Bajigur

Dipos pada March 11, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini 😍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 100 gr Jahe (geprek)
  2. 300 gr Gula Aren
  3. 1 jari Kayu Manis
  4. 1/2 sdt Kopi Bubuk
  5. 65 ml Santan Instan
  6. 1500 ml Air
  7. sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Masukkan air, jahe, gula aren, kayu manis ke dalam panci. Masak sampai gula larut lalu matikan api
2
Tambahkan kopi bubuk, santan dan garam, aduk² sampai tercampur rata
3
Koreksi rasa dan hidangkan
4
QnA : Kenapa kopi, santan dan garam di masukkan saat api sudah dimatikan? krn utk melarutkan kopi&garam cukup dgn air panas aja sih..trs santan instan nya juga kan udh bisa langsung dikonsumsi tanpa dimasak lagi jd saya mah gitu aja, matikan api klo emg gula udh larut...tapi klo teman² mau masukkan saat api masih menyala ya gpp juga..hehe
5
Note : Dari hasil 1 panci bajigur ini klo di panasin terus²an rasa jahe nya akan semakin kuat ya (jd lebih pedes/anget dari hasil masak pertama) jadi klo ga mau pedes/anget jahenya kerasa tinggal dikurangin aja jahenya...terus klo udh habis bisa di refill ya, kasih air lg aja sm gula, dkk (kecuali jahe&kayu manis)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Penambah imun

Jamu Penambah imun

Dari sebelum musim corona sy udh rajin minum dan konsumsi jamu buatan sndiri jd sudah terbiasa, apalagi skrg dimusim virus jd tiap hari bikin ramuan ini, semoga dng terus minum jamu ini kita semua bs terhindar dari sgla macam penyakit, ikhtiar selalu ya sahabat ccokpad...

Wedang jahe

Wedang jahe

Bikin minuman herbal "WEDANG JAHE" buat imun tubuh masih dalam kondisi #dirumahaja ini adalah salah satu ikhtiar aku buat keluarga kecilku melawan virus jahat.. Alhamdulillah suami sama anak aku suka 😁 Apalagi kalo diminum pas lagi hangat-hangatnya enakk banget segar keringat keluar badan pun terasa lebih sehat

se
Wedang Teh Kelor Jahe

Wedang Teh Kelor Jahe

Setelah berjemur pagi ini, minum teh kelor jahe hangat, alhamdulillah badan jadi segar😍. Biar tetap produktif meskipun #DiRumahAja☺.

Wedang Rempah Bunga Kenop#Weekend Challenge#

Wedang Rempah Bunga Kenop#Weekend Challenge#

Weekend Challenge#Pahlawan Menu Sehat#.....Wedang Rempah Bunga Kenop/Kancing yaitu minuman bunga kenop/kancing dipadukan dg rempah2 alami yg bermanfaat utk melawan sel2 kanker, sbg detoksifikasi, mengatasi sesak nafas, meningkatkan daya tahan tubuh, obat Flu, menghangatkan/meredakan tenggorokan, mengatasi masalah prostat dll.

2 gelas
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Kali ini kita jalan-jalan dengan cara #SilaturahmiRecook resep teman-teman dari Komunitas Cookpad Yogyakarta, #ComBoAnjangsana_YogyaIstimewa Kali ini saya me-recook resep Mba Prastitasari, jamunya enak dan segar, selain itu banyak sekali manfaat yang didapat dari minuman ini, mulai dari atasi nyeri haid, mencerahkan kulit, hingga melangsingkan badan. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Ada sisa roti tawar buatan kemarin. Ada kacang sangrai sisa buat sambal kacang. Kebetulan di kulkas ada kolang kaling. Tinggal buat bola2 dan air jahenya. O...iya kalau air jahenya pengen yg bening pakai gula pasir, aku pakai gula jawa semua.

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wabah virus Covid-19 semakin mengglobal. Kita harus benar-benar peduli dan mawas diri, dengan cara mematuhi anjuran untuk #DiRumahAja, jaga kebersihan diri dan lingkungan serta jaga jarak satu sama lain, sebagai upaya memutus mata rantai penyebaran virus Covid-19. Dalam rangka tetap menjaga daya tahan tubuh, saya setiap hari selalu mengkonsumsi wedang-wedangan dari bahan herbal, seperti wedang bajigur ini. Makasih Mrs. Kori resepnya🤗. Terbuat dari perpaduan jahe, pandan dan olahan #KelapaSeribuManfaat, sambil setoran lagi #WeekendChallenge yang pada kali ini menggandeng komunitas #CABEKU.

