Wedang Ronde Kurma & Kacang

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde Kurma & Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde Kurma & Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde Kurma & Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde Kurma & Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde Kurma & Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde Kurma & Kacang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat itu sedang musim hujan, hampir setiap malam rumah kami diguyur hujan.. dan sudah beberapa hari mama selalu minta saya utk bawakan wedang ronde utk beliau.. beliau suka bilang "enak de, mama suka" lalu saya jealous, dalam hati ngedumel "apa susahnya sih buat ini.." sore hari setelah pulang kantor saya sempatkan belanja yg dari pagi udah niat bgt buat ronde yg bisa ngalahin ronde itu. dan hasil head to head, mama bilang.. "enakan yg kamu de" seketika berbunga bunga, tidur nyenyak, sekian. #iwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde Kurma & Kacang:

wedang
1 liter air matang
250 gram jahe merah (gerpek)
150 gram gula jawa
100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
5 cm kayu manis
ronde
250 gram tepung ketan
300 ml air matang
1 sendok makan air perasan pandan (utk yg warna hijau)
isi ronde
kacang tanah dan gula pasir
potongan kurma
kuah ronde
750 ml air matang
150 gram gula jawa
1 lembar daun pandan
pelengkap
kacang sangrai
potongan kolang kaling

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde Kurma & Kacang

Buat rebusan wedang dengan masukan semua bahan kedalam air matang saat air mulai panas. saya sarankan gunakan panci dgn tutup agar tidak terlalu susut airnya karena penguapan.

Buat adonan ronde dengan mencampur tepung ketan dengan air matang kemudian bagi 2 ada yg warna putih dan hijau yg diberi air pandan.

Adonan ronde dibuat proporsional jgn terlalu penuh isinya agar tidak bocor dan gagal saat direbus.

Buat yg isian campuran kacang dan gula lalu buat juga yg isi kurma.

Buat kuah ronde dgn merebus gula jawa dan daun pandan bisa ditambah sedikit garam. setelah tercampur, masukan bola bola ronde dan direbus sampai mengapung. (rebus dgn api sedang)

Terakhir siapkan mangkok kemudian isi beberapa bola ronde, irisan kolang kaling berikut kacang sangrai dan kemudian siram dengan air wedang. (note: efek hujan bisa meningkatkan rasa hingga 150%)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe susu

Wedang jahe

Cocok banget sama cuaca yang sedang dingin.

5 gelas

Susu Jamu

Kebetulan adik baru masuk angin gak bisa sekolah, terus tak kasih susu jamu, alhamdulillah badanya udah agak enakan, sebenernya ini resep keluarga,iseng iseng nerbitin ini resep, kalo ada yang gak suka jamu tradisional, ini boleh dicoba sebagai alternatif

3-4 orang

15 menit

Jamu Beras Kencur

Tangyuan / Ronde

Wedang Jahe Serai

Musim hujan pngen yg anget" ditenggorokan, kepikiran bkin wedang jahe ala angkringan, tp kmrin beli serai banyak, alhasil cemplungin aja sekalian 😂😂

Wedang Angsle #KamisManis

Masih ikutan event #BikinRamadanBerkesan hari ini saya bikin minuman atau kudapan khas Kota Malang tanah kelahiran saya hehehe, namanya wedang angsle. Sajian ini bisa juga dibuat untuk takjil berbuka puasa karena manis² anget sebab kuah santannya diberi jahe geprek jadi ada sensasi anget² jahenya. Sebenernya angsle ini dilengkapi petulo dan ketannya itu pakai ketan putih tapi karena di rumah adanya ketan hitam jadi pakai yg ada saja 😁😁 Lha untuk petulo nya karena saya males bikin jadinya ya minus petulo deehh 😁 Semua menu yg ada di Malang dan tidak saya temukan di tempat saya sekarang selalu bikin inget rumah kalau lagi pas bikin sendiri macam ini huhuhuhu 😥

Kembang Tahu (Wedang Tahu)

3 porsi

Wedang Ronde

Assalaamualaykum! Udah mulai masuk musim penghujan nih, nge wedang ronde cucok meong sekali rasanya. Kuah yg anget bikin seger badan. Bikin yuk 😘 NOTE: • boleh skip pewarna makanan jika ingin bola bola ronde bewarna putih. • bisa juga menggunakan essense/pasta makanan untuk pengganti pewarna makanan. • jika menginginkan aroma jahe yg kuat dan berasa pedes pada kuah tinggal tambah takaran/jumlah jahe yang akan digunakan. #adama_dessert

Wedang Asle/ Angsle khas Solo

Asle/Angsle ini banyak jenisnya, isiannya pun beda-beda dari tiap daerah. Kalau khasnya Solo cukup simpel yaitu ketan, agar, roti kemudian disiram dg kuah santan. Pertama kali minum ini tuh dulu waktu musim hujan. Ketika cuaca dingin, langsung nyeduh hangat dan manisnya asle.. wahh.. momennya gak bakalan lupa.. yuk bunda yg kehabisan ide, wedang asle ini juga cocok untuk disajikan sebagai menu takjil. #BikinRamadanBerkesan Source: Nisaulfa

Chai Tea Latte / Masala Chai (Teh Rempah ala India)

Confirmed! Ga perlu ke gerai kopi "St*rb*ck" itu lagi.. ini mirip & enak banget! Murmer dan bisa puas minum kapanpun pula.. resep dari Noof's Kitchen ini udah pas banget deh pokoknya.. 😘 enak banget minum hangat2.. Pakai teh celup enak, tapi pakai daun teh lebih enak.. beda harum & rasa dilidahnya.. 😋 Tingkat kemanisan pun sesuaikan selera saja.. jika kurang manis, bisa tambahkan gula pasir / gula aren lagi.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 Chai Tea Latte https://cookpad.com/id/resep/3866606-chai-tea-latte

2 cangkir