Jamu Jun

Dipos pada February 6, 2022

Jamu Jun

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Jun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Jun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Jun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Jun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Jun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Jun memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jamu Jun merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah Semarang, Demak, dan Jepara. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Wikipedia Aq besar di Semarang, tp kok ga tau ya klo ada kulineran jamu jun di Semarang πŸ™ˆ mainku kurang jauh berarti πŸ˜‚ Penasaran ma rasanya, pas jadi enak jg ya, teksturnya kaya bubur, mgkn karna tepung berasnya, enak dan hangat di perut, cocok disantap pas cuaca dingin gini πŸ₯° Source : @ErnySulistyowati https://cookpad.com/id/resep/11483615-jamu-jun?invite_token=6thM48CJMrVgZ4sMzjMhxpW5&shared_at=1637894714 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Jun:

  1. 250 ml santan (1 sachet 65 ml+air)
  2. 12 gr gula merah
  3. 1,5 sdm gula pasir
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 2 ruas jahe, geprek
  6. 1/4 sdt bubuk merica
  7. 1/4 sdt garam
  8. 12 gr tepung beras dicairkan

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Jun

1
Masak santan dengan serai, merica bubuk, gula merah, jahe, gula pasir, garam, masak hingga gula larut dan mendidih
Jamu Jun - Step 1
2
Lalu masukkan larutan tepung beras, aduk trz hingga mengental, angkat
Jamu Jun - Step 2
Jamu Jun - Step 2
3
Sajikan hangat dengan taburan merica bubuk
Jamu Jun - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sarabba Khas Makasar

Wedang Sarabba Khas Makasar

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di bagian timur Indonesia. Saraba atau sarabba sendiri merupakan minuman tradisional yang hangat dan bisa menyegarkan badan. Cara Membuat Saraba Makassar - Para penggemar minuman hangat dan tradisional pasti akan menyukai minuman khas Makassar ini. Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer..... Pas banget nih diminum saat cuaca dingin saat ini... Makasih mba @Pipi untuk resrpnyaπŸ™πŸ₯° #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #pekanCooksnap #wedangan

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang dalam bahasa jawa artinya minuman, uwuh= sampah. Dikatakan Wedang Uwuh krn terbuat dari beberapa bahan, antara lain, jahe merah, kulit secang, kayu manis, cengkeh, gula batu dll. Minuman ini terkenal di daerah Yogyakarta, ada yg berupa teh celupnya diproduksi di daerah Imogiri bantul. Minuman ini cocok diminum disaat cuaca dingin,hujan, akan memberikan sensasi tersendiri ke tubuh kita, bisa jg diminum di pagi hari. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Teh Talua

Teh Talua

Teh Talua atau Teh Telur, salah satu minuman khas Sumatera Barat. Teh yang cocok dikonsumsi saat pagi atau malam hari ini, dipercaya dapat menambah tenaga juga mengembalikan stamina. Selain itu, menurut beberapa referensi, teh ini juga dapat menunda lapar, bermanfaat untuk yang sedang berusaha menurunkan berat badan, seperti saya πŸ˜„πŸ˜„ Dari banyak resep yang berseliweran di media sosial, rata rata menggunakan skm. Disini saya modifikasi dan menggunakan madu untuk memaksimalkan manfaatnya. Berikut Beberapa tips yang saya rangkum dari berbagai sumber, agar diperoleh teh talua yang berbusa dan tidak amis : 1. Pisahkan putih telur, usahakan tidak ada putih telur yang tercampur 2. Kocok hingga gula benar benar larut, dan telur mengembang 3. Gunakan teh yang cukup pekat 4. Aduk sebelum diminum agar kayumanisnya tercampur 5. Peraskan jeruk nipis kedalam teh, atau teteskan di lidah untuk menetralisir rasa di lidah Yuk nurunin berat badan, eh minum teh talua πŸ˜… #Barampaan_MinumanHangat #TehTalua #TimTehTalua #Wedangan #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Source : Modifikasi dari berbagai sumber

