Wedang Ronde

Dipos pada March 12, 2022

Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan berkuah jahe yang menjadi favorit dikala musim hujan datang. Cocok banget diminum pas sore ataupun malam hari. Apalagi pas cuaca dingin, bikin hangat di badan dan tenggorokan. Yaa..., Wedang Ronde namanya. Salah satu dari sekian banyak minuman tradisional Indonesia yang berbahan dasar jahe dan berasal dari Jawa Tengah. Wedang Ronde sendiri sebenarnya adalah kuliner adaptasi dari Negeri China yang bernama Tangyuan. Wedang yang dalam bahasa jawa berarti minuman, dan ronde berarti bola² ketan. Bola² ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe dan ditaburi kacang goreng. Ngerondaa yuukk!? Eh, ngerondee maksutnya 😁✌️ sekalian kita #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

  1. BAHAN BOLA² RONDE :
  2. 200 gr (2 sdm) tepung beras,2sdm t.tapioka, sisanya tepung ketan)
  3. 1/4 Sdt Garam
  4. 210 ml - 240 ml Air hangat secukupnya
  5. secukupnya Pewarna makanan
  6. BAHAN ISIAN BOLA RONDE :
  7. 150 gr Kacang Tanah tanpa kulit, sangrai, cincang kasar
  8. sesuai selera Gula merah + gula pasir
  9. Campur bahan isian jadi satu, dan sisihkan dahulu
  10. BAHAN KUAH JAHE :
  11. 1 Liter Air
  12. 6-7 Ruas jari jahe,bakar dan geprek (Sesuaikan selera masing²)
  13. 75-85 gr Gula Pasir (sesuaikan selera)
  14. secukupnya Gula merah
  15. 2 Daun Pandan simpulkan
  16. 1 Batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1
Campur bahan tepung, garam dan air hangat, (tuangkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung) stop menambahkan air jika adonan sudah dapat dipulung.
Wedang Ronde - Step 1
Wedang Ronde - Step 1
Wedang Ronde - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna pada masing² adonan. Pipihkan, beri isian dan bulat²kan hingga adonan habis.
Wedang Ronde - Step 2
Wedang Ronde - Step 2
Wedang Ronde - Step 2
3
Rebus bola² ronde dalam air mendidih hingga mengapung (jika sudah mengapung tandanya sudah matang), angkat dan tiriskan.
Wedang Ronde - Step 3
Wedang Ronde - Step 3
4
Campur semua bahan kuah jahe ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan harum.
Wedang Ronde - Step 4
5
Tata bola² ronde dalam mangkuk, bisa ditambah kolang kaling jika ada (Saya pakai agar² putih).
Wedang Ronde - Step 5
6
Siram dengan kuah jahe yang masih panas, taburi dengan kacang goreng dan siap disajikan.
Wedang Ronde - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Empon-empon

Wedang Empon-empon

#DirumahAja lama-lama juga bikin bosen. Tapi ini justru waktunya aku say hello lagi sama dapur. 😆 Kemarin dapat Wedang Immune Booster dari mba Vivi @young.organic, isinya jahe, sereh, kayu secang, gula aren, chia seeds, dan rasanya enak bgt. Hari ini kepikiran bikin sendiri dg bahan empon-empon seadanya 😅 itung-itung buat tingkatkan imun tubuh ya 😋

Minuman Sehat -Jahe Merah Lemon Madu-

Minuman Sehat -Jahe Merah Lemon Madu-

Rasanya segeeeeer banget. Enak 😍

4 gelas
Wedang empon² Sehat ala anak kost dg ricecooker

Wedang empon² Sehat ala anak kost dg ricecooker

Sekarang lg darurat Covid19 ya bunda, jadi mari kita jaga kesehatan dan perkuat imun kita dengan bahan² alami. Bahan² alami mengandung banyak manfaat salah satunya untuk menjaga kesehatan dan memperkuat imun kita dengan dijadikan minuman. Maaf kalau resepnya masih kurang bagus hehe..pertama nyoba cookpad ya bunda :)

2 gelas kecil
Wedang rempah / empon-empon

Wedang rempah / empon-empon

Selama 3 minggu ini bikin mpon2 terus setiap hari senin buat stock selama 7 hari, akhirnya setelah utak atik resep & ubek2 caranya hasilnya skrg jd lebih “ngereesep” & pekat😆 . Resep ini rasa jahe nya mild. kl mau lebih kencang, jahe nya bisa di tambah lg atau di kurangin porsi air nya. Selamat mencoba😄🙏🏻

STMJ JOSS 😊

STMJ JOSS 😊

Ayam kampung milik ayah rajin bertelur. Selain dimasak, telur ayam kampung ini jg dikonsumsi sbg pelengkap jamu, seperti STMJ begini. Hangat nikmat 😋 #kedapuraja

1 gelas
Wedang Uwuh (minuman hangat)

Wedang Uwuh (minuman hangat)

Wedang uwuh, artinya minuman sampah 😀. Minuman hangat, enak.... yg kaya manfaat. Sangat cicok dinikmati sore-sore atau malam hari, apalagi di musim hujan seperti sekarang ini Bikinnyapun sangat mudah.

2 gelas
Minuman Ramuan Jahe Kunyit Asem Gula Aren

Minuman Ramuan Jahe Kunyit Asem Gula Aren

1.) diPasar taruh empon-empon pakai baskom plastik bolong-bolong jadi udah terpelihara agak bersih. 2.) Cuci empon-empon dgn cara disikat pada air mengalir jadi kotoran tanah gelontor hilang tuntas tanpa harus dikupas kulitnya. 3.) Efektif waktu dlm mengolah. #MasakSetiapBagian

4orang
15menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wedang Ronde DapurDy Cocok menemani sewaktu hujan sebagai minuman penghangat

2. Wedang Jahe Wangi

2. Wedang Jahe Wangi

Minuman yang menghangatkan untuk musim penghujan dan sebagai penangkal masuk angin.

Es jamu Imune booster segeerrrr

Es jamu Imune booster segeerrrr

Sekarang kan lagi ada pandemi covid-19 minuman ini inshaallah bisa menambah kekuatan imun tubuh kita kalo dikonsumsi secara rutin #dirumahaja #jamuaja

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Minuman tradisional ini banyak kita jumpai di kawasan Kota Jepara, Jawa Tengah. Biasanya minuman yang satu ini disajikan dalam keadaan dingin. Rasanya khas banget. Resep ini aku ambil dari buklet saji. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #cookpadindonesia #anies_kitchen

Wedang Jahe Jeniper Madu

Wedang Jahe Jeniper Madu

Corona oh Corona segeralah pergi dari dunia.... Dunia digemparkan dg beredarnya makhluk kecil tak kasat mata. Virus Corona atau covid-19​. Sudah banyak korban berjatuhan. Di beberapa tempat di dunia sudah diberlakukan lockdown untuk memutus penularan virus ini. Selain lockdown , yg dapat dilakukan adalah menjaga kebersihan dan kesehatan. Imunitas tubuh yg baik bisa membuat tubuh lebih kuat menghadapi virus ini Salah satu cara menjaga imunitas tubuh adalah dg mengkonsumsi jahe. Selain menghangatkan tubuh, jahe juga berfungsi sebagai anti inflamasi, mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Vitamin C di dalam jeruk nipis juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita. Dan madu yang memiliki anti oksidan tinggi juga dapat menguatkan sistem imun kita. Klop banget rasanya jika dikonsumsi di cuaca seperti sekarang. Yuk mari diseruput... #cookpadcommunity_solo #kupelukhangatdirimu

