Wedang Kacang Hijau

Dipos pada May 9, 2022

Wedang Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Kacang Hijau memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lagi haid dan punya kacang hijau yang sudah lama nganggur. Kacang hijau bagus untuk menambah darah. Saya kalo haid darahnya banyak sekali. Kalo tidak minum penambah darah kleyengan dan sering kali sampai pingsan. Biasanya kalo lagi haid, banyak makan daun singkong atau buat sari kacang hijau. Kapan itu beli bukunya Lilly T Erwin judulnya Wedang Hangat. Salah satunya ada resep ini. Kebetulan bahan2nya ada jadi di praktekan saja. Supaya tampilannya berbeda dengan bubur kacang hijau, kalo bisa di rendamnya dengan air mendidih. Saya di rendamnya 2x dengan air mendidih. Yang pertama setelah di cuci masukan dipanci lalu didihkan bersama air dan jahe. Matikan api. Biarkan 1-2 jam. Lalu tambahkan sedikit air, didihkan lagi, diamkan lagi. Jadi kacang hijaunya empuk tapi tidak pecah. Setelah itu dididihkan lagi bersama pandan, gula dan garam dengan api kecil sampai benar2 empuk. Source: Buku Wedang Hangat by Lilly T Erwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Kacang Hijau:

  1. 150 gram kacang hijau
  2. 750 ml air
  3. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  4. 100 gram gula pasir, atau sesuai selera
  5. 25 gram jahe, cuci lalu memarkan
  6. Sejumput garam (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Kacang Hijau

1
Rendam kacang hijau dengan air selama 3 jam. Saya merendamnya dengan air mendidih biar cepat empuk. Jahe masuk disini. (Baca captionnya ya).
2
Lalu rebus bersama bahan lainnya hingga mendidih dan kacang hijaunya empuk. (Kalo kacang hijaunya sudah empuk jadi merebusnya tidak terlalu lama). Api kecil ya biar kacang hijaunya tetap utuh.
3
Sajikan hangat.
Wedang Kacang Hijau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Wedang Ronde

cemilan favorite ketika malam dan cuaca dingin

Wedang Jahe Gula Aren

Wedang Jahe Gula Aren

Saya tinggal di daerah pegunungan, kalau bangun pagi2 apalagi cuaca hujan pasti badanku kaku semua sampe pegal satu badan. Nah wedang ini efektif banget buat hilangkan kaku2 dan menghangatkan badan. Bahan2 nya mudah didapat. Silahkan dicoba !

1 orang
1 menit
Jamu kunyit asam gula aren

Jamu kunyit asam gula aren

Ceritanya habis lahiraan sayanyaa hehe.. kebetulan nanem 1 polybag kunyit setahun lalu , setelah di bongkar ko lumayan hampir sekilo panennya , daripada beli jamu kunyit asam diluar mending bikin sendiri lebih tenang konsumsinya ^^

2 botol
Bir pletok

Bir pletok

Dulu waktu saya sekolah belum ada internet seperti sekarang.ketika ada tema untuk dapur "minuman hangat tradisional" dan saya kebagian bir pletok jadi bingung banget,apalagi gak tau juga secang itu apa.untung di pasar genteng ada penjual bahan jamu tradisional yang lumayan lengkap,jadi saya coba beli disana dan Alhamdulillah ada.saya membuat bir pletok plek ketiplek sama resep yang diberi karena gak ada bayangan sama sekali seperti apa minuman ini.ternyata setelah jadi😍😍enak.salah satu minuman andalan saya ketika di gunung atau cuaca dingin.kalau sekarang saya membuat bir pletok jika ada yang batuk atau cuaca dingin. #cookpadcommmunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Tiba tiba pingin minuman ini. Tapi disekitar rmh ga ada yang jual. Kalo ada pun yang keliling itu rasanya manis banget kya ada pemanis buatan (ga semua jamu keliling kaya begini lho ya,ini hanya yang aq alami aja).dulu aq berpikir ribet nya bikin jamu. Tapi setelah searching di you tube,google ,dsb. Ternyata minuman ini gampang buatnya. Ditambah lagi bahan bahannya sudah ada dikulkas. Tinggal beli kencur dan jeruk nipis aja. Oke aq eksekusi jamu beras kencur ini dipagi hari di awal 2018....

2000 ml
Jamu Kunyit Sinom

Jamu Kunyit Sinom

Dapat daun asam atau sinom dari tetangga, saking banyaknya akirnya dibikin jamu yg seger, jamu kunyit sama sinom, lumayanlah buat minuman yg seger2 dan menyehatkan, bikinya jg gampang, masuk kulkas bisa diminum setiap saat.