41. Wedang Tape Ketan Hitam

41. Wedang Tape Ketan Hitam

Kota Malang hujan 🥶🥶🥶...saatnya menikmati hangatnya wedang tape ketan hitam dengan berbagai rempah, rasanya enak, harum dan hangat di badan... 🥰🥰🥰 #cookpadcommunity_malang

1🍒 Jamu Beras Kencur

1🍒 Jamu Beras Kencur

dulu kalo di kota kecil sering beli jamu beras kencur nya si mbok2.. enak banget. 😢😢 tapi begitu di kota besar (sby) , susah banget cari beras kencur yg enak kaya punya si mbok2 gitu.. - beli di rumah makan, kurang cocok - beli dagangan org, itung2 bantu di masa corona ini.. yaahh... jauh dari ekspektasi juga rasanya. - di bikinin bibi depan rumah, aneh banget rasanya. DAH LAH AKU coba BIKIN SENDIRII 😤 fyi, ak pake gula aren yg asli ya. boleh diskip tp sedikit mengurangi rasa dan aroma sih. klo anak2 suka beras kencur, kurangin aja kencur n jahe nya biar gak kepedesan. buat jadi ⚠️ PERHATIAN ⚠️ 🔥 ini pengalaman aku, bisa jadiin pelajaran... 🔥 RENDAM BERAS itu PERLU!!! kenapa?? krn aku coba gak rendam beras nya toh ak pikir sama aja kan beras mentah.. ternyataaa 😭😭😭 RUSAK BUNDAA JAMU KU!! 🤧😭🤧😭 rendam minimal 1jam itu harus! kalo bisa lebih lama malah lebih baik. aku pernah kelupaan dan rendam semalaman.. besok nya baru aku pakai dan jamu ku AMAN!! gak rusak kok. 🔥🔥 🔥 NOTE : beras yg ak tulis di resep ini sedikit, bisa di naikin jadi 1cup beras, tergantung selera aja. - terakhir bikin 7L beras nya pake 1,5cup masih oke jg kok. di blender terus saring itu kan jadi serpihan kecil banget beras nya.. BERAS disesuaikan aja yaa sama lidah masing2 😃

10 orang
2 jam
Jamu Resep JSR

Jamu Resep JSR

Awalnya ogah2an minum jamu, karena lagi sakit. Ehh sekarang malah sering buat ini jamu, karna ya enak, seger gitu 😊

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Sedang berusaha merutinkan minum rempah setiap pagi..

Wedang Jahe Daun Kelor

Wedang Jahe Daun Kelor

Pagi-pagi sambil ngerebus air buat mandi anak, rasanya pengen bgt yg anget-anget yg bisa ngangetin tubuh plus menyehatkan. langsung lah bikin wedang jahe aja. Cuma kali ini saya tambahin daun kelor, jadilah wedang jahe daun kelor. Daun kelor kan mengandung segudang manfaat untuk tubuh kita ya, jadi kenapa gk dimanfaatkan aja sekalian...apalagi punya pohon kelor sendiri dirumah, sayangkan kalau dianggurin gitu aja,tinggal petik-petik daunnya. Disini juga saya tambahkan daun Bidara. Karna juga ada pohon Bidara sendiri dirumah, hehehe... Edisi dimanfaatkan juga sekalian😁 Kalau ngomongi tentang daun kelor dan daun Bidara keduanya memang erat hubungannya dengan hal mistis,yg konon katanya kedua daun ini bisa digunakan untuk penangkal hal-hal gaib yg tidak diinginkan. Eits....tapi disini kita gk bahas itu ya, kita fokus ke manfaat yg baik buat kesehatan yg terkandung didalam daun kelor dan Bidara. Jadi...ini bener-bener perpaduan bahan-bahan yg sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Cuzzz yukk bikin juga, Oya untuk lebih tau pasti manfaat daun kelor,daun Bidara dan jahe bisa dicari sendirilah ya di Mbah Google hehehe.... #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 30) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #OlahanKelorYonaluck

Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

Lagi wabah covid-19,, jadi tambah rutin minum jamu untuk menambah daya tahan tubuh 👌 #DiRumahAja

3gelas uk.250ml
40.Jamu kunyit asam instan|| sangat mudah dibuat

40.Jamu kunyit asam instan|| sangat mudah dibuat

Hai bunda, ini jamu cocok bgi orng yg sibuk yg mls ribet ya.. Sehat enak menyegarkan lagi..oke cekidot.. 😁😀

Jamu kunyit asam #10 2020

Jamu kunyit asam #10 2020

#weekendchallenge

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hasil panen kebon sendiri dibikin jamu buat jaga stamina di era pandemi 😍

2 gelas
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Challenge #PiZZA (Posting Ini Zama-Zama) Cocomtang pekan ini adalah kreasi olahan jahe. Saya membuat ini saja, sebab minuman ini salah satu andalan saya bila kami kurang sehat karena flu, masuk angin, udara dingin atau saat iseng ngemil tengah malam. Saya selalu mengusahakan untuk memiliki stok bumbu dapur, salah satunya jahe. Sebab manfaat jahe selain sebagai bumbu dapur baik sekali untuk kesehatan tubuh. Kebetulan sakit kami, alhamdulillah, tidak jauh dari masuk angin. Jadi sebelum minum obat dicoba dulu membuat wedang ini. Setelah mengkonsumsinya biasanya tidak lama buang angin. Jadi tidak perlu lagi minum obat. Jahe dikombinasikan enak juga dengan teh. Tapi kali ini, anak-anak request dengan susu. Jadilah wedang jahe susu. Ayuuk, coba deh, hangat ke perut. *18-12-20 #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
20 menit
Wedang Rempah #WeekendChalenge

Wedang Rempah #WeekendChalenge

Hujan deras di awal tahun, membuat banjir pun sempat mampir ke rumah, butuh energi dan tenaga ekstra untuk bersih-bersih setelahnya, sebisa mungkin kondisi tubuh dijaga buat tetap fit dan gak drop, salah satu ikhtiar nya dengan booster wedang rempah ini. Yuksss intip bahan dan cara pembuatannya.