Wedang Ronde Isi Kacang

Wedang Ronde Isi Kacang

Buat olahan kacang dulu yukk...Udah enak sehat lagi karena pake kuah jahe... #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Minggu ini Cocom sumbar kedatangan tamu dr Aceh yaitu mba @nauzaery_setyo, kami maota lamak membahas ttg masakan khas aceh, yg terlihat sgt enak dan menggugah selera pengen sih bkin masakan khas aceh tp krn bahan (daun kari) nya susah di dapat disini jd sy bikin minuman yg anget2 aj liat resepnya mba @nauzaery_setyo krn pak su emg suka banget minuman yg anget begini yg kaya akan rempah2 nya bkin mnuman jd harum banget. Biasanya paksu beli skotang (nama minuman hanget disumbar yg hampir menyerupai rasanya dg bandrek susu khas aceh) alhamdulillah berkat resep mba eri sy jd bisa bkin mnuman hanget sndiri 😍😍 Source : @nauzaery_setyo #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap

Wedang poka,

Wedang poka,

wedang p

25 porsi
1 menit
Wedang Secang

Wedang Secang

Minggu, 28 Nov 2021 Bismillah Source : mba izza @Izza_2427 #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakMin Ketemuan warga CoComPal di #MeetUp_CoComPal, ketiban rezeki dapet kayu secang dari mba sesma @Dapursesma, yeayy bisa ikutan buat PR kali ini ❀, Alhamdulillah.. Pulang langsung masuk dapur.. Karena mengingat banyak sekali khasiat kayu secang untuk tubuh.. jadi saya antusias sekali.. Tapi.. ntah kenapa setelah minum wedang secang kepalaku berasa pusing.. Setelah googling.. ternyata untuk penderita anemia, sebaiknya menghindari minum kayu secang.. (idnMedis.com) Ocelah kl begitu.. Beware ya.. #PekanCooksnap #wedangan #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

225. Wedang Jahe Lemon

225. Wedang Jahe Lemon

Terasa segar dari lemon dan hangat dari jahe. Cocok untuk minuman di musim penghujan . Madu dan lemon di tambahkan saat kompor sudah dimatikan.

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Jarang-jarang nih bikin minuman pake telur, eh pernah ding bikin Teh Talua khas Minang. Untung pas saya tawarin, paksu semangaat mau cicip. Jadi marilah kita membuat STMJ! Makasih mba @7rizandinikiki untuk resepnyaa πŸ₯° #Cookpad10 #cookpadcommunity_depok

2 gelas
10 menit
Bir kotjok

Bir kotjok

Minuman ini tidak memabukkan, minuman khas kota Bogor, salah satu penjual bir kotjok di perempatan Gang Aut. Jalan Surya kencana, Kecamatan Bogor Tengah. Salah satu penjual nya adalah Eman, yang mewarisi resep Bir Kotjok dari kakeknya. Menurut mbak Roro Woelan sudah melegenda sejak tahun 1965. Di namakan bir kotjok karena sebelum di sajikan di dalam gelas di kocok- kocok sampai berbusa Layaknya Bir pletok ", bir " yang satu ini tidak menggunakan alkohol. Justru memiliki khasiat baik untuk kesehatan. Jika mbak Roro Woelan membuat nya persi dingin, di tambah es batu. Menurut saya ini lebih enak di minum dalam keadaan hangat, cocok di minum pagi , malam hari atau ketika hari sedang hujan, atau saat lagi ingin minuman hangat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi. # Kombes Tur_Bogor Source :. Roro Woelan

Wedang Ronde Marble Tanpa Isi

Wedang Ronde Marble Tanpa Isi

Semalam kepengen makan yang enak hangat-hangat.. Nungguin abang sekoteng lewat kok gak lewat-lewat, akhirnya bikin ini deh.. Simple juga yaa tapi karena mager untuk buat isinya, akhirnya skip deh wkwk.. Nah ini aku suka banget nih, gemooyy warnanya lucu! Marble ; ada merah, kuning, hijau, ungu β€πŸ’›πŸ’šπŸ’œπŸ€ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bandrek susu

Bandrek susu

#AR_CangkirHangat #THRTehmin_PenuhKehangatan #CookpadCommmunity_Tanggerang Alhamdulillah sajian pembuka saat doi pulang kerjaπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ’–πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Buatnya simpel sesimpel senyum akuπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ€­πŸ€­ngangetin suasana deeh😍😍

