Teh Masala (Chai Masala)

Dipos pada February 6, 2022

Teh Masala (Chai Masala)

Anda sedang mencari inspirasi resep Teh Masala (Chai Masala) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teh Masala (Chai Masala) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teh Masala (Chai Masala), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teh Masala (Chai Masala) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teh Masala (Chai Masala) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teh Masala (Chai Masala) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teh Masala (Chai Masala) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman ala India ini, kesukaan ku, kebetulan tema masak bareng kakmin minggu ini adalah minuman hangat.... yuk langsung buat deh.. #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Palembang #Posbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teh Masala (Chai Masala):

  1. 300 ml air
  2. 250 ml susu cair full cream
  3. 2 sdm teh bubuk
  4. 3 cm jahe cuci lalu di kupas
  5. 12 biji lada hitam
  6. 8 bh cengkeh
  7. 3 bh kapulaga
  8. 4 cm kayu manis
  9. 2 sdm gula (dapat ditambah jika ingin lebih manis)

Langkah-langkah untuk membuat Teh Masala (Chai Masala)

1
Siapkan seluruh bahan, dan bersihkan.
Teh Masala (Chai Masala) - Step 1
2
Geprek jahe, tumbuk kasar cengkeh, lada hitam, bunga kapulaga dan kayu manis, lalu rebus bersama air sambil diaduk dg api sedang hg air menjadi panas.
Teh Masala (Chai Masala) - Step 2
3
Tambahkan gula dan teh lalu diaduk, hg mendidih, gula larut. dan air berubah warna menjadi gelap.
Teh Masala (Chai Masala) - Step 3
4
Terakhir tambahkan susu, masak kembali hingga mendidih.
Teh Masala (Chai Masala) - Step 4
5
Bila sudah mendidih matikan api kompor. Tuang teh ke dalam cerek / gelas sambil disaring. Siap diminum selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chai Kadak (Ginger Tea/ Teh Susu Jahe)

Chai Kadak (Ginger Tea/ Teh Susu Jahe)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft @Chef_Noof.. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈβ€οΈ Hangat di badan..

Wedang Kunir Asem

Wedang Kunir Asem

Di masa kecilku dulu di Magelang ada Mbak-mbak penjual jamu gendong yang berjualan keliling kampung. Ibuku dan para tetangga biasa beli jamu padanya, termasuk kami anak-anaknya. Anak-anak minum jamu? Ya, biasanya kami dibelikan jamu enak (tidak pahit) yaitu Beras Kencur dan Kunir Asem. Entah apa manfaatnya kami tidak tahu, waktu itu kami minum sebatas minuman rekreasional saja, mungkin semacam anak sekarang jajan teh boba πŸ˜„πŸ˜„ Saat ini di Bandung pun sering kutemukan Mbak-mbak penjual jamu keliling bersepeda. Aku pun sudah beberapa kali membeli jamu dari beberapa pedagang yang berbeda. Namun belum pernah kutemukan rasa jamu yang sedep seperti jamu yang kuminum di masa kecilku dulu. Pernah kulihat salah seorang penjual itu sedang menyeduh kunyit bubuk untuk jamu kunyit asem yang dijualnya. Oalaah.. pantes rasanya beda, dia gak pakai kunyit segar. Rasa pedes jahenya pun aneh, ada sensasi semacam balsem. Entah dia pakai campuran apa. Belum lagi after taste rasa manisnya di lidah yang membuatku curiga dia pakai tambahan pemanis buatan. Ya memang murah sih harganya, tapi kan.... ah sudahlah, kalau mau puas bikin sendiri lah ya 😁 Ini resep dari bibinya teman, yang memberi resep dengan ukuran kira-kira πŸ˜… Aku coba, dan aku puas dengan hasilnya. Enak, sedep, seger. Khasiatnya sudah pada tahu ya... atau kalau belum tahu tinggal googling saja. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_minuman #CookpadCommunity_Bandung

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Hangat sekali di tenggorokan, kebetulan sedang berasa nggak enak nih tenggorokan. Minum wedangan begini jadi lega dan segar tenggorokanku. Source Daniar Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14573445-wedang-jahe-sereh?invite_token=17USHvHCzrC8EWZfQ1ETiLDy&shared_at=1623996934 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

