Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde (Tangyuan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde (Tangyuan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde (Tangyuan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde (Tangyuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde (Tangyuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde (Tangyuan) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejak kecil udah suka wedang ronde krn sering ikut nenek kl beli di luar. Dulu ada yg enak. Sekarang, bbrp x beli di luar ga pernah nemu yg enak..ada yg rasa kuahnya kurang manis, jahenya ga terasa, dll. Akhirnya coba2 bikin sendiri. Menurut suami enak, maka sy beranikan share resep hehe..🤩
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde (Tangyuan):
- 250 gram tepung ketan
- 2 sdm tepung tapioka
- 200 ml air hangat (kurleb)
- 1/4 sdt garam
- 4 tetes Pewarna hijau muda
- 2 gelas Air utk merebus
- Bahan isian :
- 100 gram kacang tanah, digoreng atau sangrai
- 50 gram gula pasir
- 50 gram gula merah
- 1 sdt air
- Bahan kuah ronde :
- 3 buah jahe yg besar, memarkan
- 800 ml air
- 200 gram gula merah
- Gula pasir secukupnya hingga manisnya pas
- 2 lembar daun pandan
