Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa roti tawar buatan kemarin. Ada kacang sangrai sisa buat sambal kacang. Kebetulan di kulkas ada kolang kaling. Tinggal buat bola2 dan air jahenya. O...iya kalau air jahenya pengen yg bening pakai gula pasir, aku pakai gula jawa semua.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- potong dadu Roti tawar
- Kacang sangrai
- Manisan Kolang kaling:
- 100 gr kolang kaling
- 50 gr gula jawa
- 200 ml air
- Air jahe:
- 800 ml air
- 100 gr jahe bakar gepuk
- 175 gr gula pasir/gula jawa
- Bahan bola2:
- 200 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- 250 ml airr hangat
- Isian bola2:
- 75 kacang sangrai
- 75 gula jawa
- Sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde