Teh Talua

Anda sedang mencari inspirasi resep Teh Talua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teh Talua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teh Talua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teh Talua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teh Talua adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teh Talua diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teh Talua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teh Talua memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28-11-2020 Minggu ini Cookpad punya program Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia bersama 15 negara lainnya. Ibun yakin telur bahan masakan yg wajib ada di rumah karena praktis untuk diolah ketika lapar melanda. Banyak cara mengolah telur dari berbagai daerah. Bisa dalam bentuk snack, dessert, masakan, kue dan minuman. Ibun kali ini buat minuman khas orang Minang salah satunya teh talua. Teh talua atau teh telur adalah minuman khas Sumatera Barat yg merupakan menu wajib di warung tradisional maupun restoran Padang. Telur yg biasa digunakan biasanya adalah telur ayam kampung. Dan beneran enak dong tanpa ada bau amis sama sekali. Resep dari uni Aziza yg ternyata papanya punya warung yg menyediakan teh talua ini. Resep asli bisa tengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13896221-teh-talua?invite_token=ZeNjCQyfLCtSuf6cKYPVMrri&shared_at=1606529903 #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teh Talua:

1. 1 butir telur ayam kampung
2. 1 sdm gula semut
3. 1 sdt gula pasir
4. Sejumput garam
5. 1 sdm susu kental manis
6. 200 ml air
7. 2 sdm daun teh
8. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Teh Talua

1

Siapkan gelas saji, pisahkan putih telur ambil kuning telur nya saja. Rebus air hingga mendidih seduh daun teh hingga berwarna hitam pekat.

2

Campurkan kuning telur, gula semut, gula pasir dan garam kocok hingga kental (Ibun mixer ±3 menitan). Tuang air teh ke dalam kocokan telur sambil disaring.

3

Masukkan susu kental manis aduk hingga tercampur rata, beri air jeruk nipis. Teh talua siap dinikmati hangat-hangat.