Bajigur

Name: Bajigur
Yield: 4 cup
Ingredients: 550 ml air; 3 sdm fiber creme (resep asli dengan santan); 50 gram gula merah (atau sesuai selera); 1 sdm kopi hitam; 1 lembar daun pandan; 1 batang serai; Sejempol jahe geprek; 5 cm kayu manis

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 4 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya niat ingin mengumpulkan resep-resep minuman hangat khas Indonesia, kali ini bajigur lah pilihannya.. Terus, dalam rangka meningkatkan imunitas tubuh dengan minuman berempah juga, mengingat kondisi kesehatan semua orang saat ini sedang sangat sensitif.. Pekan ini cookpad juga sedang memperingati Hari Kanker Anak Sedunia, sebagai bentuk support dan simpati terhadap mereka, anak-anak penderita kanker, maka saya tentu saya ingin berpartisipasi didalamnya.. Referensi resep: Cookpader bekasi, Mama Upay 🤗 dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

550 ml air
3 sdm fiber creme (resep asli dengan santan)
50 gram gula merah (atau sesuai selera)
1 sdm kopi hitam
1 lembar daun pandan
1 batang serai
Sejempol jahe geprek
5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

Campurkan semua bahan dalam panci rebusan. Aduk rata, rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, diamkan sebentar, lalu saring.

Bajigur siap disajikan hangat-hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde Kembang

Kembang bahasa jawanya dari bunga.... hehe karena sedikit dikreasikan, bentuk bola ketannya dibentuk jadi bunga. Biar manis aja dilihatnya gitu 🌼🌸🏵 Surabaya Tiap hari hujan.. Wedang ronde ini sangat cocok untuk menghangatkan badan Bahan bahannya mudah aja, yuk cobain bikin sendiri biar dapat banyakan 😃 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #wedangronde

5 orang

30 menit

Mpon Mpon

Setoran kedua untuk tugas #Rakit_HerbalDariDapur, recook resep mpon mpon dari eyang @Puji Winarni😊 Mpon Mpon, minuman yang terdiri dari campuran beberapa rempah ini dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh, yg sangat diperlukan pada saat pandemi seperti ini. Selain meningkatkan imun tubuh, tentunya setelah minum mpon mpon ini, badan akan menjadi hangat. Selamat mencoba 🤗 Ohya, saya juga mengucapkan : Selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman2 yg menjalankannya. Semoga diberi kelancaran dan kesehatan 🙏🥰 #WedangMrsTans #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Malang

4 cangkir

15 menit

Bir Pletok Betawi

Tinggal di lingkungan betawi sudah beberapi kali nyobain bir pletok. Namanya memang unik, tempo dulu resep ini dibuat ingin mereplika minuman anggur orang belanda tapi yang halal tentunya. Pletoknya dari suara botol anggur dibuka... pletok 😃 Rasanya hangat sampai ke perut. Banyak khasiatnya dan aromanya wangiii... ini yang bikin suka. Sumber: Arifah Amrullah 🙏🥰 Ikutan even ini: #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta

5 gelas

20 mnt

Jamu Kunyit

Maag kambuh beberapa waktu terakhir, jd dibuatkan suami jamu kunyit. Itu bikinnya cuma separo resep aja udah dapat banyak.

Wedang Ronde

Suka banget dengan wedang ronde, biasanya jaman masih tinggal di jogja dulu kalau malam sering keluar cari sego kucing dan wedang ronde. Ini kali pertama coba bikin rondenya. Agak tricky begitu membulatkan adonan ronde. Sering pecah karena terlalu tipis saat memipihkan untuk diberi isian. Untuk tampilan baiknya adonan tidak perlu besar-besar karena setelah direbus otomatis bentuknya akan lebih besar dari ukuran semula. #PejuangGoldenApron3

Wedang SuJaTeSe (Susu Jahe Teh Sere)

Keluarin resep minuman hangat ujan2 gini.pake resep mba An,nama nya kuubah dikit ya mba😉 Source:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

Wedang jangkruk

Recook lagi resep dari salah satu admin yang purna tugasnya terima kasih banyak atas inspirasinya🥰 Source:Naad's Kitchen Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13534018-wedang-jangkruk?invite_token=uBwAEuU3ygd2WD42k7u9gB1o&shared_at=1616132999 #Kreco_WonderAdmin_helen #coboywani #Cookpadcommunity_surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik

Es Gempol Pleret Kuah Fibercreme

Kali ini es gempolnya pakai kuah Fibercreme 🤗😋 Source : @Pratiwi250796 ( dengan penyesuaian) #GenkPejuangDapur #cookies_pratiwi #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bandrek Susu

Bandrek adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari beberapa rempah - rempah. Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau dimalam hari yang dapat menghangatkan tubuh. SC : Jenny L.Kitchen ⚘Resep Ke 168⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39) #CookpadCommunityTangerang

+_ 6 cangkir

Wedang Telang Jahe Lemon

26/01/2021 (250)......(22/12/2020) krn tanaman bunga telang gk pernah berhenti berbunga setiap hari jd sering di buat macam2,termasuk utk memasak nasi tiap hari pake bunga Telang,krn bunga telang itu byk sekali manfaatnya utk kesehatan tubuh apalg di musim pandemi begini,wedang telang enak bgt seger,bisa di minum hangat atau dingin dgn di tambahkan es batu (atau di dinginkan di kulkas) lebih nikmat bgt deh,lbh seger rasanya....mesti cobain deh...berhubung di rmh stok jahe abis jd sy pake jahe bubuk instan (pake jahe yg di parut atau di geprek jauh lbh enak krn jahenya bener2 berasa) #PejuangGoldenApron3

Wedang Teh Susu

Lg hujan, enak minum yang hangat2.. Bgs jg buat imun tubuh di masa pandemi ini.. Alami lebih baik.. Stay save, keep healthy Minggu 35 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #MasakItuSaya

Bandrek Kelapa Muda

Bismillah Alhamdulilah Ahad pagi ini cerah, cm kondisi badan kurang sehat, pingin ngunjuk yang hangat-hangat, Lihat pesan masuk dari mama cookpad ada pekan posbar, salah satu ide resepnya adalah bandrek ini, Karena saya belum pernah mencoba bandrek ini maka terpikirlah untuk mencoba kebetulan semua bahan tersedia karena mudah didapat. Lumayan untuk bisa melegakan tenggorokan karena ada bahan jahe dan sere yang anti bakteri Sekaligus melestarikan minuman lokal agar semakin dikenal kalangan muda Resep saya ambil dari beliau @ibukcory19, bahannya sederhana mudah didapat dan bisa menyehatkan badan yang lagi flu ringan Source ibu @ibukcory19 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10181737-bandrek-ala-cilaki-bandung-bandungrecook2_giacintapermana?invite_token=RV8ViWoeBGvNyHEdh7kye4RG&shared_at=1625356197 #CoboyWani #Cooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Wedang rempah2 penolak masuk angin

musim hujan membuat badan cepat masuk angin dan pegal2. Yuk bun.. kita coba bikin wedang rempah. Dijamin hangat.insyalloh banyak manfaat nya untuk kesehatan.

1 gelas

Wedang Uwuh Lemon Madu

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, "Wedang Uwuh" minuman khas kota Yogyakarta ini pasti sudah familiar buat Sobat Cookpaders semua Hari ini spesial,saya ingin berbagi pengalaman dengan khasiat Wedang Uwuh ini Ibu saya,memiliki riwayat sakit Kolestrol, jika sakit Kolesterolnya kambuh,ketika kakinya digerakkan terasa sakit Tanpa sengaja ada saudara jauh yang memberi 3 paket kecil "Wedang Uwuh" ini Setelah diminum beberapa kali dalam sehari semalam,,,, Alhamdulillah,,,, Kaki Ibu saya terasa lebih ringan dan rasa sakit saat kakinya digerakkan,juga mulai berkurang Jika ada anggota keluarga Sobat Cookpaders,yang juga punya keluhan sakit seperti Kolesterol,Batuk,Peradangan di tenggorokan,serta untuk Menjaga Imunitas tubuh,bisa buat sendiri minuman Rempah2 ini Saya menambahkan Madu dan Jeruk Lemon untuk pasukan bocil saya,yaitu menambah rasa asam yang menyegarkan dan tambahan rasa manis dari Madu,agar anak2 juga mau dan suka minum Wedang Uwuh ini Tetap jaga pola makan dan perilaku hidup sehat #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #42

Teh Talua versi anak2

Teh telur maksutnya .. minuman khas ini .. enak banget saya bikin versi anak2 ya Modern pake Mixxer ini. Teh Talua original d next resep ya #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron3

1 gelas

15menit

Wedang Jahe Aren

(resep 256) Biasanya yg sering bikin jamu²an itu ya suamiku, apalagi wedang jahe pake gula aren (kalo stok gula aren habis ya pake gula jawa aja hehe). Pas bgt ada event pizza (posting ini zama -zama) tentang olahan jahe, udah ada di draft tapi ga sempet foto yg udah jadi 😆. Cuaca desember yg dingin gini emang enaknya minum yg hangat² ya... -181220- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_jaheachaacha

Tang Yuan

Masih edisi semarak bersama mrs kori. Kali ini saya bikin tang yuan karena surabaya diguyur hujan dan paksu minta minuman yg anget2. Semoga berkenan ya mrs kori🤗 #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Sabtu, 26.12.20 .. Assalamu'alaikum & met siang sobat Cookpad, semoga selalu sehat semua. Sabtu ini tema Semarak "Minuman Hangat" yg dipilih oleh Mba Eli Yana Dwi Lestari. Dan saya pun bikin "Teh Bandrek Susu Khas Aceh". Disetiap daerah di Indonesia memiliki resep Bandrek yg mempunyai cita rasa yg berbeda, yg sama semuanya minuman sehat yg menghangatkan. Jika Bandrek di Jawa Barat dan Sumatera Utara pemanisnya menggunakan gula aren/merah, di Aceh menggunakan gula pasir. Di Aceh penjual bandrek mulai berjualan dari sore hari hingga malam. Biasanya penjual bandrek jg berjualan gorengan. Pewarna bandrek bisa menggunakan kayu secang ataupun teh. Bandrek Aceh disajikan dgn taburan kacang bawang saat akan disajikan. Saya ga pakai, karena saat bikin bandrek ini, satu rumah lagi batuk. Jadi yg suka silahkan pakai kacang bawang. Hari ini ternyata bertepatan dgn 16 tahun peristiwa Tsunami Di Aceh, semoga arwah korban yg meninggal diberikan tempat yg terindah disisi Allah SWT. Di setiap musibah, pasti ada hikmahnya. Dan hikmahnya kini Aceh bisa lebih maju dan hidup berdampingan. #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week30 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_hotdrink

Jamu jun khas semarang

dikota tmpt aku tinggal lg hujan beberapa hr ini, dingin² pengen yg anget². keinget wkt kecil sering jajan jamu jun keliling. lalu iseng cari resepnya dan nemu di cookpad. mkaasih mb erny resepnya. :)

Resep Minuman Sehat

Aneka Resep Minuman Tradisional