Wedang Bajigur

Name: Wedang Bajigur
Yield: 4 cangkir
Ingredients: 2 ruas jari jahe, bakar, memarkan; 2 ruas jari kayu manis; 1 sdm kopi tubruk; 2 lbr daun pandan; 750 ml santan dari setengah kelapa. (65 ml santan instan + air); 100 gr gula aren /gula merah; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Bajigur adalah 4 cangkir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Bajigur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Minuman #hangat yang #cocok #diminum di #sore #hari atau di #malam yang #dingin. Ditemani singkong rebus atau kacang rebus. Menghangatkan perut sesudah hujan. Aroma kopi yang menenangkan, kayu manis yang membangkitkan selera, santan yang melembutkan, juga daun pandan yang harum menggelitik perut. Di susul kehangatan jahe lembut di tiap sesapan bersama manisnya gula aren. #dirumahaja nikmati bersama #keluarga Minuman ini hasil recook resepnya mba @wilda willy. Thanks for the recipe. #RecookDepok_wilda #CookpadCommunityDepok #RecookDepok #CABEKU #resepsulis #minuman #tradisional #indonesia #wedang #bajigur #saraba #depok #betawi #malang #gondanglegi #mampang #kebumen #lezat #cepat #mudah.#easy #enak #mudah #khasanah #kuliner #nusantara #resep #fadildiandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Bajigur:

2 ruas jari jahe, bakar, memarkan
2 ruas jari kayu manis
1 sdm kopi tubruk
2 lbr daun pandan
750 ml santan dari setengah kelapa. (65 ml santan instan + air)
100 gr gula aren /gula merah
1 sdm gula pasir
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Bajigur

Masukkan semua bahan kecuali kopi dan (jika menggunakan) santan instan. Masak hingga mendidih.

Terakhir masukan kopi, santan instan. Didihkan sekali lagi sambil terus diaduk. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang sereh (teh serai, tanpa teh) minuman khas Jogja

Dulu awal hidup di jogja, dibuatin teh ini sama ibuk tetangga. Ternyata minuman ini khas dipakai untuk acara-acara bersama. Ini malam tirakatan seharusnya, tapi tahun ini ditiadakan. Biasanya ada minuman ini. Semoga segera berlalu, dan kita bisa kumpul-kumpul lagi tanpa rasa khawatir. Jadi mari bikin ini dirumah, dan tirakatan dirumah masing-masing. Dirgahayu Indonesiaku, semoga selalu dalam lindungan terbaik Allah selalu. 🖤 #memasakdengancinta #masakituibadah

1 teko kecil

-+20 menit

Wedang Secang & Traditional Ice Lombok

Untuk menambah imun daya.tahan tubuh penghindar Virus Covid19

2 porsi

Wedang mpon mpon

Wedang Segar. (Menambah stamina)

1 porsi

Teh Kunyit/Turmeric Tea (Haldi Wali Chai)

Mungkin gegara saya beberapa kali posting teh India (Chai) mbak @TikaSembiring request teh kunyit. Katanya sering muncul dalam film-film India. Saya nyaris nggak pernah nonton film India. Malah lebih sering ke India dari pada nonton filmnya...😃 Well, inilah hasilnya. Semoga suka. Ini teh tidak hanya enak, tapi juga bagus untuk kesehatan, apalagi dikonsumsi saat udara dingin. #Posbar_AnekaMinumanHangat #TimHoreHore #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3

1 orang

30 menit

Teh Talua Khas Sumatra Barat

Pertama kali liat teh ini di acara Trans 7 beberapa tahun lalu (ya oloo lama betuull 😅) tp blm jadi2 juga mau praktek. Akhirnya terwujud juga setelah berseliweran resep baru dan recook dr Mbak Andini yg akhirnya menggerakkan saya untuk membuatnya. Pakai referensi cara pembuatan dari Adam's Mommy dan beberapa resep lain, akhirnya saya praktek bikin yg udah tertunda bertahun lalu 😅 Alhamdulillah Pak Su bilang enak, meski menurutnya masih juga kemanisan..mungkin juga krn yg bikin manis #eeaa.. Silakan dicoba ya gaes.. Bisa dicoba versi dengan SKM, atau bisa juga menggunakan kopi buat yg doyan.. #GA_TheNextLevel #Week28

