sore hari ini yang mendung dan dingin πŸ₯° Resep ngintip di @bundaei tapi aku bikin kuahnya setengah resep (resep yang aku tulis sesuai resep asli) karena si bocil nggak mau pakai jahe, edeeesss katanya, hehee.. Jadinya si doi bubur mutiara aja πŸ˜„ #PekanCooksnap #Wedangan #THRTehmin_PenuhKehangatan #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14381785-sekoteng?invite_token=UQoXxNzCw2y4vwgVTUUsQpA4&shared_at=1638002465

Bajigur

Bajigur

Source : @stefanidessy1088 Pas banged ni diBogor lagi mendung. Minumnya yang tradisional khas orang Sunda. Pasti bikin nagih tinggal nambahin gorengan atau singkong/ubi rebus biar makin lengkap 😁. Nuhun mba resepnya πŸ™. #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bandrek Susu

Bandrek Susu

@Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/11790550?invite_token=6i2O7f Situasi Loa Janan dan sekitarnya hampir 1 Minggu tidak ada panas. Hal ini dikhawatirkan imun tubuh menurun. Nah nengantipasi hal tersebut harus ekstra jg kesehatan ya. Salah satunya Minuman Herbal yang satu ini. Arisan kampung cocok minggu ke-2 februari : Mba Nidarudi @⁨Cp Nidarudi⁩ #CookSnap #HasilRecook #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Jamu Kunir Asem

Jamu Kunir Asem

Kebiasaan ya Bun kalo pas datang Bulan Pasti dismenore, karena yang jualan jamu nggak lewat depan rumah jadinya aku buat sendiri dan ini enak seger banget dan tentunya gak pait. πŸ˜…

1 Botol
25 -30 menit
Wedang Jahe Susu dan Ori

Wedang Jahe Susu dan Ori

Sharing senin #CookpadCommunity_Depok kemarin kita kedatangan tamu jauh2 dari Jogja. Jadi ngga afdol kaan kalo kita ngga mengucapkan rasa suka dan terimakasih atas ilmu yang telah diberikan. Daku cooksnap Wedang Jahe ini ya mba @shanti_dewi β˜ΊοΈπŸ™πŸ» semoga berkenan Terimakasih ya udah mampir ke Depok ❀️ #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Teh Kulit Buah Rambutan

Wedang Teh Kulit Buah Rambutan

Bismillaah... Sore hari gini, enaknya bersantai sejenak sambil minum teh. Kali ini, minum teh yang spesial dari kulit buah rambutan. Rasa dan aromanya segar banget, mirip teh hijau. Wedang teh ini, berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, mengobati diare, sariawan dan anti penuaan dini. Yuks, cobain πŸ’œ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Wedang Susu Tape Singkong

Wedang Susu Tape Singkong

Sudah Sabtu lagi artinya semarak clover hadir lagi,bertemakan makanan khas Kendal-Jawa Tengah.Nda buat wedang susu Tape Singkong minuman hangat cara buat yg simpel & mudah.rasa mirip kolak namun hangat karena pemakaian jahe didalamnya. Terimakasih mba @dessy_solehyanti semoga berkenan & terima kasih mba Lila utk resep spesialnya Source : @lilawahyu #KendalKhasMeni #semarak_KendalKhasMeni #tidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #tidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadCommunity_Bekasi

Wedang Teh Jeruk Nipis

Wedang Teh Jeruk Nipis

Lihat ice lemon tea kok seger ya. Tapi ga ada es dan lemon. Yang ada jeruk nipis, gratis alhamdulillah dari kebun. Jadi, ayo memanfaatkan bahan yang ada. Haha. Biar badan anget dan seger, kita bikin Wedang Teh Jeruk Nipis. Tehnya dijerang dari daun teh saja bukan teh celup, kebiasaan ibuku. Jadinya kental, harum dan enak. Cuss Meramaikan #RememberGenkPeda_BundaRayyan semoga lancar deh semua urusan Mbak Ima Bunda Rayyan @cook_220497, sehat, dan bahagia selalu. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GenkPejuangDapur

2 cangkir
Wedang Jeruk Aromatik

Wedang Jeruk Aromatik

Minuman darurat ketika hidung sudah mulai gatal, kayak mau bersin gitu. Kalo saya kena flu juga kan repot urusan dapur ama rumah nantinya. Ingat pasal "ibu tak boleh sakit" 😁 Tema kali ini saya pakai empon-empon (cengkeh, kayu manis, kapulaga) dipadankan dengan jeruk (jeruk manis dan lemon) Note : pas di foto ga dapet warna aslinya, pengaruh cuaca mendung juga πŸ™„ #THRTehmin_PenuhKehangatan #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

2 gelas
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Source: Bunna πŸ’œ Bismillah Buat istirahat akhir Minggu pas banget lagi ngak fit karena kedatangan tamu bulanan. Ternyata enak banget.. dan anget di perut. Serta mengurangi bau anyir pada d*r*h haid (~β€Ύβ–Ώβ€Ύ)~ terimakasih atas resepnya.. akan selalu di buat.. πŸ₯°πŸ‘β€οΈ #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #berbagisaturesepsetiaphari

1 teko
30 menit
Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Ada beragam keunggulan dan manfaat kacang hijau, mulai dari harganya yang murah hingga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat. Selain itu, kacang hijau juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Source:AloDokter #OlahanKacangSpesial #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #ProBusui #Kopijos_KacangIjo

Wedang Secang

Wedang Secang

Memulai pagi dengan segelas wedang secang untuk menambah imun. #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi
Wedang jahe lemon

Wedang jahe lemon

Hujan turun lagi, angetin pake wedang jahe lemon πŸ‹ Sumber resep dari google, lupa ini resep nya siapa, tapi beneran sy makasih banget buat yang punya resep ini, karena wedang jahe lemon ini jadi minuman andalan suami sy kalo badan nya lagi capek capek #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

2 gelas
30 menit
Bajigur Bandung

Bajigur Bandung

Yang hangat-hangat bajigur bandung bikin badan hangat ,… Source: @vivinloviscake #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Id