Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali pertama nyobain kudapan ini sewaktu masih jadi anak kuliahan di Malang. Awalnya penasaran aja waktu ada yang jualan keliling. Waktu nyobain..ehh..enaaak ternyata..😁😁 Lembutnya tahwa ditambah aroma jahe dan legitnya gula merah..duuuhh..cocok banget dimaem pas musim hujan.. dijamin badan jadi anget karena si kuah jahenya..😆 Sayangnya setelah pindah dari malang belum nemuin lagi yang jualan wedang tahwa ini..Oya ada juga yang menyebutnya kembang tahu ya.. Akhirnya nyoba bikin sendiri..dah lumayan nih rasanya..mirip sama yang beli di Malang dulu 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe:
- 500 ml susu kedelai siap pakai (sudah manis, jd ngga ditambah gula lagi)
- 2 sdt agar-agar bubuk putih
- Kuah jahe :
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 3 ruas jahe emprit, cuci bersih, geprek (kalau pake jahe gajah bisa ditambah ya takarannya)
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun pandan
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Tahwa dengan Kuah Jahe
