#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

Dipos pada April 14, 2022

#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

Anda sedang mencari inspirasi resep #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

121019~ Mendengar kata jamu, yang terbayang di benak banyak orang adalah minuman kesehatan dengan rasa yang pahit atau getir. Namun, tidak dengan beras kencur. Minuman ini rasanya manis dan segar. Tidak heran, semua kalangan menyukainya, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain dikonsumsi secara tunggal, beras kencur juga biasa diminum setelah meminum jamu. Tujuannya adalah menghilangkan rasa pahit di mulut dan tenggorokan. Sebagai bagian dari jamu, beras kencur merupakan salah satu jenis minuman tradisional Indonesia yang kaya manfaat untuk kesehatan, antara lain sebagai berikut. a. Menyegarkan tubuh, mengurangi pegal-pegal, dan membuat tubuh terasa lebih relaks. b. Meningkatkan stamina dan menambah tenaga. c. Kencur mengandung minyak atsiri yang berfungsi sebagai zat analgesik yang mampu meredakan rasa nyeri dan sakit pada tubuh. d. Meningkatkan nafsu makan. e. Mencegah jerawat. f. Membantu mengatasi batuk, sariawan, radang lambung, dan perut kembung. Source: Google.com. 👉Beras kencur sy ini terasa skali kencurnya, manis, pedas & angetnya pas yaa..👍😉 Kalo gak suka pedasnya kencur bs dikurangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna):

  1. 50 gr Beras, direndam 3 jam & sangrai
  2. 100 gr Kencur, iris & sangrai
  3. 50 gr Jahe, iris
  4. 3 cm kunyit, iris (sbg pengawet jamu)
  5. 1 btng Kayu manis
  6. 150 gr Gula merah/sesuai selera, disisir
  7. 6 sdm Gula pasir (utk naikan rasa jd manisnya bukan manis hambar)
  8. 1 sdt Garam (utk menaikan rasa)
  9. 1 sdm Air asam jawa (1 sdt Asam jawa + 3 sdm air anget)
  10. 2 helai Daun pandan
  11. 1,8 lt Air
  12. 1 bh Jeruk nipis (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

1
Siapkan bahan. Rendam beras slama 3 jam, tiriskan, lalu sangrai dng api kecil hingga kekuningan (hati-2 gosong ya), sisihkan. Sangrai kencur (+/-10 mnt), sisihkan.
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 1
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 1
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 1
2
Rebus air dng api sedang cenderung kecil, masukan jahe, kunyit, pandan, kayu manis, air asam jawa, gula merah, gula pasir & garam, rebus hingga gula larut & muncul aroma rempah-2. Tes rasa utk manisnya. Angkat & biarkan sampe dingin (krn kalo msh suam-2 kuku lalu dipake utk blender beras so beras bs jd bubur ya) lalu saring
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 2
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 2
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 2
3
Masukan kencur yg sdh disangrai tadi dlm food processor (blender/chopper) tambahkan beras lalu jahe & kunyit (ambil dr yg direbus tadi) & secukupnya air rebusan gula jawa tadi.
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 3
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 3
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 3
4
Blender hingga halus. Lalu masukan adonan yg diblender tadi ke dlm rebusan gula jawa tadi, aduk rata..tes rasa lagi. Kalo sdh O.K..siapkan saringan lalu letakan kain tipis yg bersih, masukan jamu sedikit demi sedikit.
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 4
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 4
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 4
5
Sy saring 3X tp yg ke-2 & 3 pake saringan aja tanpa kain..spy ampas tinggal sedikit. Setelah proses ini beras kencur TIDAK usah direbus lagi krn nanti beras jd bubur. Tp masukan di botol yg bersih. Simpan di kulkas ato disajikan hangat. Boleh diberi perasan jeruk nipis bila suka
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 5
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 5
#322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) - Step 5
6
👉Note: Kunyit & kayu manis boleh di skip. Tp kalo kunyit di skip, warna jamu jd coklat muda. Beras kencur ini kalo disimpan di suhu ruang hanya tahan 1 hari & kalo di kulkas seminggu. Btw, kalo beras kencur yg dijual oleh mbok-2 jamu itu biasanya diberi biji kedawung yg disangrai tp sy skip krn di sini sulit dapetin biji kedawung
7
Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe susu aroma pandan

Wedang jahe susu aroma pandan

3 Januari 2019 #TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun #MinumanHangatHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Hari ini masih buat wedang jahe kali ini inspirasinya dapet dari bubur kacang hijau yg biasa aku buat bumbunya yaitu pake susu,jahe,pala & pandan kepikiran kalo di buat wedang jahe kayanya pasti enak😃😉Ternyata rasanya wedangnya jadi unik ada aroma pandannya gitu😉hangat pula buat badan

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu Dulu ketika aku masih gadis, almarhumah ibuku selalu membuatkan aku jamu yang satu ini ketika aku menstruasi. Memang jamu ini selain segar juga sangat berkhasiat untuk melancarkan keluarnya darah menstruasi. Makanya sampai sekarang jamu ini adalah jamu andalanku setiap bulannya😍😀

1 porsi
5 menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Edisi lagi datang bulan..

