Bandrek

Name: Bandrek
Yield: 3-4 Porsi
Ingredients: 100 gr Jahe; 2 Lembar Daun Pandan disimpul; 2 gr Cengkih (17 butir); 5 gr batang Kayu manis; 1 Liter Air; 125 gr Gula Kawung (sesuai selera); 100 gr Kelapa Muda

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandrek adalah 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandrek diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inilah Bandreknya Orang Bandung.... yang buatnya pun orang Bandung juga lho...😁. Bandrek adalah Salah satu minuman tradisional dari daerah Jawa barat , yang berbahan dasar Jahe.Dan Bandrek Juga merupakan minuman kesukaan Ibu Saya. Begitu juga dengan saya😊. Sungguh enak menikmati Bandrek ini di kala udara dingin,sedang hujan...maupun diminum pada malam hari. Selain enak, Bandrek Juga dapat menghangatkan tubuh yang dapat mengobati gejala masuk angin,dan dapat menyegarkan tenggorokan. Semua Orang Sunda pastinya pernah minum Bandrek kan...😊. Dan inilah Bandrek resep saya. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘 #PemyegarTenggorokanIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:

100 gr Jahe
2 Lembar Daun Pandan disimpul
2 gr Cengkih (17 butir)
5 gr batang Kayu manis
1 Liter Air
125 gr Gula Kawung (sesuai selera)
100 gr Kelapa Muda

Langkah-langkah untuk membuat Bandrek

Siapkan semua bahan-bahan

Bakar Jahe,kupas dan cuci.

Geprek/tumbuk kasar Jahe.

Masukan kedalam panci,jahe, Kayu manis,cengkih, Daun Pandan, dan air. Rebus dengan api sedang selama 15 Menit, aduk sesekali.

Masukan Gula Kawung, Rebus kembali selama 5 menit sampai gula larut. Matikan api Dan angkat.

Saring Bandrek kedalam gelas dan tambahkan dengan Kelapa Muda. Sajikan selagi panas.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Kurma

Dengan cuaca yang ekstrim seperti ini dan kebetulan memasuki bulan puasa.. Kadang badan jadi drop.. Apalagi untuk anak-anak, coba untuk memberikan minuman yang bisa menambah energi dan menghangatkan tunuh #sayanganak Wedang Kurma.. Biasanya sih kebanyakan anak-anak tidak suka dengan jahe, bisa dikurangi dan beri gula sedikit. Kalo saya memang sengaja tidak mau gula. Bisa dikonsumsi selagi hangat waktu buka ataupun sahur.. Mau dibiarkan 8 jam juga boleh dan taruh di kulkas, biar ala-ala infused water, biar anak semakin suka kalo dingin.. Tapi namanya bukan wedang lagi 😂 Siap menghadapi puasa.. Semangatnya teman-temanku. #wedangkurma #olahankurma #kurma #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

1 gelas

15 menut

Bansus (bandrek susu)

Cuaca akhir2 ini sering banget hujan.. enaknya minum yg anget2... yaa khaan... yuk, kita buat minuman yg menghangatkan buat org2 tersayang ❤😀

Wedang Jahe

minuman favorit keluarga. enak diminum hangat2. untuk menghangatkan tubuh. dan baik juga untuk kesehatan. bikinnya juga mudah.

5 gelas

10 menit

Wedang Jeruk Nipis

Saat flu melanda.. kebetulan banget di dapur ada jeruk nipis.. jadi inget waktu kecil suka dibikinin ini sama Appa klo liat anaknya mulai bersin2.. 😍🤗😘💕 Bikinnya gampang banget.. cukup 3 bahan dan 5 menit aja.. so simple dan nyegerin.. #SiapRamadan #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

1 porsi

5 menit

Jamu kunyit asem homemade ala mmae

Wedang ronde minimalis

Mulai musim hujan, dingin enaknya bikin kudapan yg anget

Wedang Markisa

Cocok diminum saat cuaca dingin/ musim hujan. Wajib dicoba utk penggemar jeruk peras hangat, karena nggak kalah nikmat.

Wedang Susu Rempah

Malem-malem enaknya minum yang anget2, apalagi tenggorokan lagi ngga enak karena flu. Cemplung-cemplung aneka rempah yang ada di dapur, jadi deh wedang susu rempah ☕. Hmmm....tenggorokan jadi anget 😊

Minuman Asam Jahe

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Asahan Pengen minum hangat rasa kecut. Akhirnya dibuat jahe + asam jawa. Rasanya seperti permen nano nano😉

Jamu Temu Lawak Seger

Masa Kecilku Dulu Kalau Aq Sedang Nggak Enak Badan/Sakit Almarhumah Ibuku Selalu Buatin Aq Jamu Biar Aq Makannya Enak ..Sebab Kalau Aq Sedang nggak Enak Badan Pasti Nggak Doyan Makan...Jadi Skrg Aq meniru Buat Anakku...Anakku Makannya dikitttt Banget bahkan kadang sehari Cuma 1 Kali Apalagi Kalau Sedang Nggak Enak Badan Maunya minum Susu dan makan Roti Saja itupun sdikit Skali Tapi Sejak Sering Aq Buatin Jamu Alhamdulillah Makannya Jadi Enak Dan Sering Cari Cemilan#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe50#CookpadComunnityJember

