Wedang rempah / empon-empon

Dipos pada February 28, 2022

Wedang rempah / empon-empon

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang rempah / empon-empon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang rempah / empon-empon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang rempah / empon-empon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang rempah / empon-empon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang rempah / empon-empon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang rempah / empon-empon memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama 3 minggu ini bikin mpon2 terus setiap hari senin buat stock selama 7 hari, akhirnya setelah utak atik resep & ubek2 caranya hasilnya skrg jd lebih โ€œngereesepโ€ & pekat๐Ÿ˜† . Resep ini rasa jahe nya mild. kl mau lebih kencang, jahe nya bisa di tambah lg atau di kurangin porsi air nya. Selamat mencoba๐Ÿ˜„๐Ÿ™๐Ÿป

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang rempah / empon-empon:

  1. 150 g Jahe merah
  2. 50 g Jahe tua
  3. 4 butir Kapulaga
  4. secukupnya Cengkeh
  5. 3 batang Sereh
  6. 3 batang Kayu manis
  7. 1 buah Temulawak
  8. 1 ruas Kencur
  9. 2 ruas Kunyit
  10. 5 lembar Daun pandan
  11. 2 L Air
  12. 500 ml Tambahan air
  13. 1 1/2 butir Gula jawa (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Wedang rempah / empon-empon

1
Kapulaga,cengkeh,kayu manis sangrai
2
Jahe di bakar lalu di kupas kulitnya & di iris
3
Temulawak, kencur, kunyit kupas kulit & geprek
4
Sereh geprek & ikat daun pandan
5
Masukan semua bahan ke 2L air. begitu mendidih kecilin api, tutup panci selama 30 menit.
Wedang rempah / empon-empon - Step 5
6
Setelah 30 menit, masukan 500ml air. aduk2 & di tekan2 rempah nya sampe mendidih, besarin api & aduk terus selama 3-5 menit.
Wedang rempah / empon-empon - Step 6
7
Matiin kompor. masukan gula, di aduk sampai larut. Tutup panci & diamkan sebentar sampai menjadi hangat
8
Saring wedang rempah, dan pindah kan ke botol
9
Wedang rempah siap di konsumsi. Tahan di kulkas sampai 10 hari
Wedang rempah / empon-empon - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kunyit

Jamu Kunyit

Kami tambah rajin minum jamu kunyit dimasa "virus outbreak" begini paling Aman kalau bikin sendiri Mumpung dirumah saja.

Jamu Beras Kencur Homemade

Jamu Beras Kencur Homemade

Telat bangun jadi ga beli jamu gendong jadi bikin sendiri saja ya. Eh ternyata mudah banget. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

4 porsi
Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Musim pandemic ini sungguh bikin panik, semaksimal mungkin harus jaga stamina tubuh, salah satunya dengan rutin minum jamu, ini simple kok, bahan-bahannya pun pasti ada di rumah, yuk bikin ๐Ÿ‘๐Ÿปโค๏ธ

2 gelas
10 Menit
Wedang Serai

Wedang Serai

Minuman sehat kaya akan manfaat :)

4 gelas
Wedang Susu Jahe Sere

Wedang Susu Jahe Sere

Buat temen lembur temen temen arsitek ๐Ÿ˜ ini ada alternatif lain minuman sehat buat yang ga minum kopi, dijamin badan jadi anget, tenggorokan lebih plong . Recook resep dari Bunna ๐Ÿ’œ yang menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini, cocok buat yang lagi nyari variasi minuman anget . Resep asli bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/13377175-141-wedang-sujare-susu-jahe-serai-teh?invite_token=LKgUFJ997y2QZi76MYxnyW86&shared_at=1602021423 . #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadcCommunity_Bali #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #PejuangGoldenApron3

1 gelas
20 menit
Minuman Tradisional

Minuman Tradisional

Minuman yg khasiatnya banyak,selain untuk meningkatkan kekebalan tubuh,minuman ini jg buat melindungi kesehatan jantung Dll..apalagi skg lagi musim VIRUS KORONA yahh bunn. Wajib deh untuk selalu siagaa di lemari es.๐Ÿ˜˜

Wedang jahe jeruk serai kencur

Wedang jahe jeruk serai kencur

Masih dalam rangka memeriahkan ultahnya mb bini ... GA dengan tema angkringan..kali ini saya buat minuman anti covid karena dari rempah-rempah alami diracik pake cinta dan kasih sayang ๐Ÿ˜‚... . . #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi
Bandrek Susu Degan // Roti Tawar

Bandrek Susu Degan // Roti Tawar

#CABEKU ..Meski harus #DiRumahAja dan gak bisa ngapa apin nih krn ternya sinyal di tempatku jjga ikutan #lockdown ๐Ÿ˜ฅ.. kok bisa ..? Tau deh.. kmrn2 dah nulis resep tinggal masukin foto aja aduuuh gagal2 lagi.Pa lagi saat mau share bikin nyesek. Sebenernya udah kmrn mw share..to Alhamdulillah ternyata ada berkahnya..ada #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat..pas ada org anterin kelapa muda..yah pas lah buat cuaca yg kadang panas, mendung , ujan. Nah menu wedang empon ygbaq racik bareng #KelapaMuda dan Roti Tawar...mantuul dah.. tetep jaga kesehatan ya Bunda / Sista..#DiRumahaja dulu kita lawan penyebara covid 19 bersama ya.. #BersatuKita Sakit BerceraiItaSehat...unt saat ini... moga aegera berlalu ya..#CookpadCommunity_Magelang #Cabeku #KelapaSeribuManfaat #Resepku443 #Resolusi20200327 #TetapSemangat

Wedang Kacang Putih

Wedang Kacang Putih

Dulu waktu masih usia SD sering diajak ortu beli wedang kacang putih di daerah Keprabon, Solo. Setelah menikah sempat tinggal di Jogja beberapa tahun. Kok kangeeeeen dg wedang kacang putih. Mau meluncur ke Keprabon malas karena jauh sekarang tinggal di Gatak & bawa rombongan 7 anak, waaah repot. ALHAMDULILLAAH buka2 cookpad nemu resep Mbak @tatik asriansih. Terima kasih resepnya Mbak, solusi untuk mamak rempong yg mager ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Jelajahresep

10 orang
1 jam
Wedang uwuh

Wedang uwuh

Wedang ini lagi viral, banyak di jual di pasaran dan banyak juga yang membuat sendiri, saya pun tidak ketinggalan, namun saya hanya pakai 4 macam rempah yang mudah di dapat.

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Bismillah (23/52) Source : Bunna ๐Ÿ’œ (Mba Lina) Alhamdulillah setelah sekian lama Cookmark Wedang Jangkruk resepnya Mba Lina baru sekarang bisa recook. Kebetulan cuaca lagi ga menentu kadang hujan kadang panas, dan badanpun mulai drop. Akhirnya bikin Wedang Jangkruk pas banget cuaca hari ini mendung. Wedang Jangkruk ini katanya minuman dari Yogyakarta yang laris manis dijual disana wahhh jadi penasaran pengen kesana ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Oiya aku bikin resep yang hangatยฒ ini sekalian buat posbar #TimHoreHore dengan tema #Posbar_AnekaMinumanHangat yg di selenggarakan oleh WAG #FoodtographyClub semoga FtC semakin berkembang yaa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Dan juga buat event #BandungSilihAsaan_Nusantara maapkan aku yg baru ikut event CoComBa karna baru ada waktu saking sibuknya sama kerjaan ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Jamu Herbal

Jamu Herbal

Mencegah......

1 porsi
25 menit
Bajigur kopi

Bajigur kopi

Video lengkap๐Ÿ‘‡yt channel Denis dapoer https://youtu.be/H5pUax1pgoc Bismillah Cuaca lagi mendung ,dingin dan hujan tiap hari nikmatnya minum yang hangat hangat biar badan tetap sehat dan tidak gampang sakit Hari ini bikin bajigur kopi sebenernya bajigur ini pake kolang Kaling yang diiris tipis itu ya bund tapi berhubung tadi ke pasar lupa beli jadinya gak pake gak popolah ya next bikin lagi insyaallah saya share yang pake bahan ini ya.. Ok sekarang kita rebus merebus dulu yukz sembari ngangetin badan asli dingin banget subhanallah ๐ŸŒจ๏ธ๐Ÿ˜ฌ *Fyi : jika pake kopi instant pake yang no ampas ya bund jadi gak perlu disaring lagi bisa langsung direbus bersama bahan yang lain #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #denisdapoer

Wedang jahe jadul

Wedang jahe jadul

Bontot buat dines..

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hasil panen kebon sendiri dibikin jamu buat jaga stamina di era pandemi ๐Ÿ˜

2 gelas
Wedang Jahe Kopi Susu

Wedang Jahe Kopi Susu

Wedangan atau aneka minuman hangat jadi menu andalan di angkringan. Yang dijual disini biasanya teh, kopi, susu jahe, teh jahe, kopi susu jahe dll. Kali ini saya membuat wedang jahe kopi susu ala angkringan untuk memeriahkan acara #CloverSpesialGA_DapoerAngkring yang di sponsori oleh mba Rubini Dapoer_Angkring yang pada 30 Juli lalu beliau berulang tahun, saya doakan mudah-mudahan mba Rubini panjang umur, semakin bertambah rejeki & sehat selalu serta selalu bahagia bersama keluarga tercinta. Source: Tata Kirana S (dapur Si Jhon) Minggu_9 #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4. Jamu Jun Khas Semarang

4. Jamu Jun Khas Semarang

Yang tenggorokan lagi ga enak merapaaaat

1,5 L
30 menit
Teh Talua

Teh Talua

Meramaikan posbar Semarak Clover Minggu ini yang temanya Kuliner Nusantara ide dari Mba Imas Halwati. Kali ini saya bikin teh talua. Teh talua (teh telur) adalah minuman khas Sumatera Barat yang bisa kita temui di warung-warung kecil atau restoran Padang. Penyajiannya pun persis seperti foto saya di atas, karena saya foto di warung papa ๐Ÿ˜… Banyak versi teh talua di Sumatera Barat. Tp ini adalah resep dari Papa saya yang kebetulan punya rumah makan, dan teh talua ini adalah salah satu menu andalan di warung nya. Walaupun saya kurang suka tp saya sering bikin ini untuk Suami saya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Siang ini #DiRumahAja panas sekali. Pengen minum yang seger tapi sehat. Langsung cus bikin beras kencur. Gampang bikinnya, sehat hasilnya ๐Ÿ˜€

2 porsi
Bandrek

Bandrek

Masih #DiRumahAja kita hari ini. Untuk mengawali pagi ini, Bismillah laa haula wala quwwata illa billah kita minum bandrek ntuk menghangatkan badan. Kali ini Bunda buat minuman bandrek ala @Desriayu.