Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir² ini cuaca lagi gak menentu, kadang siang panas terik, sorenya ujug² ujan deres. Bikin badan rawan enter wind trus meriang. Kalo pas ujan plus udara dingin gitu semangkuk wedang ronde panas paling pas untuk menghangatkan badan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Bola ronde :
- 300 gr tepung ketan
- 1 1/2 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 180-200 ml air hangat
- secukupnya Pewarna
- 1 Liter air untuk merebus bola ronde
- Isian :
- 200 gr kacang tanah, sangrai
- 100 gr gula palem bubuk atau gula merah sisir
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm air matang
- Kuah jahe :
- 1 1/2 liter air
- 200 gr jahe, bakar hingga harum, geprek (banyaknya jahe disesuaikan dengan selera pedasnya)
- 75 gr gula pasir/sesuai selera manisnya
- 300 gr gula merah
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lb daun pandan, disimpul
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