1 gelas
15 menit
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Minuman dikala badan sedang ngedrop..... Sudah seminggu ini badan rasa nya gak enak. Cooksnap wedang jahe susu nya bu @siswatyelfinbachtiar, saya pakai jahe merah agar sensasi rasa pedes jahe nya lebih strong..... Ditambah sereh,kayu manis, cengkeh dan manis nya susu tambah nikmat... Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bir Pletok

Bir Pletok

Minuman yang menghangatkan badan πŸ€— Source @lia_253108 #Genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookies_liawati #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Sekoteng ubi jalar kuning

Sekoteng ubi jalar kuning

4 orang
35 menit
Wedang Pokak Sripa khas Madura

Wedang Pokak Sripa khas Madura

#Wedangan #AR_CangkirHangat

Wedang Secang Gula Batu

Wedang Secang Gula Batu

Masa pandemi belum juga berlalu. PPKM semakin panjang. Untuk membantu program pemerintah menurunkan penyebaran Covid kita mulai dari diri sendiri. Selain menjaga Prokes kita juga hrs menjaga imun diri dan keluarga yaitu dg mengkonsumsi makanan dan minuman yg bernutrisi agar tubuh tetap sehat. Diantaranya yaitu membuat minuman herbal dr bahan lokal warisan nenek moyang antara lain kulit secang. Disini saya mencoba memadukan kulit secang, jahe, kayu manis, cengkeh dan gula batu. Rasanya nikmat diminum hangat di pagi hari. Dapat juga diminum dg tambahan es batu disiang hari. segarnya....πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinuman #KulitSecang

relatif
15 menit
Bajigur

Bajigur

Konon katanya Bajigur minuman yang berasal dari Jawa Barat yang mempunyai rasa hangat, manis dan gurih. Hangatnya bajigur di dapat dari jahe dan kayu manis, sedangkan manisnya berasal dari gula merah serta gurihnya dari pemakaian santan pada minuman ini. Beberapa hari yll #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu spesial teteh @opibun . Jadi para timlo Sumbar ngajakin #BAINAI_Opibun yang berakhir minggu ini. Ahh enak dong ngecooksnap resep yg sumbernya berasal dari kota tempat asal minumannya langsung. Benar saja tak ada resep teh Opi yg tak enak dilidah saya.. semuanya cucok meong lah... hihiii Makasi sharing ilmu nya teh, sehat selalu buat teteh dan klga ya πŸ€—πŸ₯° Source : @opibun #OlahanMinumanMamiFay #PekanPosbar #KopiKekinian

Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Kombinasi yang pas antara jahe dan kencur, membuat tenggorokan legaaa dan menghangatkan juga tentunya Source : @irunkha_27 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #Terimakasih_AbukIrun #TerimakasihSponsorGenkPeda

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah n Almond versi @EFC_639

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah n Almond versi @EFC_639

Dl pernah bikin tapi isian rondenya gagal. Sekarang bikin lg... Daaannn....buuurrhasiiiilll... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ πŸ€©πŸ˜„πŸ€­

Teh Talua Original

Teh Talua Original

Nah ini teh Talua asli nya .. pake gelas kecil, sedotan #CookpadCommunity_Depok

1 gelas
30 menit
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Bismillahirrahmanirrahim Arisan Genk Peda minggu ini dimenangkan olah ibu @siswatyelfinbachtiar, kali ini saya recook wedang jahe susu, pas banget disaat cuaca sekarang yang lebih dingin dari biasanya. Source : Siswaty Elfin bachtiar #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-2

Bajigur Fibercreme (tanpa santan dan kopi)

Bajigur Fibercreme (tanpa santan dan kopi)

Source : Umi Salsa Alhamdulillah bisa ikutan lagi posbar bareng komunitas, maaf ya min 2 Minggu yg lalu lagi kurang sehat makanya ga ngerjain tugas πŸ™πŸ˜. Resep ini hanya aku kurangi kayu manis saja, rasanya enak, mirip susu jahe, cocok disajikan ketika cuaca dingin. Yuuk dicoba πŸ‘‡ #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #Wedangan #PekanCooksnap

