Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde Khas Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde Khas Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde Khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde Khas Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde Khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde Khas Yogyakarta memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang ini minuman kesukaan Mamah Mertua. Karena ndapetinnya susah, harus ke Jogja dulu, trial deh bikin wedang Ronde di rumah. Ternyata sukses dan Mamah suka, Alhamdulillah Resep versi video sudah saya simpan di:https://www.youtube.com/watch?v=7whBHD6x2qM
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde Khas Yogyakarta:
- Bahan Untuk Ronde :
- 135 ml air matang hangat
- 150 gr tepung ketan
- 1/4 sendok teh garam
- sesuai selera Pewarna makanan (Jika diperlukan)
- Bahan Untuk Isi Ronde :
- 100 gr kacang tanah (sudah dikupas), goreng sangrai
- 25 gr gula pasir
- 1/8 sdt garam
- Bahan Sirup Jahe :
- 2.000 ml air
- 400 gr gula pasir
- 400 gr jahe, dibakar, lalu digeprak
- 1 sdt garam
- 4 lbr daun pandan
- 6 btg serai, geprek
- Bahan Pelengkap :
- 200 gr kolang-kaling rebus, diiris kecil-kecil
- 25 gr sagu mutiara merah (optional)
- secukupnya Kacang tanah sangrai
- 3 buah roti tawar hilangkan kulitnya, potong kotak-kotak
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde Khas Yogyakarta