Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde Jambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde Jambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde Jambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde Jambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde Jambon adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde Jambon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde Jambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde Jambon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini dalah recook dari Mbak Elisabet Prisilia... Terinspirasi dari Pandemi COVID-19 dimana harus selalu menjaga stamina dengan minum jahe. Supaya tidak bosan dg wedang jahe biasa, wedang ronde menjadi salah satu pilihannya. Saat me-recook resep ini, sedikit challenging untuk membuat rondenya. Harus punya adonan yg pas untuk bisa dipulung dan dibuat adonan bulat dan tidak bocor. Aroma pandan kuganti dengan serai agar memperkuat fungsi rempahnya.. saya pilih pink sebagai warna utama masakan ini agar tema "Kuahi Aku" nampak dalam sentuhan akhir sajian ini. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde Jambon:
- Bahan Kulit Ronde:
- 120 gr tepung ketan
- 40 gr tepung tapioka
- 100 ml air hangat
- Pewarna makanan (warna merah pink)
- 1,5 liter air untuk merebus ronde
- 2 sdm minyak untuk merebus ronde agar tidak lengket
- Bahan Isian Ronde:
- 2 genggam kacang tanah disangrai
- 1 sdm air
- 3 sdm gula
- Bahan Kuah Ronde:
- 1 liter air
- 4 ruas jahe
- 1 batang serai (saya pakai aroma serai, tidak pakai pandan)
- 150 gr gula batu (agar tidak batuk)
- 1/2 sdt garam
- Bahan Pelengkap:
- 1 genggam kacang tanah disangrai
- 1 genggam mutiara, masak dg air mendidih sampai matang
- 15 biji kolang-kaling rebus (dibuat dengan warna pink)
- 1 genggam kacang hijau direbus matang tapi tidak sampai pecah
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde Jambon