Minuman Sehat Tepung Jahe Kelor

Lagi kurang enak badan pegal2 dan sakit kepala, aku lihat didapur punya simpanan bubuk/tepung jahe.😇 Sy kebelakang rumah ambil daun kelor segar dan saya ingin coba membuat minuman sehat Tepung Jahe Kelor bersama Cookpad # CABEKU & #PakKetipakTepung# ternyata enak membuat badanku segar dan semangat kembali utk memasak.

1 org

5 menit

Wedang Rempah

Lamat-lamat masih terdengar lagu Yogyakarta dari KLA Project, sekilas membawa berjuta kenangan. Selain "Kota Gudeg", sebutan lain yaitu Kota Pelajar, Kota Seni dan Budaya, Kota Wisata dan masih banyak lagi. Di masa Pandemi Covid-19, saat kita harus #dirumahaja, saya mengajak Cookpaders untuk mengobati kerinduan akan kota Yogyakarta sekaligus untuk meningkatkan imunitas tubuh dengan sajian Wedang Rempah (Jahe, Sereh, Kayu Manis, Lemon dan Madu). #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

8 gelas

30 menit

Jamu kunyit asam

Minuman sepanjang masa, murah, mudah, banyak manfaat bagi tubuh pula, mau diminum hangat maupun dingin tetep enak dan nyegerin. *untuk warna trgantung dari gula merah yang dipake ya, ada yang warna kuning kunyit, ada yang warna kecoklatan gini. Tapi khasiatnya insyaAllah sama. Salah satu ikhtiar biar tubuh tetep fit 😊

WEDANG CANTIK/WEDANG UWUH

Jamu Kunyit Asem

Ini merupakan resep turunan dari ibu saya, dulu beliau sering sekali membuatkan jamu untuk kami, terus saya coba membuatnya sendiri. Hem kalau penasaran dengan resepnya, yuk bun intip apa saja bahan nya

Wedang jahe

Hujan hujan gini enak kalo dikasih yang anget anget ,wedang jahe ini cocok banget nih bun . #Resepantigagal

4-6 porsi

10 menit

128. Wedang Rempah

Sekarang punya kebiasaan kalo pagi minumnya yg anget2. Bisa buat ngangêtin badan n menambah stamina gitu.

Teh Talua (Teh Telur) Khas Sumatera Barat

Teh talua, minuman andalan ibuk buat keluarga. Jaman masih sekolah dulu setiap ada kegiatan ekstra disekolah, pagi sebelum berangkat sekolah, ibuk selalu bikin teh talua. Karena memang minuman ini khasiatnya bikin stamina bagus, Insya ALLAH. Di Program Worldwide Egg Contest, aku pengen dunia mengenal minuman teh talua khas minang yg bagus banget untuk jaga stamina, apalagi sekarang lagi musim hujan, dan pandemi belum berakhir. Jadi kita wajib jaga stamina agar ga gampang sakit. Diresep ini aku tambahkan sedikit coklat bubuk. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bir wedang

Sebenernya gak tau rasa bir sperti apa 😅😅😅. Liat aja di Chanel TV bir kocok. Tp saya versi hangat aja 😂😂. Dan gak dikocok.

1 gelas

10 menit

Wedang Jahe Penambah imun tubuh

Wedang Rempah

Badan lagi ga begitu enak, kayaknya mau batuk (obat batuk alami ketumbar) pas udara di luar dingin, bikin wedang rempah anget-anget biar badan seger lagi....#TiketMasukGoldenApron3

3-4 orang

20 menit