Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Camilan berkuah jahe yang menjadi favorit dikala musim hujan datang. Cocok banget diminum pas sore ataupun malam hari. Apalagi pas cuaca dingin, bikin hangat di badan dan tenggorokan. Yaa..., Wedang Ronde namanya. Salah satu dari sekian banyak minuman tradisional Indonesia yang berbahan dasar jahe dan berasal dari Jawa Tengah. Wedang Ronde sendiri sebenarnya adalah kuliner adaptasi dari Negeri China yang bernama Tangyuan. Wedang yang dalam bahasa jawa berarti minuman, dan ronde berarti bola² ketan. Bola² ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe dan ditaburi kacang goreng. Ngerondaa yuukk!? Eh, ngerondee maksutnya 😁✌️ sekalian kita #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- BAHAN BOLA² RONDE :
- 200 gr (2 sdm) tepung beras,2sdm t.tapioka, sisanya tepung ketan)
- 1/4 Sdt Garam
- 210 ml - 240 ml Air hangat secukupnya
- secukupnya Pewarna makanan
- BAHAN ISIAN BOLA RONDE :
- 150 gr Kacang Tanah tanpa kulit, sangrai, cincang kasar
- sesuai selera Gula merah + gula pasir
- Campur bahan isian jadi satu, dan sisihkan dahulu
- BAHAN KUAH JAHE :
- 1 Liter Air
- 6-7 Ruas jari jahe,bakar dan geprek (Sesuaikan selera masing²)
- 75-85 gr Gula Pasir (sesuaikan selera)
- secukupnya Gula merah
- 2 Daun Pandan simpulkan
- 1 Batang Serai
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde