Es Bajigur

Dipos pada March 29, 2022

Es Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bajigur adalah Untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bajigur memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 73. Dari : SMF, primarasa, Lezat-Mudah-Praktis, Es Campur Segar Memikat. Saya pakai kopi nescafe sacchet yg original, kolang kalingnya saya rebus dl baru di potong2. Setelah dingin ditambah es batu, rasanya suegeerr banget πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bajigur:

  1. 2000 ml santan, dari 1 btr kelapa
  2. 300 gr gula merah, iris halus
  3. 250 gr kolang kaling
  4. 150 gr gula pasir
  5. 20 gr jahe, memarkan
  6. 5 lbr roti tawar
  7. 3 lbr daun pandan, ikat
  8. 1 sdt kopi bubuk
  9. es batu / es serut secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Es Bajigur

1
Siapkan semua bahan
Es Bajigur - Step 1
2
Rebus santan, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan sambil diaduk agar santan tidak pecah
Es Bajigur - Step 2
Es Bajigur - Step 2
3
Larutkan kopi dg 5 sdm santan mendidih, lalu tuang ke dlm panci santan. Tutup panci, kecilkan api, sisihkan Β± 15 menit, angkat, saring.
Es Bajigur - Step 3
Es Bajigur - Step 3
Es Bajigur - Step 3
4
Iris tipis kolang kaling, rebus dg air secukupnya hg lunak, angkat, tiriskan, sisihkan
Es Bajigur - Step 4
Es Bajigur - Step 4
5
Potong roti tawar bentuk dadu ukuran 2 cm, sisihkan
Es Bajigur - Step 5
6
Jerang kembali larutan santan diatas api kecil, masukkan kolang kaling, aduk hg cukup panas, angkat, sisihkan, dinginkan
Es Bajigur - Step 6
Es Bajigur - Step 6
Es Bajigur - Step 6
7
Siapkan gelas saji, tuang bajigur ke dalam gelas, tambahkan beberapa potong roti, tambahkan es batu / es serut, sajikan
Es Bajigur - Step 7
Es Bajigur - Step 7
Es Bajigur - Step 7
8
Penampilan
Es Bajigur - Step 8
Es Bajigur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang uwuh adalah minuman khas Jogjakarta. Uwuh yang dalam bahasa jawa diartikan sebagai sampah. Eits... Stop bermain dengan imajinasi anda. Karna sampah disini berbentuk rempah-rempah yang disajikan didalam teko.. πŸ˜…πŸ˜… Wedang uwuh mempunyai banyak khasiat, diantaranya: 1. Menjaga kesehatan badan 2. Kaya antioksidan 3. Melancarkan peredaran darah 4. Menghilangkan capek dan pegal 5. Mengatasi masuk angin, batuk, flu, dll #pekan_jogja #cookpadcommunity_jember #3weekschallange #berburucelemekemas #resolusi2019

Teh Talua

Teh Talua

Ternyata selain rendang, masih banyak kuliner khas tanah Minang yang kelezatan tidak perlu diragukan lagi. Satu di antaranya adalah teh telur atau yang lebih dikenal dengan sebutan teh talua. Minuman ini merupakan salah satu minuman legendaris bagi masyarakat Minangkabau. Minuman yang mencampurkan telur dalam pembuatannya ini dipercaya dapat menghangatkan suhu tubuh dan sering kali dinikmati pada pagi hari sebagai teman sarapan atau ketika malam hari saat suhu mulai menurun. Selain itu, teh talua juga bisa meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh seseorang ketika beraktivitas. Source : Yoshi Nur Imama

Wedang Jahe.. hangat n wangi

Wedang Jahe.. hangat n wangi

Cuaca yg dingin n hujan, paling cocok d temenin minuman wedang jahe ini. Bisa utk bikin susu jahe, wedang ronde atau d campur utk minuman Laen seperti teh dan kopi. Jadi ini wedang jahe yg cocok utk jadi bahan dasar yg Laen kl d rmh sy. Semua pada suka.. Supaya tidak mudah basi, penambahan gula pasir d berikan d gelas ketika kita mau meminumnya. Setiap sy membuat wedang jahe ini, 1 dapur akan wangi banget... Bener2 menyenangkan. Penambahan atau pengurangan jahe, sereh, daun jeruk dan pandan bisa sesuai selera. Kebetulan sy suka rasanya medok... #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

#arisanrecookclover #clovercookinglover Resep by azkafairuz dgn penyesuaian jumlah bahan😊dr dapur kecil saya 20juni2019

Chai Tea India

Chai Tea India

Paling seneng masakan & makanan ala #Bollyfood India 😍 dan udah lama bgt gak #WisataKuliner masakan & makanan khas India ini... Ng'teh cantik sambil sarapan di pagi yg cerah ini... Sekalian deh nambah daftar menu utk ikutan #3weekschallenge ini !😘 Baru sempat setor resep lagi krn kondisi yg msh belum fit..it's ok lah

3 gelas
Sekoteng Khas Kudus

Sekoteng Khas Kudus

Ada yang menarik setelah beberapa kali beli sekoteng di kota Kudus. Isiannya berbeda dengan yang percah dicoba di Bogor dulu. Hihi, atau mungkin saya aja yang memang baru nyoba sekoteng dengan isian seperti di Kudus ini. Ini rasanya segar, ga terlalu terasa pedas jahe nya. Tapi hangat di tenggorokkan dan badan 😊

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Alhamdulillah punya waktu buat ikutan arisan recook sebelum banyak pesanan😁 Kali ini resep Dapur hitz mbak azkafairuz,, pas bgt suami sedang flu,, anget di tenggorokan.. nuhun resepnya πŸ™πŸ½πŸ˜Š #cookpadcommunity_salatiga #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #arisanrecook #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #arisanrecookclover #cookpadersjawabali

2 cangkir
25 menit
Puding Kembang Tahu - Wedang Tahwa

Puding Kembang Tahu - Wedang Tahwa

Tahwa, suatu dessert dari sari kedelai yang dibekukan, rasanya hangat karena disiram dengan kuah Jahe. Saya sangat senang saat anak saya yang masih balita ternyata suka dengan sajian ini. . Beberapa khasiat Puding Tahwa diantaranya: - Membantu merangsang Keluarnya Air Susu Ibu (ASI) - Dapat menurunkan resiko diabetes - Dapat menurunkan kadar kolesterol - Dapat meringankan derita sakit. . Source http://m.bernas.id . #pudingsukasuka #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SayangAnak

Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Jamu Kunyit dan asam,banyak manfaatny bund antara lain bisa Meredakan nyeri haid,Sebagai antioksidan,.Menurunkan berat badan,Mengendalikan gula darah.dan msih banyak lainny

Jamu Beras Kencur Eyang Siti

Jamu Beras Kencur Eyang Siti

#RacikanJamuIbu Masuk minggu ke-3 #SemuaTentangIbu. Saya pilih tema #RacikanJamuIbu. Karena kebetulan Ibu saya penjual jamu 😁. Selama ini saya kalau diajari cara membuat jamunya ga pernah benar-benar memperhatikan. Karena saya pikir, bakalan ga bisa. Kelihatannya ribet untuk saya, Ibu-ibu beranak 3 πŸ™ˆ. Tapi demi cookpad saya mencoba satu resep #RacikanJamu Ibu saya, yang menurut saya paling sederhana, Beras Kencur. Kebetulan anak-anak dan suami suka jamu beras kencur. Bismillah.

8 porsi
78. Bandrek Latte

78. Bandrek Latte

Sabtu 22 06 2019 Beberapa hari ini pagi hari di kota Bandung bbrrrrr dingin pisan euy. Enaknya minum sesuatu yang bisa menghangatkan badan, pas banget ada resep Bandrek Latte by otten coffee. Bandrek minuman khas dr Jawa Barat yg dapat menghangatkan badan krn mengandung jahe. Bandrek Latte perpaduan antara Bandrek dan kopi wah pas banget nih sebagai penikmat kopi, udah kebayang nikmatnya hehehe. Kopi yg digunakan espresso yg berkarakter strong, kebetulan saya punya persediaan coffee bean Toraja Miallo espresso based. Langsung deh cuusss bikin kedapur dan aroma kopi yg dimasak dgn moka pot (alat espresso manual) memenuhi rumah.... hmmm harum, ditambah lagi aroma jahe β˜•πŸ˜πŸ˜‹ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MinumanJamanNow #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Cookpad_id

Wedang Jahe Batuk Pilek

Wedang Jahe Batuk Pilek

22 Aguatus 2019 Lagi musim batuk pilek

67. Wedang Uwuh #pekanInspirasi

67. Wedang Uwuh #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu32 #resepjsr #Kayusecang memiliki kandungan utama #brazilin, yakni zat warna merah-sappan, asam tanat, dan asam galat. Simplisia kayu secang berupa irisan atau keping-keping kecil kayu. . Brazilin dari kayu secang teruji secara ilmiah bersifat antioksidan, antibakteri, anti-inflamasi, anti-photoaging, hypoglycemic (menurunkan kadar gula darah), vasorelaxant (merelaksasi pembuluh darah), hepatoprotective (melindungi hati) dan anti-acne (anti jerawat). Ekstrak kayu secang juga ditengarai berkhasiat anti-tumor, anti-virus, pereda asam urat, immunostimulant dan lain-lain. . Secara tradisional, postingan-potongan kayu secang biasa digunakan sebagai campuran bahan jamu di Jawa. Di samping itu, kayu secang adalah salah satu bahan pembuatan minuman penyegar khas Yogyakarta selatan (wedang secang dan wedang uwuh). . Resep #WedangUwuh : πŸ‚ beberapa potong serutan kayu secang πŸ‚ 2 rimpang jahe πŸ‚ 1 batang sereh πŸ‚ 7 bunga cengkih kering πŸ‚ 3 buah kapulaga πŸ‚ 3cm kayu manis Nyobain buat anak, saya tambah #madu ketika air sudah agak dingin . Semua bahan diseduh dengan air panas secukupnya. Minuman ini akan berwarna kemerahan, berasa manis, dan beraroma khas rempah. . Sumber : wikipedia #resepultimatejsr #resepjsr #homemade

2 porsi
Bandrek

Bandrek

Nikmat dinikmati pas cuaca dingin.. Source dapur deis #cookpadcommunity_jember

2 gelas
Rawon 'Jamu' 🍲 πŸ˜…

Rawon 'Jamu' 🍲 πŸ˜…

#serbadagingannaswa #masakpraktis #bumbubuatansendiri Rawon yang kutau ya asli rawon Jawa timuran. Aku dan suami suka banget sama rawon ala Jawa. Dulu blm bisa masak sendiri, kalo kepingin ya beli di warung langganan. Penasaran pengin juga dong buat sendiri. Setelah browsing, nemu resep yang agak beda dari resep rawon umumnya. Kebetulan suami ngundang temannya buat makan siang dirumah. Ekspresi wajah suami ketika mencicipi bikin kening berkerut. Dia juga ga banyak menyantap rawon perdana buatanku. Padahal kata temannya rasanya enak banget serasa masakan emaknya dikampung. Hah kok ? 😱. Kata suami rasanya kayak jamu .. 😨. Sejak itu ga pernahlah buat rawon berempah. Cukup yang original aja. 😬 . . . Setelah sekian lama sejak "itu", suatu ketika suami pengin di buati rawon 'jamu' katanya. Kenapa ?😦 Ternyata suami terkadang diajak makan di rumah temannya waktu "itu" , hampir semua masakannnya berempah kata suami he he he πŸ˜‚ dan .... lidahnya akhirnya sudah sinkron dengan masakan ' jamu' πŸ˜†. Inilah rawon 'jamu' yang aku buat untuk suami yang sekarang ga harus yang rasa ori. 😍 Bumbunya kurang lebih sama dengan bumbu soto, ditambah keluak. Keluak yang baik yang teksturnya lembut ga kering. Aromnya khas keluak. Nah aku masih punya bumbu soto buatan sendiri. Tinggal kolaborasi bumbu dan rempah lainnya. Biar tambah asyik, pake pelengkap krupuk udang, telur asin, cambah 😍 condiment sambal. πŸ‘πŸ‘Œ #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
30 menit
Chai Tea Latte/ Masala Chai

Chai Tea Latte/ Masala Chai

Source: kucingrabbit [ Anny ] Sejujurnya & sebenarnya belum pernah minum chai tea ini, & baru coba bikin ternyata enak ya 😍 Kata mba Anny, minuman ini ada di gerai kopi "St*rb*ck" rasanya mirip & enak banget! ,,, tp sy blm prnah ke St*rb*ck & baru ini merasakan rasanya seperti ini πŸ˜‚ Sempat tertunda2 mau bikin ini, gara2 si klabet. Saat blanja kepasar tanya lagi kepenjual bumbu rempah, ternyata si klabet sdh ada 😍 akhirnya hari itu jg langsung bikin & buru2 foto sblm maghrib πŸ˜‚ klamaan di foto jd dingin 🀣 akhirnya masukin kulkas aja, ehhh malah enak diminum dingin2 πŸ˜… #cookpad_aop #cookpadcommunity_bogor #nilasetiawan37_resep

2 cangkir
Wedang ronde+tahwa kuah jahe Homemade

Wedang ronde+tahwa kuah jahe Homemade

Senin, 18 februari 2019 Sebenarnya ini hasil experimen di dapur saya, gimana rasanya wedang ronde yang dicampur sama tahwa? ternyata cocok ya 😁 Rasa manis dan kenyalnya bola-bola ketan bercampur dengan tahwa yang gurih enak banget. Kebetulan cuaca akhir-akhir ini sering hujan, jadi ini pas banget buat dicoba πŸ˜„ saya pakai susu kedelai bungkusan yang beli dipasar untuk membuat tahwa karena lebih praktis ya dari pada bikin susu kedelai sendiri yang perlu waktu lama harus direndam dulu kedelai nya 😁

Jamu macan kerah

Jamu macan kerah

Penasaran sama jamu yg konon katanya segudang manfaat ini untuk wanita... Semua masalah wanita (keputihan, BB, kulit kusam,dll)bisa dilibas...insyalloh.. Bismillah

1 panci sedang