Bajigur Hanjuang

Dipos pada March 12, 2022

Bajigur Hanjuang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Hanjuang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Hanjuang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Hanjuang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Hanjuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur Hanjuang adalah 6 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Hanjuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Hanjuang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Disaat dingin kepingin yang hangat dan gurih. Teringat Bajigur Hanjuang yang biasa saya beli saat di Cirebon. Dulu membeli yang instant sachet , tapi setelah kenal cookpad carilah resep dan ketemu milik mbak Nadia Hayu. Langsung dech ekskusi, dan hasilnya puas. Ternyata tidak ribet buatnya, bahkan simpel banget. Monggo bunda dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Hanjuang:

  1. 1200 ml air
  2. 130 ml santan instant (2 sachet kara @65 ml)
  3. 140 gr gula jawa
  4. 6 cm kayu manis
  5. 6 cm jahe, cuci, bakar,geprek
  6. 4 lembar daun pandan
  7. 2 sdm kopi instant

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Hanjuang

1
Campur semua bahan kecuali kopi. Rebus dengan api kecil sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
Bajigur Hanjuang - Step 1
Bajigur Hanjuang - Step 1
2
Setelah mendidih matikan api. Masukkan kopi, aduk perlahan hingga rata.
Bajigur Hanjuang - Step 2
3
Saring sebelum disajikan. Bajigur Hanjuang siap di hidangkan.
Bajigur Hanjuang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur tanpa santan

Bajigur tanpa santan

Sudah rabu, waktu nya posbar Paders, kali ini tema nya, minuman tradisional berempah, ditengah masalah isu kesehatan di negara kita, alangkah baik nya jika ikhtiar kita untuk mencegah datangnya penyakit tersebut di mulai dari apa yg kita konsumsi. Semoga keadaan tdk stabil di negara kita ini segera berakhir ya. Btw Suka banget resep bajigur nya teh anny (anny kucing rabbit) ini. Cocok di lidah saya. Cobain deh. Salam kangeun ke teh anny,, semoga sehat selalu ya teh dan semangat ngegoda lagi☺ Source recipe by anny kucing rabbit @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDaRecook_RempahGakRempong #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #pejuanggoldenapron2

Jamu Empon-Empon

Jamu Empon-Empon

Minuman tradisional untuk menjaga stamina...dan konon bisa menangkal Covid-19..😍

πŸ’’ Wedang Kurroja (Kurma,Rosella,Jahe) πŸ’’

πŸ’’ Wedang Kurroja (Kurma,Rosella,Jahe) πŸ’’

2020:03:15 *R31* #WeekendChallenge Bunga Rosella Tak hanya cantik menghias kebun di rumah tanaman rosella juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Bunga dan daunnya bisa diolah menjadi teh yang nikmat diseruput. Lebih hebatnya lagi, manfaat teh rosella juga baik untuk mengurangi risiko terjadinya berbagai masalah kesehatan. Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus apalagi di konsumsi bersama jahe serta Kurma merah yang tentu saja kita semua sudah tahu sangat banyak khasiatnya Karena Khasiat jahe juga bisa membantu tubuh untuk menangkal infeksi bakteri dan virus tertentu. Kandungan gingerol dalam jahe dipercaya bisa menghambat infeksi bakteri. sepertiΒ shigela, E.coli, dan lain-lain. Tak hanya itu saja, manfaat minum jahe juga bisa meningkatan sistem imun tubuh, sehingga dapat mencegah kerusakan DNA dan stres. Bahkan, manfaat minum jahe secara rutin juga bisa membantu mengatasi pilek dan flu.

Bajigur

Bajigur

Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini πŸ˜πŸ˜‹

Jamu kunyit asem

Jamu kunyit asem

Emang ya indonesia itu banyak banget ragam rempahnya, bahkan rempahnya pun bisa diolah jadi makanan atau minuman yang menyehatkan, ini salah satunya dari kunyit, jahe, dan asam jawa menghasilkan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan tentunya, ayo budayakan rempah indonesia jadi makanan atau minuman yang menyehatkan, agar kita terbebas dari virus virus yang menyerang tubuh kita ,, Source : mimi nur sabatiana #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarnegara

Bajigur Durian Nangka

Bajigur Durian Nangka

Bajigur adalah minuman khas dari tanah Sunda. Minuman yang terbuat dari gula aren, kopi, dan santan ini sangat enak disajikan hangat saat cuaca dingin ataupun di malam hari. Di sini bajigur saya padukan dengan buah durian dan nangka, uhhh.. tambah magteg πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kreasi minuman bajigur bisa lihat di hestek #minumanbajigurlingga #wedanglingga #bajigurdurian #olahankopilingga #minumanlingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi
15 menit
Wedang Madu Jahe (minuman herbal untuk masuk angin)

Wedang Madu Jahe (minuman herbal untuk masuk angin)

Beberapa hari cuaca dingin sekalii... Rasanya badan meriang.. sebelum semakin parah, bikin wedang madu jahe. Supaya tetap fit.. Wedang madu jahe ini juga bisa membantu menjaga daya tahan tubuh kita. Cocok dah sama cuaca saat ini... mendung-mendung syahdu β˜• #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #TimHoreHore #FoodtographyClub #Posbar_AnekaMinumanHangat

1 gelas
10 menit
Wedang Anget Seger ala Rina Puspitasari (jahe-jeruk)

Wedang Anget Seger ala Rina Puspitasari (jahe-jeruk)

