Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu kemarin cookpad community Sumbar kedatangan tamu dari Yogyakarta yaitu Manda syantik @Manda_Wiwin . Seruu bahas tentang makanan Yogya. Beberapa kali ke Yogya saya ga banyak nyoba kulinernya rasanya rugi sekali yaa. Salah satu yang bikin saya tertarik yaitu si Wedang Semlo ini adalah menu khas Keraton Yogyakarta yang konon katanya favorit Sultan Hamengkubuwono IX. Rasanya segar dan menghangatkan. Wedang ini juga memakai isian pisang, bisa pisang apa aja yang penting manis. Wedang semlo cocok di minum dingin maupun hangat ya. Kali ini saya recook resepnya mba @DapurIbukKayana tapi sedikit saya ubah, cocopandan nya saya ganti dengan secang sesuai kata @Manda_Wiwin. Yuk cobain minuman Favorit Sultan ini 💕 #Babako_KaYogya #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta:

4 buah Pisang kepok (potong-potong)
1/2 buah Jeruk nipis
Bahan Kuah:
300 ml Air
Secukupnya kayu secang (kira-kira 2gr)
10 cm Kayumanis
1 ruas Jahe
1 lembar Daun pandan
4 sdm Gula pasir
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta

Siapkan bahan-bahannya.

Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta - Step 1

Masak semua Bahan kuah. Masak hingga mendidih

Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta - Step 2

Setelah mendidih, masukkan potongan Pisang kepok. Masak hingga Pisang matang. Kemudian beri air perasan jeruk nipis. Angkat.

Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta - Step 3

Wedang Semlo pun siap disantap. Selamat mencoba..

Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur ala fe

Di Bandung banyak dijual keliling pake gerobak. Yuks kita coba bikin sendiri disaat musim hujan butuh kehangatan 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #timbajigur #barampaan_minumanhangat #THRTehmin_penuhkehangatan

2 gelas

15 menit

Wedang Tape

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Eliyana Minggu ini semarak di menangkan oleh mba @Eliyana duh bingung sekali mau bikin apapan secara menarik semua resep2nya. Berhubung waktu sangat cepat berlalu dan belum sempat bikin apa2 pas cek kulkas ada stok tape singkong wah dibuat wedang tape sepertinya uenaaak apalagi badan lagi kurang fit. Lumayan bisa ngengetkan badan dan pulihkan stamina yang agak menurun. Terima kasih banyak mba @Eliyana inspirasi resepnya mantap dan luar biasa uenaaak TOP dibadan. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu sekeluarga nggeh mba. 😍😘😍

Bandrek

Menyeruput minuman hangat disore hari yang dingin adalah cara tepat untuk menghangatkan badan... Aplagi dikota malang udaranya sangatlah dingin.... Salah satu minuman hangat yg bisa dipilih adalah Bandrek.. Minuman berempah asal Jawa Barat ini sangatlah terkenal karena berkhasiat untuk menghangatkan badan dan membuat rileks... Kebetulan dl masih tinggal sama mertua yg asli Jabar sll dibikinin Bandrek... Dan kali ini acara Colam Matos temanya Minuman Hangat... Cocoklah saya buat Bandrek.. Dan ini resep asli dari mertua.. Hehehe Lsg aja yuks 👇 #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

6 cangkir

30 menit

Bajigur Kopi

Resep : Vey Alodia's Kitchen Pagi udah gedubrakan di dapur gara-gara semalem bapaknya anak-anak pilek & susah tidur. Kudu bikinin minuman yang anget-anget 😌 #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #wedangan #pekancooksnap #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

2 cangkir

Wedang Jahe Sereh (Versi Parut)

Bismillah, #supportbumil #promil #Simplerecipesummuarwa #minumanummuarwa #minumansegar #minumanhangat #CookpadCommunity_jakarta Menurut saya, jahe kalau di parut lebih berasa daripada di geprek ya.. Namun kembali ke selera.. Versi geprek 👇 https://cookpad.com/id/resep/13949224-hot-ginger-lemongrass-

Wedang Kembang Tahu/Tahwa❤

Punya susu kedelai agak banyak,biar jadi hidangan yg bervariasi aku coba Cooksnap dari Pawon Mommy Najam. Yuk ah kita olah... #pekancooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

20 mangkok

30 mt

Wedang Ronde Jahe

Ceritanya cuaca lagi dingin, kita bikin wedang jahe biar hangat hangat ngitu, ronde jahe gula merah isi kacang tanah ditambah dengan kuah jahe, emang mantap. #WedangRondeJaheGulaMerah #TradisionalFood #TangYuan #IndonesiaFood.

2-3 orang

1 jam

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Spatula 3C minggu ini kedatangan peri dapur mamah cookpad yaitu teh @Desriayu_Ecy , membahas belajar berkebun dan membuat pupuk sendiri. Dan tugas 3C minggu ini adalah cooksnap resep teh ecy yg termasuk dari posbar #masaksetiapbagian. Sesuai info dari teh ecy , daun rambutan mempunyai nutrisi baik yaitu zat polifenol, tanin ,saponin yg bermanfaat untuk mencegah kerontokan rambut, mengontrol gula darah, mengobati sakit kepala,.nyeri haid & jerawat. Karena gula saya darah tinggi saya coba terapi jamu daun rambutan ini, terima kasih resepny ateh ecy😘, rasanya enak gak pahit. #Masaksetiapbagian #Peridapur_Ecy #CookingCommunityClass_BerkebunDariRumah #Spatula3C_Ecy #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