Jamu kulit manggis

Jamu kulit manggis

Lagi musim buah manggis nih alhamdullilah. Dulu tiap beli manggis kulitnya ya d buang, setelah bbrp taun lalu rame karena penelitian kandungan kulit buah manggis lbh besar dr pd kandungan buahnya itu sendiri sayang klo ga d manfaatkan. Penelitian ilmiah, kulit manggis diketahui kaya akan antioxidan, yg terdiri dari kandungan xanthone, tannin, antisionin, dan asam fenolat. Dari kandungan ini kulit manggis mempunyai kemampuan anti inflamasi, anti kanker, anti diabetes, meningkatkan sistem imun dan banyak lagi. Pkknya sayang bgt klo ga d manfatkan, sedangkan d luar negri aja pada import buah ini dr Indonesia untuk d manfaatkan sbg obat tradisional. Rasanya ga terlalu bad ko, seperti teh kemarin sepet sepet dikit, sy campurin aja buah manggisnya k larutan jamu dan rasanyaaa taaraaaa ☕🍶 better kaya infuse water buah manggis dan ga terasa lagi sepetnya 👌

Wedang ronde ubi

Wedang ronde ubi

Ketika bulan romadhon biasanya jamaah berlomba lomba sodakoh makanan..hihi supaya di pengajian pada ga ngantuk. Malam ini aku bikin wedang ronde ubi kuning daaaan laris manis pada doyan

Wedang Tape Aroma Jahe

Wedang Tape Aroma Jahe

22.01.18._ Source: Mbak Widjie Astuti Resep nya sedikit aku modif yah mbak, gula nya pun juga aku kurangi.. Penghangat badan di kala Kota Malang di guyur hujan tiap hari, 1 porsi di makan ber dua sama suami.. Ini resepnya aku tulis versi aku yah.. Makasih buat Mbak Widjie untuk resep nya yg sangat menginspirasi..

1 porsi
Wedang jahe

Wedang jahe

Waktu itu, sore hari, hmmm hujan. Batuk. Bikin yg anget anget yuhuy nih. Akhirnya ndapur. Bikin wedang jahe. Resep nya cuma seadanya sekali ya bu ibu. Maaf jika kurang. Hehe.

Jamu Kunyit Asam Deva

Jamu Kunyit Asam Deva

Waktu makan mie ayam dSurabaya minumnya pasti Es Sinom, ne sebutan Jamu Kunyit Asam yg dsuguhkn dgn Es Batu. sejak kecil jg udah demen bgt dgn Jamu ne cayank waktu udah married harus ikut misua pindah,resep is the best ne milik Bunda Ei yg memang Profesional dlm hal memasak, Thx u so much Bunda, Sourche : Bunda Ei 😊😄

4 Porsi
20 menit
Wedang Jahe Bakar

Wedang Jahe Bakar

Edisi lagi serak n gatal nih tenggorokan. Kebetulan ada banyak jahe di kulkas n ada gula merah cair sisa kemarin bikin jajan pasar. Udah deh...paaaasss banget di malam yg dingin karena angin bertiup kenceng nih....

1 gelas
10 menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Awalnya karna nyobain jamu bikinan tante, coba" belajar bikin jamu & sdh ada yg beli juga 😁. Jamu sm bulek" jamu skrg sdh mulai ga asli lagi. Agak takut beli jamu krn pernah habis minum malah kepala pusing, cobain smpe 2x ternyata ttp sama. Mari sehat bersama minum jamu tradisional 😊

4 liter
Jamu Diet Alami Kunyit Asam

Jamu Diet Alami Kunyit Asam

Tergiur dengan 8 khasiat jamu kunyit asam yang di lansir dapat menjadi minuman diet alami, detoks racun dalam tubuh, mengatasi infeksi krn kunyit mengandung anti-inflamasi yang baik untuk tubuh, memperlancar siklus haid pada wanita, memyehatkan kulit, memperlambat penuaan, pembakar lemak alami dan mengurangi bau badan. Banyak sekali manfaat dari kunyit. Yuk bikin sendiri di rumah bundaa, gak pake ribeeet😍🌼🌼

5 gelas
10 menit
Wedang jeruk nipis anget

Wedang jeruk nipis anget

Hujan terus bikin tenggorokan tidak nyaman.ada jeruk nipis mulai menguning didapur. Segernya sih bikin wedanh pakai gula batu, tapi baru ngak punya, pakai gula pasir ya lumayan.

1 cangkir
Jamu Kunyit Asam Homemade

Jamu Kunyit Asam Homemade

Karena lagi promil nih jadi harus kurangin asupan kafein...masa aku dijatah minum kopi sepekan sekali cubak😣 y harus cari alternatif lain,btw ini rasanya ngingetin pas masa kecil aku yg tiap pagi dibeliin jamu ini ama nenek.duh jadi keingetan lagi kan nenek aku baru ninggal berapa hari yg lalu hwhw😔pernah coba beli ini dipasar tapi rasanya lain enakan yg jaman dulu😂tapi pas coba buat sendiri ini mirip bgd deh rasanya jadi bisa dibikin sesuai selera😆