Jamu Kunyit Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah cukup lama ya saya gak pernah minum jamu kunyit asam,dulu waktu masih jaman SMP suka banget minum jamu ini di bibi langganan.tapi habis itu udah ngak pernah lagi semenjak pindah rumah.pernah beli di luaran,rasanya gak enak,langu kunyitnya terasa banget dan asam banget,membuat saya ogah mau minum jamu lagi. Lihat postingan mbak tata my beloved saya jadi kepingin buat sendiri,ternyata enak banget,takarannya pas banget,anak² juga suka.makasih ya mbak tata yang cantik..semoga ada resep jamu selanjutnya..😘😘😘 jadi saya tinggal nyontek kalau mau buat..😁😁 Kunyitnya mau di tumbuk atau di blender ya terserah..kalau saya karena sayang blendernya kuning² jadi di tumbuk aja 🤣🤣 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam:

1. 100 gr kunyit
2. 1/2 ruas jari jahe
3. 1 liter air
4. 125 gr gula merah
5. 5 sdm gula pasir
6. 10 gr asam jawa (di sesuaikan tingkat keasamannya)
7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam

1

Siapkan semua bahan²nya.

2

Kupas kunyit dan jahe,lalu cuci bersih lalu tiriskan.

3

Tumbuk jahe dan kunyit hingga halus.

4

Jika sudah siapkan panci,masukan air,asam jawa dan kunyit tumbuk tadi,masak hingga mendidih.

5

Jika sudah mendidih,masukan gula merah,gula pasir dan garam.aduk rata,tes rasa bila sudah pas tingkat rasa yang diinginkan. airnya sudah mendidih,angkat dinginkan,dan saring.jamu kunyit asam siap disajikan dingin dengan batu es,maupun dingin biasa.