Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca dingin gini emang paling cocok minum yg anget2. Kalo kemarin saya bikin wedang jahe, skg giliran bikin wedang ronde ala ala. Karena lgi niat bikin yg ribet, bikinlah ronde ini. Daripada jajan di luar, isian rondenya makin dikit & kuahnya makin ngga berasa jahenya. Ya udah deh bikin sendiri aja biar lebih puas lah ya 😬 Dari kemarin banyak yg kirim inbox ke saya, pake pewarna merk apa tiap bikin makanan. Untuk pewarna saya selalu pke merk cross, sekali duakali tetes udah masuk warnanya dan hasilnya bagus warna pastel.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 150 gr Tepung ketan
- 2 sdm air kapur sirih
- 625 ml air hangat
- 75 gr kacang tanah kupas, sangrai
- 200 gr kolang kaling, rebus dan iris2
- 250 ml air gula
- secukupnya garam & pewarna
- Bahan isi :
- 100 gr kacang tanah, sangrai & cincang halus
- 50 gr gula pasir
- 25 gr wijen
- Bahan kuah :
- 1 liter air
- 100 gr jahe, bakar hingga matang dan harum, kupas ieis halus
- 75 gr gula pasir
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lbr daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
