Bir Kotjok Khas Bogor

Tang yuan

Tang Yuan atau dalam bahasa Chinese Khek (Hakka) yang disebut Siet Jan. Tinggal jauh dari keluarga di Indonesia tidak membuatku lupa akan tradisi makan onde yang dirayakan pada tanggal 21 atau 22 Desember setiap tahunnya. Biasanya bertepatan dengan Hari Ibu.

Mie Wedang-wedangan

Sy menggabungkan Mie instant dalam gelas, kecantikan noodle in jar dan nikmatnya minuman wedang/wedhang. Kali ini sy pakai wedhang uwuh, tapi bia diganti dengan bandrek, bansus, bir pletok, sarabba atau minuman rempah lainnya. Tanpa menyertakan pemakaian gulanya tentu saja. Mie dan bumbu bisa diganti dengan buatan rumah. Rempah wedangnya bisa disesuaikan dengan ke-khasan daerah masing-masing. Kali ini Sy kepepet waktu sehingga memanfaatkan kepraktisan mie kemasan saja. Suka mie dan suka wedhang kan..? Ayok kita gabungkan saja. Kalau bicara manfaat, tentu saja sy bukan ahlinya. Tapi kalau soal enak..ini pake banget, terutama ada rasa hangat di dada setelah nyerumput kuahnya..🤤 Mie yg judulnya pakai "wedang-wedangan" agar bisa mengganti rempah dengan jenis wedang apapun, adalah resep spesial untuk #combongabibita_serbamie sekaligus ikutan bermie-ria di #pekanposbarmie dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Mie dan wedang udah diseduh, sumpit dan garpu telah siap, tinggal nyari temen buat nongkrong sambil nyeruput mie-nya.. Hayu atuh ah, buruan!😅

Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang)

Es Gempol Pleret

Bismillah😊cuaca lg mendukung nihh gaess buat nyobain dingin dan seger nya es Gempol Pleret ini🤤Rasanya beneran MantuL🤤nyesel deh cuma bikin setengaah dari Resep aslinya😁 Source : @Juni DwiAnggiani Es gempol pleret merupakan minuman tradisional khas Solo yang menyegarkan. Es ini terdiri dari adonan gempol pleret yang terbuat dari tepung beras halus dan dicampur pewarna makanan. Gempol pleret kemudian akan disiram dengan kuah santan yang sudah di didihkan bersama gula dan Susu Kental Manis...rasanya semakin Yummy🤤 Masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan yah Gaess,supaya Rasanya lbh nikmat saat di santap😁 Selamat mencoba 🤗 #GA_TheNextLevel #Cookies_JuniDwianggiani #Cookpadcommunity_Tangerang

Wedang Uwuh Jogja

Merecook minumannya temen ku yacck mb lanjar .. Pas banget musim ujan minumnya wedang uwuhh beuuhh mantab Sekalian buat setor recook komunity Pas kan tuuu ujan gede🌨️🌨️🌨️☔☔☔ #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadInd #ResepMbLanjarsihmmhFifian

Sekoteng

Mama suka banget minum jahe, kali ini aku bikinin sekoteng biar diminum hangat2 pas cuaca mendung🍵 #MasakanUntukIbu #CocomtangPost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang

Wedang Jahe Sereh

Assalamualaikum.. Bismillah.. MasyaAllah nikmat Allah dicabut sedikit aja udah kerasa yaa bun... Dikasih flu sedikit langsung dech efeknya ga enak makan.. Nyobain bikin wedang jahe sereh..Alhamdulillah melegakan tenggorokan banget.. Makasih mb Tika resepnya..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14230491-wedang-jahe-sereh-lemon?invite_token=u7caN7p2j5KD8W4U6iFVjQaQ&shared_at=1613092042 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Wedang Ronde

Source : Sukma Cuisine Bbrpa hari lalu suami pengen beli wedang ronde, tp entah kenapa ga jadi. Doi suka kliatan ragu2 gt klo mau jajan di tempat baru 😄 jd kepengen bikinin. Mumpung bahan2nya juga ready semua. Sy pakai jahenya banyak buanget, tp cuma digeprek aja, ga dibakar dulu. Walopun bgitu bisa pedes mantep, anget d perut. Sy bkin pakai resep sukma, tp dg sedikit modifikasi ya.. Hehe

"BANDREK ORIGINAL & BANDREK SUSU"