Jamu Kunir Asem

Jamu Kunir Asem

Wedang Pandan Jahe Seger

Wedang Pandan Jahe Seger

Ibu selalu membuat minuman ini pada saat puasa ramadhan. Menjelang berbuka, sudah tersedia diatas meja. Minum hangat2, rasanya segaarr dan hangat. Begitu menenangkan pikiran. Kangen dengan kebersamaan yang ada. Dan sekarang, gantian saya yang membuatkan untuk keluarga. Alhamdulillah, semua suka apalagi si kecil yang doyan sama wedang2an😊 Note: 🌿jika ingin lebih manis, gula arennya boleh ditambah. Saya hanya memakai 1 keping karena suka yang tidak seberapa manis. 🌿Untuk jahenya, jika suka yang pedas boleh di tambah lagi. Suka2 moms deh... #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SatuResepSatuPohon #TeamTress

1 gelas besar
Wedang Sereh Gula Batu

Wedang Sereh Gula Batu

Nyore dengan yang hangat, segar, dan wangi. Gampang dan murah meriah pula 😊 #cookpadcommunity_yogyakarta #wedangsereh #gulabatu

Wedang sereh pekak

Wedang sereh pekak

Tangsel lagi sering hujan, mau bikin saraba biar kyk di jayapura etapi susu hbs hihi jd pertama kali bikin ini. Gakalah seger, enak anget. Source : frielingga sit | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke3

2 porsi
Bajigur Kacang Ijo

Bajigur Kacang Ijo

Biasanya mama di rumah, sering membuatkan kacang ijo , katanya bagus buat panas dalam. Tapi di sini, saya modif dengan mencampurnya dengan wedang bajigur Santan saya ganti dg fibercreme, suka2 aja ya, mau pakai santan juga boleh. Resep wedang/ minuman hangat lainnya bs cek di hestek #wedanglingga Source: sajian sedap #bajigurkacangijo #onerecipeonetree #semuatentangibu #wedanglingga #minumanbajigurlingga #olahankopilingga #minumanlingga #penyegartenggorokanibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Tang Yuan atau Wedang Ronde

Tang Yuan atau Wedang Ronde

Cuaca yang dingin jadi mau nya yang hangat² 😄

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Cocok bgt cuaca dingin gini minum ini 🥰

Wedang Jahe

Wedang Jahe

🍵🍵🍵 #RacikanJamuIbu #Semuatentangibu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Bandrek no SKM

Bandrek no SKM

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Obat tuk badan yg lagi sakit meriang dan masuk angin.

Wedang Kunyit Madu

Wedang Kunyit Madu

Saya itu punya penyakit maag sejak masih SMP.Kadang kalau sudah kumat itu rasanya luar biasa sakitnya perut saya.Mual,perih,kembung pokoknya ga karuan rasanya.Kadang sampai muntah2.Akhirnya ibu pun bikinin saya jamu dari kunyit yang di parut ditambah kuning telor ayam kampung plus madu.Setelah minum itu pagi dan sore hari,maag saya selalu membaik.Buat yang punya penyakit maag,bisa coba jamu ini.Karena saya sendiri sudah merasakan manfaatnya.Kalau yang punya maag jangan minum jamu kunyit asem karena rasa asemnya ga bagus buat lambung.Jadi lebih baik kunyit plus madu aja. #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #WedangKunyitMadu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityIndonesia #LoveIbuAlways #KasihIbuSepanjangMasa

Bandrek khas bandung

Bandrek khas bandung

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..ini pertama saya share resep..ini hasil reecok catatan nina saya tambahin rempah2 sedikit..rasanya enak hangat di tenggorokan cocok banget buat musim hujan kaya ini..

Wedang Serai Kembang Telang

Wedang Serai Kembang Telang

Minuman bunga telang dan serai bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut, produksi sel darah merah, dan mengatasi perut kembung. Sederhana dan mudah banget bikinnya. #WedangSeraiKembangTelang #Wanilahmeolah #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

57. Air Jahe dan Jeruk Nipis untuk Pencernaan - ala Mamah Afa

57. Air Jahe dan Jeruk Nipis untuk Pencernaan - ala Mamah Afa

Saat pencernaan lagi bermasalah ibuku selalu membuatkan saya jamu yang satu ini. Konon katanya jahe dan jeruk nipis bisa meningkatkan metabolisme tubuh, selain itu juga ada banyak manfaat lain seperti bisa menghangatkan tubuh, mengurangi berat badan, detoks racun dalam tubuh, mengurangi gejala panas dalam, dll loh mom. Sampe sekarang pun saya masih sering konsumsi jamu ini di kala saya sedang sembelit. Dan sangat ampuh jika di minum rutin. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #JamuRacikanIbu #AntiRibet #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Wedang jahe

Wedang jahe

Jamu untuk Pilek

Jamu untuk Pilek

Racikan ibune disaat keluarga pilek.. Ibune 👍 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu

Es & Wedang Secang

Es & Wedang Secang

Cuacanya lagi panas, jadi pengen yang seger-seger. Nah kebetulan ayah nya anak-anak lagi gak enak badan. Bikinlah dua macam minuman satu pake es yang satu tidak. Bahannya cukup simpel, tinggal rebus aja udah jadi. Bagi yang suka dingin bisa ditambah es, kalau mau yang hangat ya tinggal srupuutt ajaahh... Boleh juga ditambahkan perasan jeruk nipis, nanti warnanya berubah jadi seperti teh. Dan lebiihh enaakk .. ✍ Week 2 . . . . #PejuangGoldenApron2