Wedang ronde (legit dan hangat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde (legit dan hangat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde (legit dan hangat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde (legit dan hangat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde (legit dan hangat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde (legit dan hangat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde (legit dan hangat) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo inget wedang ronde jadi inget kota jogja, kota tempat saya dulu menimba ilmu. Wahh.. jadi kangen ya hihi.. Untuk mengobati rasa rindu, akhir nya saya kepikiran untuk membuat wedang ronde. Rasa nya ya kurang lebih 11 12 deh sama wedang ronde jogja hahaha.. 😁🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde (legit dan hangat):

1. Adonan kulit ronde:
2. 200 gram tepung ketan putih (me : rose brand)
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 1 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. Pewarna makanan (bebas warna apa saja)
7. secukupnya Air hangat
8. Bahan isian ronde :
9. 120 gram kacang tanah (sangrai lalu kupas kulitnya)
10. 4 sdm gula pasir
11. 1/2 sdt garam
12. Bahan wedang :
13. 200 gram jahe (kupas, bakar lalu geprek)
14. 2 batang sereh (geprek)
15. 2 batang daun pandan (remas lalu simpulkan)
16. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
17. 3 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Wedang ronde (legit dan hangat)

1

Adonan kulit ronde : aduk semua bahan lalu tambahkan air hangat sedikit2. Stop penambahan air jika adonan sudah bisa di bentuk. (Hati2 menambahkan air agar tidak terlalu lembek). Jika sudah di bentuk, beri pewarna atau perisa makanan. Sisihkan

2

Isian ronde : sangrai kacang lalu buang kulit nya. Setelah itu blender halus kacang, gula dan garam. Tambahkan air sedikit (sedikit saja, agar menghindari kelembekan)

3

Pipih kan adonan kulit ronde tadi lalu masukan isian ronde. Bulat2kan hingga adonan ronde bulat sempurna.

4

Rebus biji ronde kedalam air mendidih. Lalu taruh kedalam mangkuk berisi air gula. (Bertujuan agar ronde tidak menempel satu sama lain). Sisihkan

5

Cara membuat wedang : campur semua bahan wedang ke dalam panci. Lalu biar kan mendidih.

6

Sajikan ronde ke dalam mangkuk. selamat menikmati