Hujan hujan tak ada yang bisa mengalahkan anget angetan ya.. selain gorengan, ini wedang yang pas buat cuaca begini, disamping menghangatkan tubuh juga bisa meningkatkan imun kita. Monggo dicoba, resep asli menggunakan gula pasir, disini saya ganti dengan gula semutnya mba Olif Bunda Qonita.. gulanya wangi panggangan.. semerbak menambah aroma dan cota rasa. Jangan lihat fotonya, tapi coba icipi saja,. #MasakItuSaya #WedangJahe #WedanganPawonsari #MinumanPawonsari #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JCCo #ImunBooster

Wedang Jahe Kopi Susu

Wedang Jahe Kopi Susu

Wedangan atau aneka minuman hangat jadi menu andalan di angkringan. Yang dijual disini biasanya teh, kopi, susu jahe, teh jahe, kopi susu jahe dll. Kali ini saya membuat wedang jahe kopi susu ala angkringan untuk memeriahkan acara #CloverSpesialGA_DapoerAngkring yang di sponsori oleh mba Rubini Dapoer_Angkring yang pada 30 Juli lalu beliau berulang tahun, saya doakan mudah-mudahan mba Rubini panjang umur, semakin bertambah rejeki & sehat selalu serta selalu bahagia bersama keluarga tercinta. Source: Tata Kirana S (dapur Si Jhon) Minggu_9 #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Jamu Empon Empon

Jamu Empon Empon

Jamu adalah obat berupa minuman yg memang sudah dikenal dari zaman dulu. Beda jamu tentu beda pula khasiatnya. Disini saya akan membagikan resep jamu pencegahan Corona dr bahan emponΒ² yg mudah bgt kita dapatkan, sebetulnya jamu ini lebih ke meningkatkan imunitas tubuh disaran sehari minum 1 kali 1 gelas kecil saja, agar tidak berlebih. Semoga bermanfaat πŸ™‚

Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

jamu kunir asem

Wedang Jahe 3S & A (Simple, Sederhana, Sedap & Anget)

Wedang Jahe 3S & A (Simple, Sederhana, Sedap & Anget)

Hujan sedari sore hingga larut malam.. #Wedang Jahe #Sederhana bahannya, Simple buatnya, Sedap rasanya & Anget dibadan

2 Orang
7 Menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Biasanya kalau di jogja, banyak penjual jamu kunyit asam setiap pagi. Tapi keadaan saat ini berbeda, sangat sulit di temukan penjual jamu di makassar bahkan tidak ada. Alhasil saya membuat nya sendiri . Kunyit diyakini bisa dijadikan alternatif obat alergi atau antibiotik bagi tubuh. Merabak nya virus covid-19 akhir2 ini yg mengharuskan saya pribadi mulai mengonsumsi rempah2 tradisional Indonesia. #WeekendChallenge

2 porsi
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang hangat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Saya sarankan wedang uwuh ini diminum ketika masih hangat. Selamat mencoba 😁

4-5 gelas
15 menit
Wedang uwuh

Wedang uwuh

Wedang uwuh.. Minuman penghangat tubuh, yg terdiri dari jahe, cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh atau daun kayu manis kering dan daun pala yg dikeringkan dan serutan kayu secang dan gula batu, minuman ini memiliki banyak manfaat diantara dpt menurunkan kolesterol, sebagai antioksidan dll. Bahannya pun bisa ditemukan di penjual sayur😊 Source : bu etik yogyakarta

Es jamu Kunyit Asam Segaar (Anti ribet with Kunyit Bubuk)

Es jamu Kunyit Asam Segaar (Anti ribet with Kunyit Bubuk)

Ga sengaja nemuin stok kunyit bubuk merek desaku tersimpan disudut lemari bahan makanan. Ada sekitar satu renteng lebih dengan expired yg masih lama. πŸ˜… Terpikir untuk aku pakai es jamu kunyit asam saja yg cocok diminum saat cuaca super duper panas seperti sekarang. Cek bahan2 lainnya juga ready. Jadi langsung segera eksekusi.

+- 7 gelas
15 menit
Wedang aserehe

Wedang aserehe

Wedang yang dibuat untuk menghangatkan badan dan mengandung rempah yang konon dipercaya dapat memperkuat imun tubuh dalam memerangi virus covid 19 yang sekarang sedang "berkeliling" di seluruh dunia.semoga virus segera berlalu dan kembali bisa beraktivitas seperti biasa.saya tahu wedang ini pertama kali ketika membeli minuman hangat di pedagang kaki lima yang ada di alun-alun kota madiun,namanya yang unik membuat saya tertarik untuk memesan ternyata rasanya enak,balik ke rumah jadinya mencoba menduplikasi minuman tersebut.takaran bisa disesuaikan dengan air yang dipakai,kalau memakai jahe merah atau emprit bisa dikurangi jumlah jahenya karena rasanya lebih pedas #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #DiRumahAja

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wedang Ronde_Selera Keluarga

2-3 porsi
Jamu Beras kencur 😍

Jamu Beras kencur 😍

Bismillah, baru bs bikin2 n bk cookpad lg coz bbrp hr kmrn repot,,ikut meramaikan tantangan dr mamah cookpad😍 #WeekendChallenge, Pahlawan Menu Sehat kali ini sy bikin jamu beras kencur yg kaya akan manfaatnya,,utk kesehatan tubuh kita,, membasmi batuk & flue utk mengencerkan dahak sehingga melegakan tengorokan,, meningkatkan imun tubuh n menjaga stamina tubuh kita..dan msh byk lg kasiatnya...br pertama bikin manttapp rasanyaa...πŸ€­πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜πŸ˜ #WeekendChallenge #cookpad-semarang #cookpaindonesia

Wedang Jahe Kunyit Pandan

Wedang Jahe Kunyit Pandan

Bikin mood booster dan buat imun tubuh masih dalam kondisi #dirumahaja. Kesehatan tetap penting buat keluarga. Alhamdulillah anakΒ² pun menyukai minuman herbal ini. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.