231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar

Dipos pada March 22, 2022

231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 26 09 2020 Sarabba adalah minuman khas Suku Bugis, Makassar, Sulawesi Selatan. Minuman berwarna kecokelatan ini merupakan hasil campuran beberapa bahan alami. Di dalamnya terdapat jahe, gula aren, santan, merica bubuk, dan kuning telur. Kalo menurut saya yang orang Sunda, minuman ini perpaduan minuman khas yg ada di Jawa Barat yaitu antara bandrek (memakai jahe dan gula aren tanpa santan) dan bajigur (memakai santan dan gula aren tanpa jahe). Tapi uniknya sarabba ini memakai merica. Walau saya sempat lama tinggal di Makassar tp baru kali ini saya minum sarabba dan ternyata enak banget dan hangat, cocok untuk cuaca saat ini yang sudah mulai masuk musim hujan. Dan semua orang di rumah langsung suka sama sarabba ini, yang kebetulan resepnya saya recook dari teh Ayu yang asli orang Sulawsi Selatan, yang menang Bandung Arisan Recook4, bukaan ke 10 😍👏💃. Semoga resep ini bisa menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan..🙏😍 Source: Bunda Nayla #BandungArisanRecook4_BundaNayla #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar:

  1. 200 gr Jahe > digeprek
  2. 1 btg Sereh ambil yang putihnya > digeprek
  3. 100 gr Gula Aren > disisir
  4. 1/2 sdt Merica Bubuk
  5. 500 ml Santan Kental
  6. 500 ml Air
  7. 1 Kuning Telur

Langkah-langkah untuk membuat 231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar

1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 1
2
Kupas dan bersihkan jahe lalu geprek. Sereh di bersihkan dan ambil bagian putihnya saja, geprek. Sisir Gula aren.
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 2
3
Masukkan air, jahe dan gula merah ke dalam panci dan rebus, aduk-aduk sampai mendidih. Jika kurang manis boleh di tambahkan gula putih.
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 3
4
Lalu masukkan santan, merica halus, serai, masak dgn api kecil sambil di aduk-aduk agar santannya tdk pecah. Masak sampai mendidih, matikan api.
5
Masukkan sedikit sarabba ke dalam kuning telur yg sudah di kocok pake garpu. Aduk hingga rata, setelah tercampur rata masukkan kembali ke panci. Bila suka bisa menggunakan 1 kuning telur ayam kampung untuk 1gelas👍
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 5
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 5
6
Sarabba siap dihidangkan untuk menghangatkan badan anggota keluarga tercinta🥰😘
231. Sarabba / Wedang Jahe Khas Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh talua energybooster

Teh talua energybooster

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana posting minuman hehe. Teh talua itu maksudnya teh telor ya ummahat. Ini minuman tradisional khas sumbar yg biasa digunakan sebagai penambah stamina, mengatasi letih, dll. Dopping alami. Biasanya diminum bapak bapak, pekerja berat, ibu2 mau melahirkan, atau utk yg sedang dalam masa pemulihan habis sakit. Kalau abu mesti tiap hari minum ini 😂 ma syaa Allaah. Boleh di coba ya ummahat. Dibuatkan utk paksu biar tambah segar & bertenaga. Rasanya enak manis legit. Note 1. Bila tidak biasa mengocok dg garpu, bisa menggunakan mixer 1 hook. Pedagang teh telur juga biasa mengocok dg seikat kecil tusuk sate. 2. Teh celup yg digunakan mempengaruhi rasa akhir teh telur. Abu biasa pakai teh prendjak. 3. Teh bisa diganti kopi. Abu biasa pakai kopi kapal api 1 1/2 sdm. 4. Kayu manis, jeruk nipis, dan gula yg digunakan memang banyak agar tidak amis. 5. Takaran gula bisa diganti sebagian dg susu kental manis atau gula palem. 6. Telur ayam kampung bisa diganti telur bebek untuk rasa lebih legit. Telur ayam ras juga bisa digunakan tapi kurang legit. 7. Teh telur abu biasa langsung di aduk cepat ketika teh baru dituang. Agar telur tidak masak. Telur yg masak akan menyebabkan teh telur berbulir bulir. Tapi ada pula sebagian orang yg sengaja tidak mengaduk teh telur agar berbulir. Kembali ke selera masing2. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah TEH TALUA by @qiyams_kitchen

Wedang jangkruk

Wedang jangkruk

Yang anget anget mo lewaaat 🥰 Source : Fadil's Kitchen🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Wedang teh susu kayu manis

Wedang teh susu kayu manis

Enak dan wangi.. segernya itu loh..

