Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Pekanbaru ga ada yg jual wedang ronde. Padahal uda pengen maksimal. Mau ga mau ya bikin sendiri. Ternyata mudah bikin nya. Puas makannya hehehe. Enak, seger pake jahe merah soalnya. Apalagi diminum pas cuaca mendung atau hujan segernya nampol 👌👌👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Bahan Ronde:
- 300 gr tepung ketan putih
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air hangat
- Pewarna makanan (merah, hijau, coklat, ungu, dll)
- Bahan Isian Ronde:
- 100 gr kacang tanah yg sudah dikupas, sangrai
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Bahan Air Jahe:
- 3000 ml air
- 500 gr jahe merah, kupas, bakar, memarkan
- 6 sdm gula pasir
- Gula aren/gula merah (saya 1/4 gula aren lingkaran besar)
- 6 Batang Sereh, memarkan
- 6 Lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- Bahan Pelengkap Ronde:
- Kolang kaling, rebus, iris tipis
- Roti tawar tanpa kulit, robek robek
- Kacang tanah kupas, sangrai sbg taburan
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
