Anda sedang mencari inspirasi resep Tang Yuan atau Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tang Yuan atau Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tang Yuan atau Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tang Yuan atau Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tang Yuan atau Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tang Yuan atau Wedang Ronde memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca yang dingin jadi mau nya yang hangat² 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tang Yuan atau Wedang Ronde:
- Bahan kulit :
- 300 gr Tepung Ketan
- 250 ml Air Hangat
- 1/4 sendok teh garam
- secukupnya Pewarna makanan
- Air secukupnya untuk merebus
- Bahan Isi :
- 100 gr Kacang tanah sangrai tanpa kulit
- 30 gr Gula Pasir*
- 30 gr Gula Palm / Gula Merah
- Bahan Kuah :
- 150 gr Gula Merah*
- 800 ml Air
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 batang Serai di geprek
- 1 buah Jahe empu di geprek
- *Gula bisa ditambah jika suka manis
