Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Rumah Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Rumah Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Rumah Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Rumah Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Rumah Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Rumah Mama memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Indonesia pernah diincar banyak penjajah karena rempahnya. Salah satu bentuk upaya mencapai kedaulatan pangan adalah dengan mengeksplorasi penggunaan rempah dalam aneka kudapan, makanan dan minuman, juga melestarikan keberadaannya di kebun-kebun rumah. Sebagian dari bahan dalam minuman ini yang sering dibuat Mama ini berasal dari halaman belakang rumah beliau. Mumpung sedang menginap di rumah Mama, hari ini bikin bersama deh minuman favorit segala cuaca ini. Wedang ini jadi penghangat di saat hujan dan kalau diberi es batu ia jadi penyegar di saat panas. #kedaulatanpangan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Rumah Mama:
- 1 buah jahe besar
- 10 batang sereh ukuran sedang
- 10 lembar daun pandan
- 10 lembar daun salam
- 1 batang kayu manis (30 cm), potong beberapa bagian
- 1 genggam kapulaga (saya campur yg hijau dengan yg biasa)
- 1 potong besar gula merah
- Secukupnya gula batu
- Sejumput cengkeh (kalau suka)
- 2 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Rumah Mama