Wedhang KurSem (Kunir Asem)

Dipos pada March 27, 2022

Wedhang KurSem (Kunir Asem)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedhang KurSem (Kunir Asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedhang KurSem (Kunir Asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedhang KurSem (Kunir Asem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedhang KurSem (Kunir Asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedhang KurSem (Kunir Asem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedhang KurSem (Kunir Asem) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika datang bulan perut sakit tak karuan,, akhirnya bikin jamu ini.. Mudah ... Bisa juga diminum buat harian.. Sehat dan bermanfaat....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedhang KurSem (Kunir Asem):

  1. 3 kunir ukuran sedang
  2. 1 bungkus asem jawa ukuran kecil/ sesuai selera
  3. 1 butir gula jawa kecil / gula jahe juga bisa
  4. 2 lembar sereh
  5. 1 sdt garam
  6. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Wedhang KurSem (Kunir Asem)

1
Kupas kunir dan iris tipis.
2
Masak air beserta kunir, asem, sereh, dan garam. Biarkan mendidih masukkan gula jawa dan aduk hingga larut.
3
Setelah larut dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan angkat, bisa lgsg disajikan.
4
Bisa disajikan hangat- hangat atau dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Secang (minuman khas Jogja)

Wedang Secang (minuman khas Jogja)

#PekanInspirasi jogja punya banyak cerita, jogja juga punya banyak kuliner menarik. Salah satunya adalah wedang secang. Ada juga wedang uwuh.. Kali ini manda buat wedang secang saja.. Wangi dan seger. Kalau ga suka hangat bisa juga ditambahkan dengan es batu. #PekanInspirasi #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

3 cangkir
Wedang bajigur

Wedang bajigur

Mumpung pada kumpul, buatin mereka yang sepsial

tergantung
15 menit
Wedang Kemaruk (Kemangi & Jeruk)

Wedang Kemaruk (Kemangi & Jeruk)

Lhaa kali dingin2 pasti pinginnya butuh #WeekendChallenge #KejarSetoran

1 porsi
1 jam
Jamu rempah 5 macam

Jamu rempah 5 macam

#PejuangGoldenApron2 Gi marak firus corona bunda bupati Jatim membagi info obat utk firus yg sedang mewabah semoga bermanfaat

Wedang Cor (khas jember)

Wedang Cor (khas jember)

Wedang Cor apaan sih... Wedang Cor adalah minuman yang berasal dari kota Jember,dengan komposisi nya terdiri dari wedang jahe(rebusan air jahe panas) di campur dengan susu kental manis,atau bisa juga dengan susu sapi murni,dan terakhir di tambahkan dengan tape ketan. Di minum hangat-hangat,,,hemmmm😉 #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #CookpadCommunity_Madiun

Wedang Rumah Mama

Wedang Rumah Mama

Indonesia pernah diincar banyak penjajah karena rempahnya. Salah satu bentuk upaya mencapai kedaulatan pangan adalah dengan mengeksplorasi penggunaan rempah dalam aneka kudapan, makanan dan minuman, juga melestarikan keberadaannya di kebun-kebun rumah. Sebagian dari bahan dalam minuman ini yang sering dibuat Mama ini berasal dari halaman belakang rumah beliau. Mumpung sedang menginap di rumah Mama, hari ini bikin bersama deh minuman favorit segala cuaca ini. Wedang ini jadi penghangat di saat hujan dan kalau diberi es batu ia jadi penyegar di saat panas. #kedaulatanpangan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Wedang Tahu Ala Emak Salsa

Wedang Tahu Ala Emak Salsa

Wedang ini khas Semarang, sebetulnya saya sendiri belum pernah merasakan. Jadi hanya meraba saat membuatnya. Yg saya dengar wedang ini berasa rempah. Dan sebetulnya menggunakan susu kedelai, nah karena saya kurang suka sundel, maka saya skip. Dan kebetulan Putri kecilku sedang sakit, nafsu makannya pun turun drastis. Jadi saya coba dg menu ini. Hasilnya dia suka sekali...dan Lahab... #WeekenChallenge #4Resep4MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

3-5 mangkok
±25 menit
Wedang herbal menyehatkan

Wedang herbal menyehatkan

Hallo sahabat cookpad lagi booming virus Corona banyak yang berlomba lomba buat penangkal nya,yah segala cara dibuat supaya virus tidak masuk ke dalam tubuh kita untuk itu saya berbagi resep buat wedangan ini untuk suami dan anak tercinta ,biasanya anak saya ajarkan untuk minum juga sehari 5 sendok makan biar stamina tubuh tetap terjaga..

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Assalamualaikum.. Apa kabar bunda cookped ? Bulan desember ini sudah memasuki musim hujan ya bun.. Dari pagi sampai sore ini hujan belum reda. Anak & bapake minta dibuatin minuman wedang jahe. Dengan bahan seadanya, jadilah minuman wedang jahe. Selamat mencoba para bunda cookped..

