Sekoteng

Dipos pada March 16, 2022

Sekoteng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sekoteng adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin membuat olahan ini. Tapi di pikir2 terus, masih belum musim hujan, udara nya masih relatif panas utk makan sekoteng jahe hangat. Karena sudah terlalu kangen sekoteng jahe khas bandung model begini, jadi di realisasikan saja. Ternyata makanan itu tidak perlu rules, cocok nya di makan pas timing apa. #PejuangGoldenApron3 #Week15GAChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:

  1. 2 liter air
  2. 350 gr jahe, bersihkan, geprek
  3. 3-4 lembar daun pandan
  4. sesuai selera Gula batu
  5. Pelengkap:
  6. Roti tawar potong kotak2 kecil
  7. Kacang tanah sangrai
  8. Sagu mutiara
  9. Kacang hijau rebus
  10. Kolang kaling rebus
  11. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng

1
Membuat kuah jahe: masukkan jahe yg sudah dicuci bersih & digeprek, daun pandan, gula batu ke dalam air. Rebus dengan api kecil sampai air menyusut setengah nya.
Sekoteng - Step 1
2
Saran penyajian dalam mangkuk saji: ambil sagu mutiara, kacang hijau, kolang kaling. Tambahkan air jahe, dan susu kental manis
Sekoteng - Step 2
Sekoteng - Step 2
Sekoteng - Step 2
3
Tambahkan toping kacang sangrai & potongan roti tawar. Siap di sajikan
Sekoteng - Step 3
Sekoteng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedhang rempah

Wedhang rempah

Malem-malem liat group #agencookpadsurabaya lupa kl belum setor #recookagenrahasia3๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† maafakan sayaa mbak @mamikenzie. Bingung mau recook apa malam-malam gini. Cocok kayaknya recook yang anget-anget, nemu resepnya mami kenzie. Akhirnya saya bikin wedhang rempah sesuai stok didapur๐Ÿ˜ pasti pak suami juga suka. ๐Ÿ˜ #wedhangrempang #LenggangSurabaya #RekrutmenAgenRahasia3 #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi
5 menit
Minuman kesehatan (jahe sereh)

Minuman kesehatan (jahe sereh)

Jahe sereh minuman pedas dan hangat bisa diminum saat panas atau dingin. Seringnya saya buat saat tubuh tidak fit untuk menghangatkan tubuh. ๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #kedapuraja #likesimpledrink #likesimple

1 orang
15 menit
Jamu kunyit asem

Jamu kunyit asem

500ml
30 menit
128. Wedang Rempah

128. Wedang Rempah

Sekarang punya kebiasaan kalo pagi minumnya yg anget2. Bisa buat ngangรชtin badan n menambah stamina gitu.

Chai Tea

Chai Tea

Referensi minuman anget yang nikmat dan sehat ni bun โ™ฅ๏ธ

29. Jamu Vertigo

29. Jamu Vertigo

Recook/ remake resepnya Mba @tin_tientien pas lagi diserang pusing yg lumayan berat. Biar ga dikit2 minum obat, saya coba buat jamu ini.. Maaf, bahan2nya ga sempat difoto, soalnya pas buat, kepala masih berat. Semoga bermanfaat..

304. Bajigur

304. Bajigur

Buat sendiri yuks, minuman hangat untuk menyegarkan badan, bajigur , rasa hangat dari jahe dan gurihnya santan menyegarkan, ini dibuat sekalian buat tiket masuk #combobalakecrakan Source resep @IndriArwin #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sekoteng home made

Sekoteng home made

Bikin sekoteng dengan bahan seadanya๐Ÿ˜ biasa request an suami

3-4 porsi
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Ini wedang anget favoritku selain coklat hangat. Biasanya sih aku beli sachet-an instant yang langsung diseduh air panas, tapi kemarin nemu resepnya mbak @opibun, langsung deh eksekusi. Menurutku resepnya ini praktis dan hasilnya jg enak bangeett. Selamat mencoba, semoga suka #diRumahAja #weekendChallenge #kupelukHangatDirimu #wongSoloMasak 21.03.2020

2 porsi
15 menit
Wedang Sarabba Khas Makassar

Wedang Sarabba Khas Makassar

Semarak clover minggu ini, all about sulawesi, tantangan nya mbak la lina.... Kita coba ngeracik sarraba, minuman rempah khas sulawesi sejenis wedang jahe. Diminum hangat2 plus di tambah kutel ayam kampung buat penambah stamina si paksu......๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Source : AnieMarni #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

3 gelas
25 menit
Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Pagi sahabat cookpaders...di Bandung lagi dingin-dinginnya nih butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh selain kopi dan teh. Karena masih dalam kondisi wabah kita perlu nih sahabat menkonsumsi minuman rimpang-rimpangan atau rempah-rempah contoh Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Apa sih manfaatnya? Banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh kita karena dari masing-masing bahan memiliki senyawa yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Bisa dicari di google ya ๐Ÿ˜Š #WedangJaheSerehdanKayuSecang #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 gelas
Wedang Teh,jahe,sereh