#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

121019~ Mendengar kata jamu, yang terbayang di benak banyak orang adalah minuman kesehatan dengan rasa yang pahit atau getir. Namun, tidak dengan beras kencur. Minuman ini rasanya manis dan segar. Tidak heran, semua kalangan menyukainya, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain dikonsumsi secara tunggal, beras kencur juga biasa diminum setelah meminum jamu. Tujuannya adalah menghilangkan rasa pahit di mulut dan tenggorokan. Sebagai bagian dari jamu, beras kencur merupakan salah satu jenis minuman tradisional Indonesia yang kaya manfaat untuk kesehatan, antara lain sebagai berikut. a. Menyegarkan tubuh, mengurangi pegal-pegal, dan membuat tubuh terasa lebih relaks. b. Meningkatkan stamina dan menambah tenaga. c. Kencur mengandung minyak atsiri yang berfungsi sebagai zat analgesik yang mampu meredakan rasa nyeri dan sakit pada tubuh. d. Meningkatkan nafsu makan. e. Mencegah jerawat. f. Membantu mengatasi batuk, sariawan, radang lambung, dan perut kembung. Source: Google.com. 👉Beras kencur sy ini terasa skali kencurnya, manis, pedas & angetnya pas yaa..👍😉 Kalo gak suka pedasnya kencur bs dikurangi

Jamu lempuyang

Assalamualaikum sahabat cookpaders, sedikit curhat nih ternyata Ramadanku kali in tidak semulus tahun lalu, dan ternyata mengASIhi lebih sulit dr pd mengandung, lebih2 jika anak lagi aktif2nya tiba2 jatuh sakit dan enggan mau makan. Duhh bikin sdih gk si bun. Mungkin kl udh ky gni mau gk mau kn bunda hrus mengalh untk tdk ikut puasa dlu, demi si kecil ttp trjaga makannya walaupun mlalui asi, kl udh ky gni mau gk mau bunda harus bnyak mkan. Jadi ini si warisan nenek, yg katanya kl abis minum/makan lempuyang ini bikin nafsu makan meningkat, jdilah aku berinisiatif untuk bkin jamu ini. Kl tanteku bilng si enakn dbuat asinan llu dmkan pke nasi, cm kali ini aku buat ramuan aja. Penasaran??? Yuk intip caraku meracik ramuan tradisional, agar si ank ttp nafsu makan. Insya allah bermanfaat. #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019

Wedang Kunyit, Kencur dan Kayu Manis

Kunyit adalah bahan untuk membuat kari dan pewarna kuning dalam makanan. Oleh sebab itu, kunyit merupakan rempah yang familiar bagi orang-orang Asia. Alasan dipilihnya kunyit sebagai bahan makanan untuk mengatasi kanker adalah berkat kandungan kurkumin di dalamnya. Kurkumin sebagai bahan aktif anti kanker diantaranya kanker payudara, hati, usus besar, pankreas dll. Lalu kencur memiliki manfaat yaitu melindungi tubuh dari serangan berbagai penyakit cocok sekali untuk dikonsumsi apalagi di musim kemarau saat ini. Begitu pula dengan kayu manis kurang lebih sama manfaatnya yaitu mencegah pertumbuhan sel kanker dan masih banyak lagi manfaatnya. Sebagai #TemanBerjuang Peduli Penderita Kanker Payudara, saya hanya bisa menyampaikan ilmu yang saya dapatkan semoga bermanfaat buat kita semua khususnya kaum hawa mulailah peduli dengan kesehatan kita, jaga pola hidup yang sehat dan makan makanan yang baik untuk tubuh kita 😊 #WedangKunyitKencurKayumanis #TemanBerjuang #PeduliKankerPayudara #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #dapoerezekicooking #JSR #JurusSehatRame2

2 porsi

Minuman jahe gula merah

Manfaat dari minuman jahe dan gula merah 1. Meredakan nyeri 2. Mehilangkan mual 3. Melawan peradangan rematik 4. Mengendalikan kadar gula darah 5. Melancarkan buang air besar 6. Mengatasi perut buncit #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon #ResolusiMasak2019 #BerburuCelemekEmas

Wedang pokak

Ini critanya suami lagi terserang batuk berat.. Disuruh minum obat gak mau.. Maunya minum hangat² aja.. Akhirnya aku bikinin wedang jahe pokak ini.. Dan Alhamdulillah biidznillah batuknya berkurang banyak lo..

Wedang Angsle

#Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #cookpadcommunity_yogyakarta Source : youtube : Kreasi Culinary Banyuwangi. Segala makanan yang tradisional, saya sangat suka dan selalu ingin mencoba nikmatnya, dari daerah manapun. Kali ini dari Surabaya, tepatnya di Malang. Hampir sama seperti sekoteng, bedanya kuah nggak pake jahe.

Wedang sereh kunyit untuk permasalahan haid dan rahim jsr

Lagi ga enak perut dan scroll resep ke jsr dapetlah ini yang pas dan semua bahan ada di dapur, oke semoga lekas fine ini perut dan sekitarnya

Jamu Kaya Enzim

Percayalah bahwa segala sakit ada obatnya. Teruslah berjuang, teman. Mari kita sama-sama belajar. Tetap semangat berjuang. Hmmm... Banyak pelajaran yang saya ambil dari kajian dr. Zaidul Akbar. Salah satunya adalah resep jamu kaya enzim ini karena berisi rempah jahe, kunyit, dan serai. Ditambah dengan perasaan air jeruk nipis dan pemanis alami gula aren secukupnya. Jujur, ini enak. Rasanya manis asam segar. Semangat berjuang!! #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #TemanBerjuang