Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya penasaran rasanya minuman bandrek. Alhamdulillah bisa membuatnya. Saya hanya buat sekitar 1/4 resep. Saya kira-kira takarannya. Garam dan kelapa muda saya skip. Alhamdulillah, uenak buanget. ^^ Terima kasih, @UmmuKhal_2509765. ^^ Sumber: https://cookpad.com/id/resep/14609983-bandrek #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:
- 200 gr jahe merah, bakar lalu geprek (saya 1/2 sachet Jahe Merah AMH)
- 150 gr gula merah, sisir halus (saya beberapa sisir karena minuman sachet sudah manis)
- 2 batang kayu manis, ukuran 3cm (saya 1 batang ukuran 6 cm)
- 1 sdt cengkeh (saya 7 buah)
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul (saya 1 lembar)
- 1/2 sdt garam (saya skip)
- 1 liter air (saya ±1/4 liter)
- Pelengkap: secukupnya kental manis
Langkah-langkah untuk membuat Bandrek