Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Asle/ Angsle khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Asle/ Angsle khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Asle/ Angsle khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Asle/ Angsle khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Asle/ Angsle khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Asle/ Angsle khas Solo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asle/Angsle ini banyak jenisnya, isiannya pun beda-beda dari tiap daerah. Kalau khasnya Solo cukup simpel yaitu ketan, agar, roti kemudian disiram dg kuah santan. Pertama kali minum ini tuh dulu waktu musim hujan. Ketika cuaca dingin, langsung nyeduh hangat dan manisnya asle.. wahh.. momennya gak bakalan lupa.. yuk bunda yg kehabisan ide, wedang asle ini juga cocok untuk disajikan sebagai menu takjil. #BikinRamadanBerkesan Source: Nisaulfa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Asle/ Angsle khas Solo:
- >> Kuah Santan
- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lbr daun pandan
- 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- >> Ketan
- 100 gr beras ketan (rendam 1 jam)
- 100 ml santan encer
- 1 lbr daun pandan
- secukupnya garam
- >> Isian lain
- secukupnya agar-agar merah, roti tawar
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Asle/ Angsle khas Solo
