Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 5 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan begini enaknya bikin yang anget-anget. #PejuangGoldenApron3 #GANextLevel #Homecooking #MasakSekeluarga #ComboAnjangsana_MasakanSunda #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

1. 1 liter air
2. 2 bks kecil santan instant (@ 65 ml)
3. 100 gr gula aren
4. 5 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 3 lbr daun pandan
7. 2 batang sereh
8. 100 gr jahe
9. 5 cm kayu manis
10. 2 sdt kopi

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Jahe dibakar supaya lebih beraroma, geprek

2

Masukkan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih, aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih kecilkan api, masak sekitar 10 - 15 mnt supaya rasa jahe nya lebih terasa

3

Koreksi rasa, kalo suka manis gula pasir bisa ditambahkan. Saring, sajikan hangat.