Bandrek ini merupakan minuman tradisional Jawa Barat yang biasanya dikonsumsi supaya suhu tubuh menjadi hangat. Umumnya Bandrek ini dihidangkan pada saat cuaca dingin. Untuk bahan utama dari Bandrek adalah jahe dan gula merah. Namun pada daerah tertentu ada juga yang ditambah dengan rempah-rempah supaya lebih memberikan efek hangat lagi, seperti serai,cengkeh,kayu manis, dan lain sebagainya. Selain itu, susu juga bisa ditambahkan pada minuman bandrek ini. Tergantung dari selera masing2. Banyak yang percaya bahwa bandrek ini memiliki banyak sekali manfaat terutama bagi kesehatan tubuh... 7 KHASIAT BANDREK UNTUK KESEHATAN Diantaranya adalah sebagai berikut : 1. MELAWAN PENYAKIT KANGKER 2. OBAT SAKIT GIGI 3. MENURUNKAN TEKANAN DARAH 4.MENCEGAH RADANG (Inflamasi) 5. MENGATASI MASUK ANGIN 6. MENCEGAH PERUT KEMBUNG 7. MEMATIKAN PATOGEN ASING Di dalam bandrek ini juga terkandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga bisa membuat tubuh terlindungi dari beberapa serangan penyakit. Pada saat sistem imun yang ada di dalam tubuh kita melemah, maka secara otomatis tubuh akan ikut melemah juga. Kondisi seperti ini membuat penyakit mudah merasuki tubuh kita. Dan ternyata dengan rutin mengkonsumsi bandrek di saat pandemi ini bisa mencegah radikal bebas yang ingin mencoba masuk ke dalam tubuh kita.. Semoga dapat membantu dan bermanfaat bagi kita yg sedang menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi ini 🙏 . #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanAlaCafe #BANDREK

Wedang cemue khas ngawi

Jumat, 22 januari 2021. Wedang cemua ini merupakan salah satu minuman khas kabupaten ngawi, jawa timur. Secara rasa boleh di bilang unik dari segi bahan utama dan rasa Wedang ini bisa jadi adalah satu satunya wedang yang memadukan rasa unsur gurihnya santan, di padukan dengan pedasnya jahe dan legitnya roti tawar serta krenyesnya kacang dan tak lupa dalam minuman ini terdapat pula taburan atau toping bawang merah goreng dan aroma wangi daun pandan. Source: bunna 💜 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #recookbubuhankaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

Wedang Seruja

Pas mudik ke yogya bbrp waktu lalu, saya mampir ke villa tempat teman saya didaerah Gunung Kidul. selain villa, disana jg menyediakan olahan seafood dan wedang yg khas. Nah saya dibuatkan salah 1 wedang andalannya, yaitu wedang seruja. Wedang seruja ini terdiri dari serai, jeruk nipis dan jahe, yg direbus kemudian ditambahkan gula aren sbg pemanis. Setelah dituang ke gelas, ditambahkan irisan serai. Enak bgt, cocok sbg penghangat di musim hujan seperti ini . Cobain yukk 🥰 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #WedangMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week42

89. Jamu Tolak Kanker (Kunyit putih Daun sirsak) 🍯🌱

Berawal dari 4 tahun yang lalu, saat leher suami muncul benjolan, dan mengakibatkan badan lemes, meriang, berkeringat, gak jelas lah pokoknya, dan saat pulang kampung emak bikinin rebusan daun sirsak dan alhamdulillah sembuh, dan sejak saat itu tidak pernah kambuh lagi, tapi memang benjolan masih ada sih, tapi gak berani priksa😅😅. dan dua bulan terakhir gejala itu muncul lagi, kebetulan pernah lihat Angga Praja yg di N*t tv katanya kunyit putih dan madu adalah Ratunya jamu... alias jamu opo wae lah hehe, dari situ aku googling daun sirsak dan kunyit putih ternyata memang bagus untuk kelenjar getah bening, dan disini saya tambahkan sedikit jahe untuk menghangatkan badan, dan sejumput garam untuk menetralisir kandungan bahan² yang katanya bikin penderita darah rendah sedikit pusing😁. dan wal hasil alhamdulillah suami seger kembali.. dan benjolan mulai mengecil. dan insya Allah seterusnya bakal dirutinin jamunya.. karena kata suami enakan di badan jadi seger, dan gak gampang lelah 😍🥰.. semoga sehat selalu suami... 😇 #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Wedang kopi jahe

♥24 Januari 2021♥ #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Wedang Ronde

Musim hujan enaknya nyemil yang hangat2 😍. Ini kesukaan anak2 dirumah.

Onde Onde Totoro Family (Tang Yuan 汤圆 Totoro Family)

Edisi kemaren sebuah tradisi china tepatnya menyambut puncak musim dingin buat onde-onde dengan kuah wedang jahe atau bisa juga hanya dengan air gula. Normalnya bentuknya adalah bulat, tapi ini saya bentuk beberapa menjadi karakter totoro.

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Bingung mau ngolah protein apa yaudah mumpung suami minta dibikinin STMJ bolehlah ya masuk olahan protein hewani karena ada telornya. Hahaha. Daaaan kata suami STMJ nya lebih enak dari yang biasa dibeli loh, cobain yuk cobain. 🥳

Jamu Beras Kencur Tanpa Pengawet dan Pemanis Buatan

Berawal dari suami yg suka nanem rempah (salah satunya kencur) di kebun rumah, pas sudah waktunya panen bingung mau diapain karena banyak bgt, akhirnya iseng² bikin jamu sendiri. Daripada beli yg belum tentu tanpa pemanis buatan. Selain itu ibu mertua jg suka bgt sama jamu²an. Cara simpel bgt, dan enak segaar.. ibu mertua suka, suami jg suka 😍

Sekoteng

Wedang jahe

Wedang Jeruk Jahe

Lagi sering hujan tiap sore....pas bgt nyoreeee ditemenin wedang jeruk jahe.Anget,manis ad aasem2nya sikit😁 Source:Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar