Jamu Kunyit Asam Gula Aren

Dipos pada March 9, 2022

Jamu Kunyit Asam Gula Aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asam Gula Aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asam Gula Aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asam Gula Aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asam Gula Aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jamu Kunyit Asam Gula Aren diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asam Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌱 Selama masa pendemi, saya jadi rajin buat wedangan empon-empon. Berhubung mulai agak bosan dengan wedangab, maka hari ini mencoba membuat jamu kunyit asam, karena punya kunyit, asam jawa dan gula aren. Ternyata kunyit asam buatan sendiri lebih segeerrrrrr πŸ˜†. Oiya..saya pakai full gula aren, jadi warna kunyit asam menjadi gelap πŸ˜…. Saya tambah jahe 30 ruas supaya ada sensasi hangat πŸ˜„. 🌿Saya lebih suka pakai gula aren supaya lebih sehat, glikemik rendah dan kaya akan serat. Bener-bener menyehatkan badan. Kalau tidak ada gula aren bisa diganti gula kelapa/gula jawa. 🌹Saya ambil resep Dapoer Madam Elisabeth dari Semarang. Maturnuwun....terima kasih resepnya mom...., kunyit asam benar-benar segar πŸ’–. Saya modifikasi sedikit mom resepnya πŸ™. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren:

  1. 200 gram kunyit mentah
  2. 3 ruas jahe
  3. 100 gram asam jawa matang tanpa biji
  4. 200 gram gula aren/gula jawa (gula kelapa)
  5. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren

1
Kupas kunyit dan jahe kemudian cuci sampai bersih.
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 1
2
Kunyit dan jahe diparut kemudian disaring. Jika tidak mau pakai parut, diblender juga bisa. Peras parutan kunyit dan jahe. Jadi yang kita masak adalah air perasannya.
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 2
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 2
3
Masukan air perasan kunyit dan jahe, tambahkan air, asam dan gula aren. Kemudian dimasak sampai mendidih menggunakan api sedang.
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 3
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 3
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 3
4
Ketika sudah mendidih, akan muncul busa. Busanya kita buang. Jamu kunyit asam sudah matang.
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 4
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 4
5
Jamu kunyit asam siap diminum. Kalau saya lebih suka diminum keadaan hangat πŸ˜„.
Jamu Kunyit Asam Gula Aren - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kunyit Asam Jahe Merah

Jamu Kunyit Asam Jahe Merah

Bismillah.. suka sekali dengan jamu ini selain rasany seger, bisa juga untuk memperlancar siklus menstruasi..

6 porsi
Wedang Susu Jahe Hangat

Wedang Susu Jahe Hangat

Cuaca saat ini sedang tidak menentu, kadang panas membara, kadang hujan seharian. Sebagai tambahan imun saya bikin Wedang Susu Jahe Hangat saja. Tapi saya memakai susu kedele ya... Silakan #recook jika mau mencoba... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe40 #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #cookingwithhearteatingwithlove #Minggu_50720

2 gelas
1 jam
Bajigur

Bajigur

Ini pas banget di minum saat cuaca dingin. Karena #AngetAngetKuku jadi bikin anget badan 😁. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda yang berasal dari Jawa Barat. Bahan utamanya terdiri dari santan dan gula aren. Untuk menambah kenikmatan, bajigur biasanya dicampur dengan jahe dan garam (sumber: Wikipedia). Resep ini saya adaptasi dari resep Bajigur-nya Mba Puri Pawon. Saya buat 1/2 resep dan gulanya saya campur dengan gula aren. Saya tambahkan takaran gulanya supaya pas dengan selera saya. Saya juga pakai kopi hitam yang ada ampasnya jadi saya seduh dulu supaya ampas kopinya tidak ikut. Resep ini juga saya ikut sertakan untuk tema #WeekendChallenge minggu ini, karena masih ingin berpartisipasi dalam memberikan semangat untuk para pejuang kanker dan #PahlawanDapur πŸ€—. Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya modifikasi. Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
(Es) Bandrek Kelapa Muda

(Es) Bandrek Kelapa Muda

Ada posbar cookpad #GenkGadoGado #RecookJuri membuat saya kepo sama resep ini. Bandrek, salah satu minuman Sunda khas Jawa Barat berbahan dasar rempah biasa di nikmati hangat kala cuaca dingin. Namun untuk kali ini saya tambah es karrna pas musim panas, jadinya seger juga... BaBul (Bapak Bule) bilang enak. Terima kasih bu @GiacintaPermana, ternyata enak ya bandrek itu hehe... Oya, untuk resep saya buat setengah serta rempahnya ga setrong agar diterima lidah orang sini... #PejuangGoldenApron2 #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsik #GengGadoGado #EsBandrekKelapaMuda #CookpadIndonesia #CookpadItalia #GiancintaPermana #Carolina

2 pax
06. Wedang Secang

06. Wedang Secang

Di masa pandemi gini Emak tuch stres baca berita yang serem2 akibatnya jadi susah tidur kalau malam, akhirnya coba minum secang sebelum tidur langsung deh mata kiyip2 hehehe paginya bangun badan lebih seger

Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Klo mau tambah kuning lagi kunyitnya di tumbuk/di parut karena saya lagi males numbuk/marut jd saya iris ajaπŸ˜‚

Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Di tengah perkembangan virus corona, empon-empon langsung ngehits dan harganya melejit sekali. Karena menurut penelitian memiliki khasiatnya untuk mencegah serta mematikan virus ini pada manusia. Karena, empon-empon dipercaya dapat meningkatkan kesehatan, terutama dalam segi imunitas. Salah satu jenis empon-empon yaitu kunyit di percaya meningkatkan antioksidan di dalam tubuh. antioksidan ini terbukti bisa mengatasi radikal bebas yang menjadi penyebab munculnya selΒ kanker dan membunuh bakteri dan virus diΒ dalam tubuh. Sehingga dapat dikatakan bila kunyit adalah tanaman anti kanker dan virus. Karena kunyit memiliki kandungan utama yaitu kurkuminoid yang dapat memberi berbagai macam hal positif untuk kesehatan seperti obat peradangan. Jadi alangkah baiknya jika kita mengkonsumsi jamu kunyit asem buat keluarga tercinta secara berkala agar berguna untuk meningkatkan anti peradangan di dalam tubuh kita.

Wedang Secang Gula Batu

Wedang Secang Gula Batu

Anget anget buat wedangan sore paksu πŸ€—

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Resep dari #SyaharaKitchen #RekrutmenAgenRahasia5 #CookpadCommunity_Surabaya

Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah

Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah

Bikin bersama bocah biar ada aktivitas seru #PejuangGoldenApron2

4-5porsi
30 menit
Jamu Kunyit Asem Manis

Jamu Kunyit Asem Manis

Suasana hujan,,,,enak bikin minuman yg hangat,,, Cek bumbu2 dapur, lumayan lengkap,,,bisa nih dibikin minuman sehat,,,, #PejuangGoldenApron3 #MinumanSehat #DirumahAja

2 orang
30 menit
Wedang jahe

Wedang jahe

Pas bgt dinikmati saat disminore bikin peredaran darah lancar #Cookpadcommunity_Jakarta

2 cangkir
Wedang jahe serai

Wedang jahe serai

2 gelas
10 menit
Wedang Secang

Wedang Secang

Wedang secang adalah minuman tradisional berwarna merah yang berasal dari pewarna alami kayu secang dan beraroma segar karena mengandung berbagai rempah di dalamnya. Wedang secang merupakan minuman tradisional warisan turun-temurun. Konon, minuman tradisional ini diyakini sebagai salah satu minuman favorit Raja Majapahit. Namun, sekarang wedang secang dapat diminum dan dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat. Kita bisa menikmatinya dengan meracik sendiri dengan bahan-bahan yang banyak tersedia pasar. Minuman hangat tradisional dari Jawa Tengah ini cocok diminum saat musim hujan, untuk menghangatkan badan. #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

3 gelas
10 menit
Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

Minuman Tradisional Indonesia khas masyarakat Sunda ini sudah sangat dikenal, karena rasanya yg pas untuk lidah orang Indonesia. Banyak dijual oleh Abang gerobak kaki lima. Minuman hangat berbahan Gula aren, santan dan rempah ini bermanfaat untuk menambah tenaga dan menghangatkan badan. Saya recook untuk teman WhatsApp Group, Komunitas JCCo Mbak Rudy #Pipi yg maju untuk PilkadaCookpad_Jakarta. Juga untuk #CABEKU dari Komunitas Sumatra Barat #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 Gelas
20 menit
STMJ joss πŸ‘πŸ’ͺ

STMJ joss πŸ‘πŸ’ͺ

Si ayah lagi Libur kerja 3 hari... Lgsg dimanfaatin buat pijet di tukang pijet langganan kampung sebelah... Nah ada request dari si ayah... Minta di bikin kan STMJ ntr setelah selesai pijet... Yuuk dah lgsg bikin STMJ yg praktis n cepet bikin nya... Plus enak lagi. Dapat manfaatnya dapan juga enak nya...πŸ‘πŸ’ͺ

Wedang tahu

Wedang tahu

Habis jalan jalan ke pusat pembuatan tahu di daerah bandungan kabupaten semarang, pulang pulang bawa susu kedelai, anak anak minta dibuatkan wedang tahu, mumpung cuaca mendukung cus di eksekusi #PejuangGoldenApron3