Bir Pletok

Bir Pletok

Bir pletok merupakan salah satu minuman khas Betawi yang memiliki sejarah unik. Bir halal ini konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol danΒ wineΒ orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda suka minuman beralkohol atauΒ wineΒ saat sedang pesta, tujuannya untuknmenghangatkan tubuh. Nah orang Betawi iri dan ingin memiliki juga minuman yang menghangatkan tetapi tidak memabukkan karena mereka muslim. Sejak itu, terciptalah bir pletok yang dibuat dari aneka rempah, seperti jahe, serai, kayu manis, dan kayu secang yang direbus dengan gula merah. Warnanya merah dengan rasa rempah yang khas dan manis. Sudah lama ingin sekali mencoba minuman khas Jakarta ini. Qadarullah ada saja kendalanya. Padahal bahannya mudah diperoleh dan mengolahnyapun terbilang mudah dan simple, selayaknya kita membuat wedang-wedangan. Tinggal geprek dan cemplung. Tunggu mendidih dan aduk sebentar dengan gula. Jadi, deh. Terimakasih Mbak Susi Darmawan (Jakarta) resepnya. *13-6-2021 Source : Susi Darmawan https://cookpad.com/id/resep/15112284-bir-pletok?invite_token=i6gUTpdgqEuxD3bj45XYD9Ns&shared_at=1623598915 #PekanCooksnap #CookoadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Namanya bir tapi bukan minuman yg memabukkan. Minuman khas betawi, yg terdiri dari beberapa rempah yg kaya akan khasiat, diminum hangat saat hujan di badan terasa hangat #cookingwithlove

Wedang Teh Nasgitel

Wedang Teh Nasgitel

Dukungan untuk pilkada team local Yogyakarta 2022, aku vote mba @Nyoung_Inong07 sebagai team local selanjutnya. Maunya sihh pilih semua, karena semua terbaik 😍 tapi..... karena 1 org 1 suara, jadi aku pilih salah satu yaa.. Buat yg lain tetap semangat πŸ’ͺ maju terus pantang mundur πŸ’ͺ🀭 Semoga untuk ke depannya Cookpad Community Yogyakarta semakin maju lagi, berkembang dan selalu menjadi inspirasi kita semua. Semangat mba Ika.. Teh pekat hangat ini kupersembahkan untukmu. Semoga berkenan yaa.. 😍 Semangat πŸ’ͺπŸ’ͺ Source : @Nyoung_Inong07 https://cookpad.com/id/resep/14219849?invite_token=7tBgmA #LTYogyakarta_Ika #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunty_Yogyakarta #dqpursandra_wedang

Wedang Cemoe

Wedang Cemoe

Kalau pas musim hujan gini paling cocok menikmati hidangan yang menghangatkan tubuh seperti yang satu ini. Cemoe dong pilihannya.

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Yang anget-anget dulu... #PejuangGoldenBatikApron

Jamu Kunyit Asem ala Home Made

Jamu Kunyit Asem ala Home Made

Nekad bikin sendiri ini jamu pas dikasih tau ibuk resepnya.. Alhamdulillah berhasil meski baru prtama kali bikin. Rasanya itu lo dah mirip banget sama jamu gendong di desa asalku.. mudah,murah, seger, sehat, tombo kangen, & anti cofit pula.. πŸ§‘πŸ’›

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Hasil dari acara Bromo Jumat lalu di Colam bersama Teh @Desriayu_Ecy . Beliau membagikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang tanaman rambutan mulai buah, daun, bahkan bijinya, semua dapat kita manfaatkan. Saya coba membuat rebusan daun rambutan. Disini saya tambahkan madu sedikit sebagai perasa supaya tidak tawar saja. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15606316-jamu-rebusan-daun-rambutan?invite_token=BXUN3JYTYmSMUH7zjMjdU9nf&shared_at=1634627009 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Malang

Wedang bandrek

Wedang bandrek

Source: Ari Yani Minuman yang mendukung untuk cuaca dingin di sini, biasanya kalo di Indramayu kalo musim hujan ibu biasa bikin wedang bandrek ini biar nambah rasa hangat ketika kumpul bareng keluarga.