Wedang Energen jahe bakar

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKAkmin_MinumanHangat

Teh Sekoteng Mutiara

Udah resmi masuk musim penghujan, bawaannya kepingin minum yang hangat2 terus🍵 Punya sisa sagu mutiara kering, daripada nganggur mending dibuat minuman aja deh. Karena bahan sekotengnya kurang lengkap, jadi dibuat versi minim bahan aja😁 Teh nya ini aromatik, dikasih sedikit rempah biar lebih hangat ke badan. Gula pasir kalau mau diganti gula merah boleh aja ya. Tingkat manisnya silahkan disesuaikan dengan selera. Saya kalau bikin teh lebih suka 'manis jambu', bukan yang legit😄 #Wedangan #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Bandung

1 gelas

Wedang Ronde

Minggu lalu serumah flu nya kompakan nih..Alhamdulillah sekarang semua udah membaik, dan hari ini sesuai request an paksu, bikin menu wedangan yang cocok pas kondisi badan kurang fit, wedang ronde😊. Source: Bunda Lia #wedangronde #PekanPosbar #olahankacangspesial #semangcook_cangkacang #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Teh Masala

Rabu, 24 Nov 2021 Bismillah Actually.. dari kemarin minta beliin rempah-rempahnya sama suami, kebetulan toko bumbu gak jauh dari toko suami, tapi dia bilang lupa 🤔😡 Pas sore tadi diluar hujan, baru inget kalau dikulkas ada paket-paket kecil bumbu nasi kebuli, pernah beli online, pas dicek, semua rempah yang diperlukan ada, jadi kita pake aja dulu ya untuk buat minuman hangat kita sore ini 😂 Masih nyontek resep Kakmin ira @itikkecil, dengan sedikit tambahan agar rempah lebih berasa, jadilah minuman hangat kita sore yang dingin.. 🤗 "makasih kak ira ❤ resepnya" Fyi. Teh Masala atau Masala Chai, Teh rempah khas India, biasa rempah yang dipakai hampir mirip dengan rempah yang ada didalam masakan khas india, selain untuk menghangatkan tubuh, teh ini bisa merelaksasi pikiran & tubuh agar lebih segar, teh ini dapat juga digunakan sebagai pencahar alami (Sumber:TehSariwangi.com) Ayo moms buat dirumah.. ini simpel banget loh, rasanya benaran buat segar & rileks❤ #PekanCooksnap #Wedangan #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MinumanHangat #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

2 gelas

10 menit

Agar -Agar Bajigur

Bajigur adalah Salah satu minuman yang berasal dari Bandung , Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah jahe, gula aren,santan dan bisa ditambahkan kopi dan isian. Bajigur sangat cocok dinikmati saat sore sambil santai maupun disaat cuaca sekarang yang lagi dingin. Dan tidak harus berupa minuman bisa dibikin cemilan juga. #pekanposbar #kopikekinian #tiketgoldenapronbatik #cookpad #cookpadcommunity_sumut

Wedang Herbal untuk Batuk

🌱Dari kebun : Indian borage/mexican mint (daun jinten), sereh, jahe, pandan🌱 1 rumah pada lagi gak enak badan semua, Qodarullah. Deman, batuk kering/gatal, pilek. Aku itu paling jarang minum obat, Alhamdulillah. Pokoknya kalau bisa diantisipasi pakai herbal, ya sebisa mungkin gak nyentuh obat2an dlu. Nah, ini nih salah satu wedang herbal alaku. Ini semua bahannya ambil dr kebun, tgl petik cemplung hehe. Kecuali si lemon, lemon nya dari kebun mamaku, dikirim jauh2 dari Malang ke samarinda coba 😄. #PejuangGoldenBatikApron

Jamu Kunyit Luntas

Membolang di tempat mertua nyari ramuan herbal, nyari tanaman tembora eh tau nya udah habis di tebas, jadi saya menemukan herbal lainnya yaitu daun luntas. Ternyata luntas juga punya banyak manfaat, yang awalnya saya tau beluntas hanya jenis tanaman pagar dan ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk meramaikan posbar bersama teman di komunitas, saya membuat ramuan herbal ini Rasanya segar karena di tambah herbal lainnya juga 😊 Manfaat daun beluntas yaitu, mengontrol kadar gula darah, menurunkan kolesterol, mengatasi keputihan, mengurangi bau badan, dll. Inspirasi resep dari Mba Widjie Astuti #BarapiManjuhu #Sayurbararuwut #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunitySampit #Cookpad_id

Minuman Herbal / Jamu

Beberapa hari ini tenggorokan berasa kurang enak. Pengen minum yang anget-anget terus. Akhirnya bikin minuman sendiri bisa beberapa kali minum karena bikinnya agak banyakan. Bikinnya praktis, rasanya enak, anget di tenggorokan. Pemanisnya bisa pakai madu atau gula merah. Silahkan disesuaikan adanya di rumah yaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Wedang jahe

Wedang Saraba

Source: @mamafathan Wedang Saraba adalah salah satu minuman hangat Tradisional khas Makassar. Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam harimu. Bisa juga untuk menghangatkan tubuh, saat cuaca dingin. Cuaca lagi hujan, jadi terasa dingin diluar pas minum wedang ini, gleserrrr....jadi ngerasain wedangnya mengalir di badan....ahh, mantap...👍 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MinumanTradisional #Wedangan #PekanCooksnap

Bajigur

Hari ini hujan lebat dari pagi sampai siang, bikin suasana siang jadi dingin. Kemarin habis sharing tentang bajigur, minuman khas Jawa barat sama Teh Opibun. Ternyata bajigur versi original tanpa kopi. Karena saya nggak bisa minum kopi pastinya bikin versi original aja untuk menghangatkan siang yang dingin. Resep ini pake resep teh @opibun saya skip kopinya dan saya bikin 1/3 takaran resep. #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalteng

3 gelas