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Bismillahirrahmanirrahim... Sebenarnya ini bukan kali pertama bikin. tapi saya lupa masukkin resep kesini^^ mumpung inget langsung deh nulis... enak anget ditenggorokan apalagi kalau abis sakit gini Alhamdulillah ini pakai resepnya ce tintin Rayner ya^^ aslinya saya pakai 1/2 resep tapi disini saya tulis 1 resep ini foto2nya gk lengkap perasaan foto2 terus tapi lihat di gallery koq gk ada xixixixi #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel

Wedang Jahe Kunyit Pandan

Wedang Jahe Kunyit Pandan

Bikin mood booster dan buat imun tubuh masih dalam kondisi #dirumahaja. Kesehatan tetap penting buat keluarga. Alhamdulillah anak² pun menyukai minuman herbal ini. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Jamu Kunyit Asem Segar "Desaku"

Jamu Kunyit Asem Segar "Desaku"

Minuman yang segeeeerrr banget dan guampangggg bingit bikinya...... Sehat buat tubuh, juga bagi wanita bisa meringankan pegal-pegal, nyeri dan kram saat Tamu Bulanan datang.... Saya sendiri sudah ngerasain khasiatnya, kamu kapan? Ayo, cobain bikin😊 Thankyou

15 menit
Bandrek ala Cilaki Bandung

Bandrek ala Cilaki Bandung

Pertama kali minum bandrek ini pas nginep di Lembang. Lapar tengah malam, keliling2 akhirnya brenti di warung bandrek. Bandrek ini berbahan dasar jahe dan gula merah, dg ditambah bbrp rempah lain seperti serai, cengkeh, kayu manis. Berbeda dg bajigur, minuman ini biasanya disertai dg serutan kelapa muda. bisa jg ditambah dg SKM. Bandrek biasanya dinikmati bersama dg kacang rebus, ubi rebus dan gorengan seperti nangka goreng, nanas goreng, dll. Cocok diminum malam hari di daerah spt Lembang atau Dago yg dingin. Recook dari @Cory Rahmaniah. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week20

1-2 gelas
15 menit
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

#Dirumahaja, enaknya bikin yang anget anget plus menjaga imun tubuh.

Wedang Jahe Jeruk Nipis

Wedang Jahe Jeruk Nipis

• 15-07-2020 • Dulu saya bener² gak suka segala macam je jamu an. Anti banget karena rasanya gak enak. Pas masih kecil lagi sakit disuruh minum jamu kudu uber-uberan sama mak'e 🤣 obat pun juga begitu, gak langsung minum pasti yang mbulet dulu kalo disuruh minum 😂 tapi beda lagi kalo jamunya kelapa muda+madu pasti langsung semangat buat minum, wkwkk. Jamu yang paling gak saya suka adalah kencur, baunya bener² gak suka. Padahal biasanya anak² suka kalau jamu beras kencur, tapi kalau saya noo. Kalopun masak ada pakai kencur biasanya saya tutupin hidung pas ngupasnya. Kalo bau kunyit biasa aja, tapi tetep aja gak suka jamu kunyit asem karena getir rasanya. Direbusin daun binahong saja saya juga gak doyan. Apa sih jamu yang doyan????! Kelapa muda wkwkwkk. Dulu gak suka jamu, sekarang? Tetep gak suka lah 😄 tapi syukurlah saya masih doyan sama yang namanya jahe. Sejak saya merasa punya sakit maag, kalau merasa perut gak enak kadang saya minum wedang ronde. Ronde kan ada jahenya. Sejak itu juga saya jadi doyan wedang jahe. Kadang kalau berasa masuk angin juga beli ronde biar perut hangat. Masih bisa masuk ke perut lah pokoknya, bahkan bisa menikmati rasanya. Kalau jamu lain nelen aja maksa ehehe. Nah karena sudah terbiasa dengan minuman yg mengandung jahe, akhirnya jadi pengen nyobain wedang jahe. Akhirnya nemu resepnya alinett_cooknfood. Enak, jahenya anget ditambah jeruk nipis jadi ada rasa segernya. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung #GA_TheNextLevel

Wedang jahe

Wedang jahe

1 cangkir
10 menit