Wedang Teh,jahe,sereh

10082020 Bagus utk jaga stamina disaat pancaroba & pergantian cuaca ya...bdn jd anget..terbukti bgt. Aq&suami hrs tiap hri bolak-balik sbjo-bjn (naik motor krn efisiensi waktu) utk jenguk ibu pas opnam diRS. (sesuai protokol,pulang RS hrs jaga kbrsihan diri+lgsg cuci baju qt) Cocok pas deh bikin teh herbal ini stlh lemes,capek... Alhamdulillah,bdn esoknya bs fit lagi&bs aktivitas lagi.. Nikmat yg paling mahal itu adlh kesehatan ya gaess... Jadi mulailah perhatikan kondisi ksehatan kita sblm tiba sakitnya... Alhamdulillah stlh ibu di operasi hari rabu kmrn,kondisi ibu mkin membaik..tiap hari ada kemajuan.. Semangat ya buk..bismillah utk kontrol bsok,smga hsilnya makin mmbaik,sehat lagiii...aaaminn.. #GA_thenextlevel

Jamu imun booster

Jamu imun booster

Masa pandemi begini saat senggang kita buat jamu yuuk...Krn covid kan belum ditemukan vaksin dan obatnya jadi jalan satu-satunya hanya memperkuat imun tubuh dan mengikuti protokol covid #pejuanggoldenapron3

15 porsi
Wedang Ronde Jambon

Wedang Ronde Jambon

Menu ini dalah recook dari Mbak Elisabet Prisilia... Terinspirasi dari Pandemi COVID-19 dimana harus selalu menjaga stamina dengan minum jahe. Supaya tidak bosan dg wedang jahe biasa, wedang ronde menjadi salah satu pilihannya. Saat me-recook resep ini, sedikit challenging untuk membuat rondenya. Harus punya adonan yg pas untuk bisa dipulung dan dibuat adonan bulat dan tidak bocor. Aroma pandan kuganti dengan serai agar memperkuat fungsi rempahnya.. saya pilih pink sebagai warna utama masakan ini agar tema "Kuahi Aku" nampak dalam sentuhan akhir sajian ini. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
114. Wedang Jangkruk Khas Jogja

114. Wedang Jangkruk Khas Jogja

Sobat Pemburu Resep bisa melihat proses pembuatannya lebih detail di Youtube Mainingroom TV tayang hari Senin ini jam 12 ya. Wedang jangkruk ini cocok banget dinikmati sebagai minuman penghangat tubuh. Cocok juga nih untuk pereda flu batuk pilek karena hangatnya rempah dalam wedang jangkruk. Resep ini hasil recook CP Bunna๐Ÿ’œ dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke sebelas

1 gelas
15 menit
Wedang Cemue Khas Ngawi

Wedang Cemue Khas Ngawi

Wedang cemue mungkin satu-satunya wedang yang berani memadukan unsur gurihnya santan, dipadukan dengan manisnya gula, pedasnya jahe, gurih dan legitnya roti tawar, serta krenyes krenyesnya kacang goreng dan tak lupa dalam minuman ini terdapat pula taburan/ toping bawang merah goreng dan aroma wangi daun pandan. (Sumber artikel : kompasiana.com) Source : Treey Murdhoyo Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. Resep kedua saya di #HidanganNusantaraLintasJawa untuk Kabupaten Ngawi, Provinsi Jawa Timur. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasNgawi #Wedang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Wedang jahe lemon Sueegerr Gobyoss

Wedang jahe lemon Sueegerr Gobyoss

kalo badan lagi capek, lesu, stress, salah satu wedang yg bisa balikin mood aku adalah wedang ini. seampuh itu bikin badanku kerasa seger lagi. kandungan antioksidan dalam wedang ini tuh bikin badan ngeluarin racun (toxic) jadi bisa buat detox juga.. insyallah.. saya share resepnya, semoga bisa bermanfaat buat bu ibu yg lain juga.. #pejuanggoldenapron3

1 porsi
5 menit
Wedang Ronde Magelang

Wedang Ronde Magelang

#PejuangGoldenApron3 Malam-malam paling enak ngewedang ronde. Di setiap kota pasti ada yang jual, namun aku paling cocok dengan wedang ronde khas Magelang. Lha dalam masa-masa seperti ini, kapan bisa ke Magelang? Ya sudah, demi kerinduan akan wedang ronde yang satu ini, aku mencoba untuk membuatnya sendiri. Taraaaa.... Ternyata rasanya tak jauh berbeda dengan aslinya.

4 orang
1 jam