2 porsi
Jamu Parem

Jamu Parem

jamu kunyit yang lebih terkenal dengan nama Parem didaerah ibuku ini tuh jamu pertolongan pertama ketika anggota keluarga sedang sakit. Perpaduan kunyit dan kayu manisnya bisa meredakan segala keluhan sakit perut. Mulai dari mual, perut kembung, nyeri Haid dan radang tenggorokan. Pastinya ramuan jamu ibu yang satu ini dijauhi semuanya karena rasanya yang sedikit pahit😀 tapi ampuh banget kalau ada masalah sakit perut jadi minumnya rada rada terpaksa gitu😄. Resep ini aku mix dengan gula merah biar ada sedikit rasa manisnya😁. #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

3 porsi
5 menit
Wedang Jahe Rempah

Wedang Jahe Rempah

Kesukaan suami dan tetangga depan rumah, setiap mampir ke pasar Cijantung pasti wajib belanja bahan utk wedang jahe rempah ini (pdhl rumah di Cibubur, hehe).

1 panci
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Source : azkafairuz (dapurhitz) Di Palu lagi musim hujan, pas banget bikin ini buat ngangetin badan ☺ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Palu #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #arisanrecookclover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Jamu beras kencur kunyit

Jamu beras kencur kunyit

ceritanya mau bikin jamu beras kencur, cuma karena sayang ada kunyit 1 ruas yang ga kepake, ahirnya ditambahin dech buat bikin jamu beras kencur.

3 gelas sedang
Air Jahe Serai (Obat Pengurang Radang Tenggorokan)

Air Jahe Serai (Obat Pengurang Radang Tenggorokan)

Pak suami batuknya g beres2.. smpe d telp sm ibu mertua suruh bwt air jahe + serai.. 😊 agak membantu, tapi mungkin krn radangnya udh rada parah jdi ttp butuh bantuan dokter.. 😅 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

2 gelas
10 menit
Wedang ronde (legit dan hangat)

Wedang ronde (legit dan hangat)

Kalo inget wedang ronde jadi inget kota jogja, kota tempat saya dulu menimba ilmu. Wahh.. jadi kangen ya hihi.. Untuk mengobati rasa rindu, akhir nya saya kepikiran untuk membuat wedang ronde. Rasa nya ya kurang lebih 11 12 deh sama wedang ronde jogja hahaha.. 😁🤣

Jamu cekok

Jamu cekok

Jamu ini saya buat khusus untuk anak saya yg berumur 1 1/2th, karna anak saya ini gak doyan makan, berbagai macam vitamin sudah saya coba dari yg murah sampai yg mahal tetep saja tidak berpengaruh palingan ngefek cuma 2sampai3 hari sehabis diminum, hingga terasa cemas dipikiran saya ini sedangkan kondisi anak saya itu sehat-sehat saja melalui berbagai pemeriksaan dokter.Akhirnya saya minta resep dari Ibu saya, karna teringat waktu dulu saya kecil, sering melihat nenek saya mencekoki anak-anak kecil dg ramuan jamu cekok ini, berhubung nenek saya itu dukun pengurus bayi dan ibu melahirkan.Kata Ibu ramuan cekok ini dibuatnya memang sedikit biar fresh paling disimpan bisa sampai 3hari saja, diberikannya cukup 1sdm dalam sehari bisa pagi ataupun malam hari.Saya rutin memberikannya tetapi tidak setiap hari dalam satu minggu kita bikin seperti resep diatas bisa untuk 3sampai4 kali pemberian. Alhamdulilah sudah 3minggu saya memberikannya kepada anak saya dan anak sayapun perlahan sudah mau makan, bukan hanya doyan makan saja anak sayapun jarang sakit, Terimakasih ibu, jamu racikan ibu ini memang sangat berkhasiat 😊🙏 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #saturesepsatupohon #teamtrees

Wedang Jahe, Sereh, Jeruk (Jasruk)

Wedang Jahe, Sereh, Jeruk (Jasruk)

Pulang ke jawa membuat saya kembali bertemu makanan dan minuman traditional yg menggugah selera.. yumm

2 porsi
10 menit
Jamu parem

Jamu parem

Simbah tiba-tiba pengen dibeliin parem, tapi dimana-mana nggak ada.bahkan cari resepnya pun susah nggak ada yang sesuai. Karena bingung belum pernah tahu parem sebelumnya, utek-utek nyoba bikin dengan bahan-bahan perkiraan dari obrolan Simbah yang udah pernah rasain.alhamdulillah pada suka dan sesuai katanya.cuma bedanya parem yang asli ditambah bahan kunyit jadi berwarna kuning, tapi disini q skip ya, karena menurutku lebih enak tanpa kunyit tanpa mengurangi khasiatnya sebagai jamu menghangatkan badan...