Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Kotjok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Kotjok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Kotjok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Kotjok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Kotjok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Kotjok memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengikuti dines alm Papa, saya pernah jadi warga Bogor. Jadi cukup tau tentang jajanan pinggir jalan ini. Tapi ga ngerti kenapa dinamain bir, padahal ga mengandung alkohol 🙄, malah minuman ini punya banyak khasiat bagi tubuh. Mau coba? #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Kotjok:
- 50 gr jahe merah bakar, memarkan
- 1 batang kayu manis berukuran besar
- 6 butir cengkeh
- Secukupnya gula merah mix gula pasir
- Sejumput garam
- 600 ml air
- Secukupnya es batu