1 gelas
5 menit
Wedang Ronde Lucu

Wedang Ronde Lucu

Wedang Kunyit Asem Daun Jeruk

Wedang Kunyit Asem Daun Jeruk

Gara gara beli empon empon belanja online selalu gak lengkap, banyak kunir dan daun jeruk, drpd rusak,akhirnya kubuat minuman segar kunyit asem daun jeruk, simple banget anti ribet. Rasanya segar,dan buat kesehatan untk menjaga imun tubuh disaat Pandemi. Saat masih kecil mama almh sll membuat wedang ini,dng di tambahkan daun luntas, skrng susah banget ketemu daun luntas,akhirnya sy ganti dng daun jeruk. Rasanya segar apalagi kl disimpan dalam kulkas..banyak manfaat dan segar di badan😀💕😍💞 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

20 menit
Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

#GA_TheNextLevel #Week_25

3 gelas
45 menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Minggu, 30 Agustus 2020 Source : Bunna💜 ‌ #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Teh Talua (teh telor)

Teh Talua (teh telor)

Teh Talua atau teh telur adalah minuman khas Sumatra Barat yang merupakan menu wajib di warung tradisional maupun restoran Padang. teh talua juga bisa meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh seseorang ketika beraktivitas. Suami bunda pasti senang di bikinin ini.. 😂 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

1 orang
-+ 15 menit
Jamu Kunyit Asam Enak Segar Bebas Kuning di Tangan

Jamu Kunyit Asam Enak Segar Bebas Kuning di Tangan

Tiap minum jamu kunyit asem jd inget jaman awal-awal puber, harus bgt dipaksa minum ini oleh Mami. Sering boong dibuang ke wastafel krn waktu itu belum doyan dan belum tau manfaatnya, padahal Mami udah bikinin susah" marut kunyit sendiri. Sekarang pas udah suka rasa dan manfaatnya, egh yg hobi maksa minum jamu jg udah berpulang, jd kangen dipaksa lagi. 😢 So, buat ngobatin kangen jd sering bikin sendiri dgn cara praktis ala Rudy Choiruddin. Anti gagal dan bebas tangan kuning-kuning. ☺

Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Ini merupakan resep turunan dari ibu saya, dulu beliau sering sekali membuatkan jamu untuk kami, terus saya coba membuatnya sendiri. Hem kalau penasaran dengan resepnya, yuk bun intip apa saja bahan nya

Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Minuman hangat untuk musim dingin gini ya wedang. Nah kali ini saya bikin wedang teh susu resepnya mb nining. Yuk sapa yg mau ikutan bikin Source: Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16

Teh Kunyit/Turmeric Tea (Haldi Wali Chai)

Teh Kunyit/Turmeric Tea (Haldi Wali Chai)

Mungkin gegara saya beberapa kali posting teh India (Chai) mbak @TikaSembiring request teh kunyit. Katanya sering muncul dalam film-film India. Saya nyaris nggak pernah nonton film India. Malah lebih sering ke India dari pada nonton filmnya...😃 Well, inilah hasilnya. Semoga suka. Ini teh tidak hanya enak, tapi juga bagus untuk kesehatan, apalagi dikonsumsi saat udara dingin. #Posbar_AnekaMinumanHangat #TimHoreHore #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
246. Jamu Empon Ala Presiden

246. Jamu Empon Ala Presiden

Selasa, 9 Juni 2020 (2/52) Assalamu'alaikum. Sore semua. Siapa nih yang jadi hobi bikin jamu sendiri di rumah??? Empon empon sempet hits, mahal, dan langka karena banyak yang cari. Masih ada yang bingung ga nih sama cara buatnya, takarnya? Pasti banyak yang bingung ya klo takarannya sejempol kunyit, seruas jahe, sebatang serai 😅 ujung- ujungnya pake takaran kiranologi. Jadinya citarasa berubah- rubah, kadang terlalu dominan pedas jahe, kadang dominan asam jawa nya, atau kemanisan karena gula aren 😁 nah sekarang aku mau share takaran yang biasa dibuat di rumah ya. Terinspirasi dari pa presiden yang rajin banget minum jamu untuk menjaga daya tahan tubuh. Yuk ga perlu nunggu dibuatin juru masak istana kepresidenan. Kita juga bisa buat sendiri dirumah 😊 #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

2 gelas
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Semenjak puasa jadi jarang nulis resep karena masaknya buru-buru. Mumpung sempet nyuri start masak (masak dari abis dzuhur) coba bikin wedang ronde request adek. Cocok buat buka puasa. Tapi abis makan ronde ini jadi gak bisa makan nasi langsung karena udah cukup kenyang hihihi. Rondenya ini lembut bangeeeeettt

9 porsi
Wedhang Herbal Homemade

Wedhang Herbal Homemade

Jamu sehat datang bulan

Jamu sehat datang bulan

Berawal dari sering nya beli jamu botolan ki**nti, iseng2 lihat komposisi nya ternyata sebagian besar bahan2 nya tersedia di dapur. Coba2 bikin wih, rasanya nyaris sama, dan jelas hasilnya jg bisa lebih banyak 😁

600 ml
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

1 botol sedang
12. B. Wedang Ronde

12. B. Wedang Ronde

Cucok banget nih diminum pas lagi hujan atau cuaca dingiin, bikin angeett tenggorokan🤭 Terimakasih mbak Ria Latifa untuk resepnya, bikinnya mudah ga ribet rasanya juga enak 🤤 cobain yukk #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Es gempol gula merah

Es gempol gula merah

Minuman ini ga sengaja dibikin krn kehabisan sirup..berhubung di rumah aja..jd bikin dg bahan yg ada aja.. Trnyata enak jg..lbh sehat jg lg 😗 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

2 porsi
Jamu Kunyit madu

Jamu Kunyit madu

Ini sebenernya resep leluhur, ampuh banget kalau lagi sakit magh, dan diare,apalagi ngilangin rasa sakit haid.

2 gelas
30menit