Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini masak yg manis hangat hasil recook resep mbak Ecy. Karena ini weekend dan lagi kumpul ponakan di tempat ortu, maka bikinnya bersama para bocil yg selalu ingin gabung kalo lihat adonan warna warni. Alhamdulillah,cepat selesai. #RecookResep_Ecy #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Wedang Jahe:
- 750 ml air
- 150 gram gula merah/gula aren
- 25 gram gula pasir
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 5 ruas jari jahe, bakar
- 2 lembar daun pandan
- Isian:
- 50 gram kacang tanah kupas, sangrai
- 1,5 sdt gula pasir
- 1 sdm air panas
- Ronde:
- 300 gram tepung ketan
- 75 gram tepung beras
- 300-350 air hangat
- 1/2 sdt air kapur sirih
- Pewarna makanan (hijau, ungu, merah atau sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde