Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan GA nya cookpad dalam rangka hari ibu tgl 22 Desember 2018 dan dalam rangka hari ONDE. Dalam tradisi masyarakat Tionghoa tiap tgl 21 Des itu kita akan membuat onde dan onde akan direbus di tgl 22 Des nya untuk dimakan sesuai dgn jumlah umur. Tahun ini mama berumur 58th, jd mama hrs makan 58pc onde. Tp krn gula darah mama cukup tinggi, jadi ga usah makan banyak2 dulu mengingat onde ini terbuat dari tepung ketan. Onde ini bertekstur lengket, orang Tionghoa bilang bisa mempererat tali kekeluargaan dan silaturahmi. Olehkarena itu biasanya saat onde ada acara kumpul keluarga utk mempererat persaudaraan. Sehat2 terus mama, biar bs makan onde terus di tahun2 berikutnya. Oya ini resep asli dari mama, resepnya simple tapi rasa ondenya empuk banget wajib coba. Dan khas orang Tionghoa karena onde nya tidak pakai isian kacang tanah. Selamat mencoba ya teman2. #ibukupelindungsetia #warisanibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Bahan biang :
- 1 bungkus tepung ketan rosebrand
- 3 bh kentang kupas, haluskan
- secukupnya Air panas
- Sedikit garam
- Bahan adonan :
- 1/2-3/4 bungkus tepung ketan rosebrand
- Pewarna makanan
- Bahan kuah :
- 1 kg Gula merah
- sesuai selera Gula pasir
- secukupnya Air
- Daun pandan