Kembang Tahu / Wedang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembang Tahu / Wedang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembang Tahu / Wedang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang Tahu / Wedang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang Tahu / Wedang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang Tahu / Wedang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu / Wedang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yang katanya ini minuman khas semarang , tapi sampai sekarang umur 25tahun belum nemu yang jualan juga . sangking penasaran eksekusi sendiri 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang Tahu / Wedang Tahu:

1. Bahan Kembang tahu :
2. 500 ml Susu kedelai (cimory)
3. 3 sdm gula pasir
4. 1 bks agar-agar plain (swaloglow)
5. 1/2 sdt garam
6. Bahan Kuah jahe :
7. 500 ml air
8. 1 buah gula aren
9. 1 lembar daun pandan
10. 2 batang serai
11. 1 buah jahe (bakar bersihkan, geprek)
12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kembang Tahu / Wedang Tahu

1

Campurkan garam, gula, dan agar-agar lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk dan diincip.

2

Setelah mendidih, tuangkan kedalam cetakan tunggu sampai dingin

3

Untuk kuah jahenya

4

Masukan serai, daun pandan, gula, garam, jahe, gula aren dan air tunggu sampai mendidih saring lalu tunggu sampai dingin