Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah)

Dipos pada May 2, 2022

Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah) memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wedang ini sepertinya aslinya dari orang-orang Madura, rasanya khas, enak, segar di badan. Juga bisa digunakan sebagai obat batuk, masuk angin, stamina..Hujan-hujan begini mantap deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah):

  1. 2 buah jahe, boleh jahe merah, parut
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 9 butir bunga cengkeh
  5. 2 batang kayu manis masing2 sekitar 10 cm
  6. 150 gr gula merah, sisir
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 3 lembar daun jeruk purut
  9. 3 butir kapulaga
  10. 1/2 sdt adas

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Pokak (Jahe Rempah-rempah)

1
Rebus semua bahan jadi 1 dengan api kecil sampai mendidih
2
Saring, cek rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Sajikan panas-panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu kunyit asam #_recookmintradisional

Jamu kunyit asam #_recookmintradisional

source : dapur vy tapi aku dah ubah sedikit resep dengan adanya bahan yang ada di rumah resep aku tulis dengan versi aku ya

Wedang Bandrek #PR_RecookMinTradisional

Wedang Bandrek #PR_RecookMinTradisional

Source : Widjie Astuti Ikut meramaikan PR lagi minggu ini hehe.. cari2 resep minuman tradisional, nemu resep mbk Widjie bahannya ada semua dan prosesnya juga simple. Hasilnya, wedangnya bikin anget dibadan dan aroma serai, pandan dan jahe wangi banget.. saya bikin 1/2 resep dari resep mbk Widjie.. Resep saya tulis sesuai yang saya aplikasikan ya.. cusss

500 ml
15 menit
Wedang jahe ala Mama akmal

Wedang jahe ala Mama akmal

Suami lg kurang enak badan,,saya buatin minuman yg angetΒ²,,jadilah ini

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Selain jamu kunyit asem, ada satu lagi jamu yang cukup terkenal dalam perkancahan jamu nasional yaitu jamu beras kencur. Jamu yang terbuat dari perpaduan beberapa macam rempah dan beras itu rasanya enak sehingga tidak jarang di sajikan sebagai minuman yang dapat diminum kapan saja. Dulu simbah saya lumayan sering membuat jamu ini. Katanya obat untuk menghilangkan pegal pegal. Ternyata banyak khasiat yang terkandung dalam racikan ini diantaranya adalah membantu proses pelangsingan badan. Tapi teuteup harus dibarengi olahraga dan mengatur pola makan :p Selain itu, jamu ini dapat menghilangkan jerawat, obat maag, obat mulas, melancarkan pencernaan, menambah stamina, mengobati masuk angin, dan menyembuhkan sariawan.

Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Segernya jamu kunyit asem.. diminum dingin atau anget2 sama enaknya.. Coba deh bunda, apalagi klo lg datang bulan dijamin badan jd fit :))

5 porsi
20 menit
Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Dapat resep ini dari Bapak. Semalam ga bisa tidur karena batuk pilek, akhirnya tanya ke Ibu harus bagaimana, dan disuruh buat ini. Alhamdulillah, setelah habis 1 gelas, batuk-batuknya reda jadi bisa tidur πŸ˜†

1 porsi
7 menit
Wedang Roti

Wedang Roti

Bisa disajikan pas hangat atau dingin (tinggal kasih es batu). 😊😊

Wedang Roti 🍞

Wedang Roti 🍞

Salah satu kreasi dari roti tawar, enaknya dibikin apa? Wedang roti ini bisa jadi salah satu menu favorit di rumah ya πŸ˜ƒ Bisa untuk menu buka/sahur.. #FestivalRamadhanCookpad

Pete Jamu Kapate (Pete,jagung muda,kacang panjang,tempe)

Pete Jamu Kapate (Pete,jagung muda,kacang panjang,tempe)

😊😊😊Apalah Arti sebuah Nama...Wkwkwkwkk...judul resepnyaa acak acakk..di singkat aja... Jadi,Sore tadi Suami pulang tau tau bawa pete 2 papan!! Whattt??? Saya nanya dari mana (katanya di kasi sama temen)...Lumayan pete disini MahalπŸ˜…πŸ˜…dan hanya saya yg Suka pete..suami gk suka .πŸ˜‚πŸ˜‚Dulu sih sy Jg gak suka,karna baunya & suka pusing kalau cium baunya..krna tetangga sering masak pete..sy di cobain..haahhh ternyata enak... Dan Malam ini Saya otak atik dapur..ehhh dapat jagung muda,kacang panjang sama tempe..😊😊😊Dngn bahan seadanya mulai Eksekusi...Soal Rasa Nikmattt walaupun bumbu simple....Ok Lah CekidottπŸ˜‰πŸ˜‰

Wedang jahe segar

Wedang jahe segar

Kalo pada lagi ga enak badan langsung deh pada minta ini 😏

Wedang susu jahe rempah

Wedang susu jahe rempah

Musim hujan yg dingin, rasanya cocok kalo menyajikan minuman yg menghangatkan badan. Campuran rempah inilah salah satunya..

3 porsi
15 menit
Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Pulang kerja Abi kehujanan bikinin wedang jahe susu biar anget 😱😱 gampang n cepet bikinnya

Sirup Jawa/Wedang Secang

Sirup Jawa/Wedang Secang

Kalau di Jogja wedang secang ini sering buat oleh-oleh dan sudah dijual kemasan tinggal rebus tapi harganya juga lebih pricey aplg udah masuk toko oleh-oleh drpd beli bahan rempah-rempah sendiri. Nah, kalau bikin sendiri kan bisa bikin kapan aja dan lebih murce, simple bgt bikinnya, rempahnya ada dipasar daerah manapun. Untuk khasiatnya banyak bangeeetttt namanya juga rempah, search aja si google ya, panjang kalau saya ketik disini 😁

2-3 gelas
Wedang Sirsak

Wedang Sirsak

Ada buah sirsak udah nginep semalem di dapur...hehehe bukan di kulkas lho ya...kemarin kulitnya msh ijo mulus...lho...lho skrg kulitnya udh kecoklatan (isinya msh putih mulus) dan hrs cepat2 di eksekusi nih...

15 menit
Wedang Ronde Ketan Hitam Praktis (PR_RecookMinTradisional)

Wedang Ronde Ketan Hitam Praktis (PR_RecookMinTradisional)

ga pengin bolos PR untuk seterusnya, insya Allah. aamiin.. jadi masih ada sisa tepung ketan hitam, searching di kukped nemu resepnya mba Alina Pramudita. tpi saya modif sana-sini. ndak ada santan saya ganti minyak+air. ndak ada kayu manis+cengkeh saya ganti bubuk spekuk. ndak ada gula merah saya ganti gula pasir biasa. wangi pandan banget dan hangaatt.. ini saya tulis resep hasil modifiksi saya, resep asli bisa klik akunnya mba Alina. tips: buat kuah jahe nya sehari sebelumnya, inapkan. nanti makin mantep rasa jahenya.

3 porsi
30 menit