Wedhang Rebusan JKSWP

Wedhang Rebusan JKSWP

Bismillahirrahmanirrahim Sudah mulai musim hujan.. Yook persiapkan empon2 yg banyak di rumah utk persediaan bikin yang anget2.. Hehee.. Bikin wedhang JKSWP kepanjangannya "Jahe Kayu manis Serai Waluh dan Pisang" jadi ini kuah wedhangnya seperti kuah ronde rasanya..di + isiannya pisang dan waluh.. Hmm mantap kaannn.. Hehee Biasanya tiap 2 x seminggu aku sll bikin wedhang ini tp lupa2 trus mau fotoin,, dah keburu habis duluan.. Kali ini aku bikin wedhang jahe + waluh dan pisang coz punya waluh dh beberapa hr di kulkas serta punya pisang tonto dah mulai busuk kulitnya.. Jadi dimanfaatkan aja utk isian wedhang.. Dan ternyataa.. Enak juga rasanya.. Aslii wuenaak lho bun πŸ˜€πŸ€­ #SerbaDirebus #wedhang #wedhangrebusan #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Bismillaah... Selasa, 1 Februari 2022 Yeaay, semangat lagi buat menjadi pejuang golden apron, yang kali ini apron nya bernuansa batik, ahh jadi penasaran yang panjang nih, pasti cantik banget πŸ₯³πŸ’œ. Untuk setoran perdana, saya buat wedang jangkruk. Wedang Jangkruk merupakan jenis minuman sehat legendaris dari kota Jogjakarta yang terdiri dari jahe, kencur, jeruk yang selanjutnya disingkat menjadi jangkruk. Selain rasanya yang enak, pastinya juga kaya manfaat. Kombinasi bahan pada wedang jangkruk, bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, mencegah masuk angin, mengobati batuk dan radang tenggorokan. Hatur nuhun, mamican @desfita_rozzen untuk inspirasi resepnya πŸ’œ. Wedangnya mantul bikin badan fresh dan fit, bagus banget diminum saat masa pemulihan, agar tidak mudah drop lagi. Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Rambut Jagung

Wedang Rambut Jagung

Sebelumnya sudah pernah bikin teh rambut dan tongkol jagung, tadi pagi bikin bakwan jagung menyisakan rambutnya, dibikin wedang aja pas banget cuaca dingin karena hujan deras #masaksetiapbagian #peridapur #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Wedang Secang Fiber Creme

Wedang Secang Fiber Creme

Masih suasana Kemerdekaan jd hrs ceria agar imun tetap terjaga dengan secangkir "Wedang Secang Fiber Creme", Cukup menambahkan fiber creme pada Wedang Secang yg aslinya berwarna merah menjadi warna pink dg penambahan Fiber Creme. Rasanya nikmat....dan mengundang selera dg warna pink yg sendu. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaWedangSecang

1 cangkir
5 menit
757. Wedang Jahe Susu

757. Wedang Jahe Susu

Cuaca di Jogjakartah akhir-akhir ini sedang tidak menentu. Sore tadi, cuaca mendung dan berangin. Membuat badan yang agak capek ini butuh "kehangatan". Ayah Kayana juga request yang hangat-hangat untuk menemaninya mengerjakan tugas. Pas punya stok jahe dan ada menu wedang jahe di CM karena beberapa waktu lalu liat wedang jahe beraliweran di beranda. Cusss bikin wedang jahe susu. Dari sruputan pertama, wedang jahe susu ini kerasa aroma rempahnya dan beneran bisa bikin badan jadi hangat. Saya sendiri pun bisa menghabiskan 500ml wedang jahe susu ini 😁 Untungnya 1 resep jadinya mayan banyak, jadi anak-anak juga ikut nyicip dan mereka suka. Pedes jahenya pas. Memang juarak dech resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar #SelaluIstimewaπŸ‘πŸ˜ Oiya, cara memasaknya sedikit berbeda dengan resep aslinya. Kalau di resep aslinya, gulanya dibikin karamel terlebih dahulu, gula saya langsung ditambahkan ke air mendidih. Semoga berkenan yah Bu Sis πŸ™ Source: Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanMinumanKayana

Bir Pletok Khas Jakarta

Bir Pletok Khas Jakarta

Cooksnap makanan khas daerah, kebetulan resepnya Mba Titiek ini udh lama nangkring di Cookmark 🀭 Sekarang baru sempet eksekusi, pas dgn pekannya si Mamah #PekanCooksnap Saya hanya membuat 1/2 resep saja. Link resepnya Mba Titiek πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14002212-bir-pletok-khas-betawi?invite_token=zpfL45Dyh1vY5THnDqeJSy54&shared_at=1623539691 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #MinumanKhasDaerah

2 orang