Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Bajigur adalah minuman tradisional khas Jawa Barat. Konon bajigur ini dulunya adalah minuman para petani sebelum berangkat ke sawah. Di tahun 90-an banyak ditemui penjual bajigur yang berkeliling menggunakan gerobak dorong. Minuman yang biasa disajikan hangat ini juga identik dengan makanan pendamping seperti pisang, ubi, dan singkong kukus (Sumber : detikfood) Pagi ini sengaja saya buat demi melihat anak-anak di rumah sedang flu, saya pikir dengan minuman hangat ini bisa meredakan flunya, sekalian saya bawakan juga bekal untuk paksuami. Sumber resep : Ibu Isnawati #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week13
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:
- 1 sachet kopi hitam instant tanpa ampas
- 100 ml air panas
- 800 ml air
- 2-3 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun pandan (saya skip)
- 175 ml santan
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm gula aren bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Bajigur
